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2021年4月广东省水果产销形势分析

  一、菠萝上市量超80%,荔枝生产稳定、产量预增

  菠萝上市量超80%。4月湛江产区巴厘菠萝上市量超80%,上市进度较去年加快,结束期提早约半个月,产区金钻凤梨、金菠萝等品种开始上市,品质良好。中山产区神湾菠萝已开始上市,全年预计产量2500吨。

  荔枝生产稳定,产量预增4月正值荔枝果实生长期,雨季来临,有助于果实发育,粤西和珠三角产区丰产有保障,但粤东产区降雨不均,果穗上出现无幼果或落果现象,导致减产,其中惠州、汕尾等产区部分规模化基地预计减产约20%。整体来看,2021年广东荔枝仍将实现丰产,预计产量140万吨,同比增长4.2%,种植的六大品种中,妃子笑、黑叶、桂味占比超75%。

荔枝主要品种预计产量占比


荔枝主要品种预计产量排名前五市县

品种

县区

产量(吨)

品种

县区

产量(吨)

妃子笑

廉江市

115000

白糖罂

高州市

43000

化州市

79485

电白区

33000

电白区

43000

徐闻县

21200

阳西县

40000

遂溪县

9000

海丰县

31000

阳西县

8600

桂味

高州市

50000

糯米糍

惠来县

15000

陆丰市

24000

阳春县

7610

增城区

24000

从化区

7000

从化区

18000

海丰县

7000

电白区

17000

高州市

6000

怀枝

海丰县

27000

黑叶

高州市

120000

惠来县

20000

电白区

63000

从化区

20000

惠来县

35000

增城区

4200

海丰县

34000

郁南县

1200

陆丰市

20000

  二、水果入场量、成交量均下降

  批发市场水果入场量下降。由于4月清明假期,省内主要批发市场水果入场量、成交量均下降。据省农业信息监测体系数据,本月省内批发市场主要监测品种水果入场量环比下降6.9%,其中省内入场量环比下降1.1%,省外入场量环比下降9.2%。

  批发市场水果总成交量环比下降8.3%,省内主要批发市场成交量占比前三的水果是西瓜、苹果和香蕉,占比分别为23.1%、12.5%和11.9%。4月成交量环比增幅前三的水果分别是西瓜、芒果和菠萝,成交量环比分别增长42.8%、26.3%和24.1%;桔、火龙果和苹果的成交量降幅较大,环比分别下降62.3%、45.5%和32.2%。

  批发市场菠萝入场量增加,总成交量增加。本月菠萝批发行情依旧火热,省内主要批发市场菠萝成交量增加。据省农业信息监测体系数据,4月海南菠萝大量上市,菠萝入场量环比增长28.2%,其中省内入场量环比增长21.6%,省外入场量环比增长185.3%。市场成交量环比增长27.1%。



各水果种类成交量占比与环比

  三、菠萝田头行情下降,水果批发价格行情稳定

  菠萝田头行情下降。据省农业信息监测体系数据,4月菠萝田头均价2.2元/公斤,环比下降31.3%,同比下降4.3%。菠萝批发均价3.0元/公斤,环比下降18.9%,同比增长30.4%。4月上旬菠萝田头最高价行情3.8元/公斤,田头均价2.2元/公斤;随着菠萝上市量增加,中旬菠萝田头最高价行情略有下降,菠萝田头最高价行情降至3.2元/公斤,田头均价2.2元/公斤;下旬菠萝田头最高价行情维持在3.2元/公斤,田头均价2.3元/公斤。

广东省巴厘菠萝上市季田头价


广东省巴厘菠萝上市季批发价


  水果批发价格行情稳定。4月其他主要监测水果种类中,部分时令水果上市,行情较好。海南龙眼已经上市,批发均价为21.1元/公斤。其中桃、火龙果和枇杷价格涨幅较大,环比分别上涨33.3%、12.1%和10.5%。杨梅、柚和梨价格降幅较大,环比分别下降19.0%、11.7%和11.4%。

水果主要监测品种批发价

品类

均价(元/公斤)

环比

品类

均价

(元/公斤)

环比

8.0

33.3%

香蕉

4.3

-4.9%

火龙果

10.0

12.1%

菠萝

3.7

-5.3%

枇杷

14.7

10.5%

芒果

8.8

-5.5%

龙眼

21.1

10.4%

西瓜

4.4

-5.5%

5.6

4.2%

4.2

-7.1%

苹果

8.0

3.9%

6.6

-11.4%

5.5

3.6%

4.8

-11.7%

葡萄

15.2

3.4%

杨梅

13.1

-19.0%