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2020年2月广东省粮食产销形势分析

  一、早稻育秧顺利开展

  本月中旬至下旬,粤东、粤西和珠三角部分春耕进行较早的大米基地已陆续开始水稻育秧工作,计划3月上旬进行插秧。而粤北山区待气温回暖后,3月初惊蛰前后开始春耕,清明前后完成水稻插秧。

  二、大米入场量、交易量下降

  受疫情影响,各大院校及餐饮行业延期开学、开业,大米需求量下降,本月我省大米入场量及交易量呈下降趋势。据省内规模化粮油批发市场监测,本月大米入场量环比、同比均下降3%;总交易量环比、同比均下降2%。

  三、批发市场米价稳定

  大米批发价稳定。本月籼米价格小幅微涨,粳米价格维持稳定,大米价格整体稳定。据省内规模化粮油批发市场监测,本月大米批发均价为4.5元/公斤,环比、同比基本持平。其中籼米批发均价为4.3元/公斤,环比、同比均微增0.1%;粳米批发均价为4.8元/公斤,环比、同比基本持平。

  四、大米需求量增加,米价稳定

  进入3月,企业陆续复工,各大院校陆续开学,食堂恢复营业,且餐饮行业陆续开始恢复营业,省内大米需求量将呈短时增加的趋势。预计3月大米入场量及交易量环比增加,米价以稳定为主。