一、基地生产向好

　　鱼类出塘量增加。水产消费需求稳中有增，鱼虾塘头行情相对稳定，养殖基地持续出塘。据广东省农业信息监测体系数据，4月我省菜篮子基地加州鲈鱼出塘量环比增加4.7%；草鱼出塘量环比增加36.4%，出塘量定基指数为21.6%，较3月增加5.8个百分点。

草鱼出塘量定基指数

　　罗非鱼因加工厂增加采购规格为0.5-1.0公斤/尾原料鱼，出塘量环比增加129.8%，出塘量定基指数为626.4%，较上月增加353.8个百分点。

罗非鱼出塘量定基指数

　　对虾基地惜售，出塘减少。临近“五一”假期，养殖基地惜售，导致南美白对虾出塘量环比减少5.2%，定基指数为39.6%，较上月减少2.2个百分点。

南美白对虾出塘量定基指数

　　基地持续投苗。清明节后气温逐渐上升，养殖基地增加投苗，我省菜篮子基地草鱼投苗量环比增加139.8%，加州鲈鱼投苗量环比增加3.8%，南美白对虾投苗量环比增加18.2%，罗非鱼养殖基地多集中3月投苗，本月投苗量环比减少67.0%。

　　鱼虾存塘量不同幅度波动。在持续出塘、投苗的情况下，我省菜篮子基地草鱼存塘量环比减少1.4%，罗非鱼存塘量环比增加15.3%，加州鲈鱼存塘量环比减少8.6%，南美白对虾存塘量环比增加19.5%。

　　二、水产品总交易量略增

　　经济发展持续向好，水产品消费需求稳中有增，4月我省定点批发市场水产品总交易量环比增加0.8%，草鱼、鳙鱼、罗非鱼、鲫鱼、加州鲈鱼和南美白对虾6个大宗水产品交易量占总交易量92%。其中，鳙鱼、加州鲈鱼市场交易量环比持平；鲫鱼市场交易量环比增加1.9%；草鱼市场交易量环比增加0.6%，交易量定基指数为41.9%，较上月增加0.2个百分点；罗非鱼市场交易量环比增加6.2%，定基指数为37.8%，较上月增加2.2个百分点。受出塘量减少影响，本月南美白对虾市场交易量环比减少29.6%，定基指数为48.3%，较上月减少20.3个百分点。

草鱼市场交易量定基指数

罗非鱼市场交易量定基指数

南美白对虾市场交易量定基指数

　　三、鱼类价格上涨，对虾价格回落

　　草鱼出塘均价上涨，出塘盈利增加。因可供上市草鱼存塘减少，草鱼出塘价格上涨以拉动基地出塘。据省农业信息监测体系数据，草鱼出塘均价涨至15.2元/公斤，环比上涨1.8%，出塘成本保持为13.0元/公斤，出塘盈利为2.2元/公斤，环比上涨15.8%。市场批发均价也相应涨至15.6元/公斤，环比上涨4.8%。

草鱼价格及出塘盈利走势图

　　罗非鱼出塘均价、成本、盈利均向下波动。因本月出塘小规格鱼居多，导致罗非鱼出塘均价向下波动。据省农业信息监测体系数据，基地罗非鱼出塘均价为12.4元/公斤，环比下降6.5%，出塘成本为9.4元/公斤，环比下降5.1%，出塘盈利为3.0元/公斤，环比下降11.8%。批发均价为12.8元/公斤，环比上涨2.1%。

罗非鱼价格及出塘盈利走势图

　　加州鲈鱼行情稳定。本月加州鲈鱼出塘均价为27.3元/公斤，环比持平，出塘成本保持为21.7元/公斤，出塘盈利保持为5.6元/公斤，加州鲈鱼市场批发价保持为36.0元/公斤，环比持平。

　　南美白对虾出塘均价正常回落。4月中上旬南美白对虾消费需求偏低，出塘价格回落，4月下旬受“五一”节假日提振作用影响，出塘均价小幅上涨。整体上看，4月南美白对虾出塘均价为63.1元/公斤，环比下降5.2%，出塘成本为32.9元/公斤，环比下降6.7%，出塘盈利为30.2元/公斤，环比下降3.5%。市场批发均价涨至86.6元/公斤，环比增加1.2%。

南美白对虾价格及出塘盈利走势图