一、生猪存栏继续增加，肉猪补栏有较大增幅

　　生猪、能繁母猪存栏均回升。本月受肉猪补栏量持续增加影响，生猪存栏继续回升，据监测基地数据，存栏环比增加3%，同比下降43%；能繁母猪补栏养殖后，月末存栏量止跌回升，环比增加0.2%，同比下降8%，且较上月收窄11个百分点，已连续两个月有较大减幅。

　　商品肉猪出栏、仔猪销量均下降。本月受新冠肺炎疫情影响，生猪下游流通行业企业尚未完全复工，商品肉猪出栏量明显下降，本月环比下降44%，同比下降72%。仔猪销量方面，尽管2月处在春季补栏期，但仍受1月母猪产能较低影响，销量整体环比下降20%，较上月跌幅收窄14个百分点，同比下降51%。

　　商品肉猪出栏均重居高，仔猪出售均重下降。当前由于猪价居高，养殖户多延长养殖周期以出售较大肉猪，甚至有基地持续出栏150公斤/头的大猪，月出栏均重为121公斤/头，与上月持平，同比增长5%。仔猪方面，由于量少价格高，仔猪销售的均重较低，月均重仅有8.7公斤/头，环比下降23%，同比下降72%。

肉猪出栏均重走势图

　　种猪补栏下降、肉猪补栏量回升。本月养殖基地种猪补栏较少，但春季肉猪补栏需求旺盛，补栏量有较大回升，据监测基地数据，本月种猪补栏量环比下降47%，同比下降70%；肉猪补栏量需求旺盛，环比增加21%，同比下降36%。

　　养殖信心指数上升。本月基地肉猪补栏量有明显增加，养殖信心指数有较大增幅，月平均指数上升至69.5，较上月增加11.8，位于养殖信心较好水平（大于65），能持续促进养户积极生产。

　　养殖压力指数回落。本月养殖基地生猪死淘数量较低，养殖压力指数回落至7.1，环比下降0.5，位于养殖压力较小区间，对养殖户的生产影响较小，能继续促进养殖户积极生产。

　　养殖户复养工作基本正常。本月生猪监测基地两家商品猪和种猪复养基本处于正常状态，商品猪继续在增重，大猪已接近出栏水平，种猪持续在正常配种，月内正常淘汰弱猪和病猪，复养5个月以来整体养殖成活率在95%以上，位于正常养殖范围，整体复养基本正常，后续将持续观察做好防疫工作。

　　二、肉猪屠宰量、白条肉和冻肉批发量均下降

　　肉猪屠宰量下降，省内供给占8成。受新冠肺炎疫情影响，商品肉猪供给量下降，屠宰交易量相应下降，据省市场监测数据，商品肉猪供给量环比下降50%，肉猪屠宰交易量环比下降44%，主要来自省内供给，占全省供给8成以上，较上个月扩大13个百分点；而省外供给受疫情影响，供给仅占2成，但月末疫情有所好转，外省猪源供给逐渐增加，已逐渐增加至3成以上水平，主要来自周边省份及点对点省。

　　白条肉交易量下降。白条肉流通市场相应受新冠肺炎疫情影响，批发交易量明显下降，据省市场监测数据，本月成交量环比继续下降47%，供给总量环比下降90%，省内、省外供给分别环比下降86%、92%，但月末供给量已逐渐回升，交易量相应止跌回升，其中省外供给主要来源是江西、湖南、福建、云南等省。 

　　冻肉市场交易量下降。新冠肺炎疫情期间，冻肉消费遇冷，交易量有明显下降，据省市场监测数据，冻肉批发交易量环比下降33%，其中精瘦肉(冻）、猪（有皮上）肉（冻）交易量环比分别下降48%、35%，但月末整体交易量已逐渐回升至20%以上，供给主要来自四川、重庆、河南、山东等省。

　　三、猪（肉）价均上涨，养殖出栏头均利润仍居高

　　生猪出栏价、猪肉零售价较上月均有上涨。本月受商品肉猪市场供给量下降影响，生猪出栏价持续上涨，下游白条肉批发价、猪肉零售价格均有上涨。据省监测基地、市场数据，2月生猪出栏价涨至41.9元/公斤，较上月上涨2.1元/公斤，环比上涨5%，同比上涨243%；白条肉批发价相应上涨至53.1元/公斤，较上月上涨5元/公斤，环比上涨10%，同比上涨240%；冻肉批发价受月末需求回升影响，价格涨至41.8元/公斤，环比上涨9%，其中猪（有皮上）肉（冻）、精排骨（冻）涨幅最大，环比上涨16%、10%；超市、农贸市场本月猪肉零售价相应上涨，均价涨至99.8元/公斤，环比上涨11%，同比上涨187%，其中排骨、精瘦肉分别涨至108.5、101.6元/公斤，环比分别上涨5%、16%。

生猪、白条肉价格走势图

冻肉批发价格走势图

　　饲料主要原材料价格上涨，生猪出栏头均盈利居高。本月饲料主要原材料价格玉米价涨至2.0元/公斤，环比上涨4%，同比下降5%；豆粕价格微降至2.7元/公斤，环比下降0.2%，同比下降12%。生猪头均盈利居高，由于猪价快速上涨，养殖出栏盈利较为可观，监测点2月出栏生猪头均盈利继续增加至3110元/头，环比增加9%，较去年2月增加超过3000元。

　　四、生猪出栏价格将小幅回落

　　供给方面，我省仍将持续受新冠状肺炎及非洲猪瘟疫情影响，当前省内供给量有限，据省监测体系生猪基地数据，预计我省3月生猪出栏量将环比下降1%；但随着我省与邻省道路、市场的畅通与开放，省外供给量将相应增加，将小幅补充供给量，整体供应量会有所增加；需求方面，疫情影响逐渐减小，务工人员将陆续返城，消费需求力度较大，特别是珠三角地区对返城人员增加较多，消费需求较旺盛。因此在供应处于增加、需求小幅增加的情况下，3月将继续维持20元/斤的金猪行情，但出栏价将小幅回落至41元/公斤。