一、肉鸡出栏量增加、鸡蛋产量稳定

　　基地产能平稳。春节临近，肉鸡行情高涨，养殖端加大出栏量，肉鸡存栏稳中有降。据省农业信息监测体系数据，月末肉鸡存栏量环比下降1.1%，同比下降10.9%，其中中速型肉鸡存栏量环比下降1.6%，同比下降14.5%，慢速型肉鸡存栏量环比下降0.7%，同比持平。

　　肉鸡出栏量增加。春节前夕，肉鸡消费需求扩大，行情利好，养殖端选择集中出栏，市场供应充足，本月肉鸡出栏量较上月有所增长，但不及去年同期。据省农业信息监测体系数据，本月肉鸡整体出栏量环比增长4.1%，同比下降24.5%，其中中速型肉鸡（60~90天）出栏量环比增长7.7%，慢速型肉鸡（>90天）出栏量环比增加0.8%。

　　节后行情不明朗，补栏量下降。本月肉鸡价格虽有所上涨，但节后行情尚不明朗，投苗积极性不高。据省农业信息监测体系数据，本月肉鸡整体补栏量环比下降1.8%，同比增长12.3%，其中中速型（60~90天）肉鸡补栏量环比下降2.6%，同比增长30.8%，慢速型（>90天）肉鸡补栏量环比下降0.9%，同比增长2.8%。

　　鸡蛋产量稳中有降。本月我省蛋禽养殖基地生产状况良好，基地鸡蛋供应量环比下降1.2%，同比下降1.6%。此外，因本月鸡蛋价格上涨，且涨幅较大，养殖端有意减少蛋鸡淘汰量，本月蛋鸡淘汰率为3.5%，淘汰量环比下降2.8%，月末蛋禽整体存栏量稳定，环比下降0.8%，同比下降2.7%。

　　二、家禽批发市场交易量增加

　　1月份我省家禽批发市场肉鸡走货顺畅，春节临近，肉鸡整体交易量增加。据省农业信息监测体系数据，本月肉鸡总交易量环比增长0.7%，同比增长37.1%，其中省内入场量环比增长0.7%，同比增长40.1%，省外入场量环比增长8.2%，同比增长34.1%。

　　三、需求增加，禽类产品价格走俏

　　消费需求扩大，鸡价上涨。本月我省家禽市场消费需求增加，肉鸡上下游价格小幅上涨，据省农业信息监测体系数据，本月我省肉鸡出栏价为16.5元/公斤，环比增长2.5%，同比上涨16.2%；肉鸡市场批发价为20.4元/公斤，环比上涨4.6%，同比下降3.8%；据地市“菜篮子”价格数据，鸡肉零售价为39.5元/公斤，环比增长0.8%，同比下降3.2%。

广东省肉鸡价格走势

　　蛋价大幅上涨。1月为迎春节到来，各大商超和食品加工厂积极增加鸡蛋备货量，鸡蛋价格涨幅较大。据省农业信息监测体系数据，本月我省自产鸡蛋出场价为10.6元/公斤，环比上涨16.5%，同比上涨7.1%；外省鸡蛋对我省市场冲击较大，批发市场鸡蛋价格低于自产鸡蛋价格，为9.5元/公斤，环比上涨21.8%，同比上涨5.6%；据地市“菜篮子”价格数据，鸡蛋零售价格为11.0元/公斤，环比上涨3.4%，同比下降8.3%。

广东省鸡蛋价格走势

　　家禽养殖盈利增加。本月养殖盈利空间增大，据省农业信息监测体系数据，本月肉鸡养殖盈利为1.5元/公斤，利润率为10.1%，环比提高8.7个百分点，同比提高10.6个百分点；鸡蛋盈利1.3元/公斤，利润率为12.6%，环比提高12.42个百分点，同比下降11.3个百分点。