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2021年5月广东省水果产销形势分析

  一、湛江菠萝进入收尾季,早熟荔枝开始上市

  湛江产区菠萝收尾。据省农业信息监测体系数据,5月湛江产区巴厘菠萝进入收尾季,上市量超95%,金钻凤梨、金菠萝等品种陆续上市,品质良好。同时中山神湾菠萝大量上市,全年预计产量2500吨。

  荔枝早熟品种供应量持续增长,行情保持稳定。粤西产区妃子笑、白糖罂等早熟荔枝品种5月中旬起上市,至5月下旬进入上市高峰期。据省农业信息监测体系数据,湛江产区整体上市进度较快,徐闻县、雷州市及遂溪县已完成销售,廉江市销售进度39%;茂名产区荔枝销售顺畅,其中电白区、茂南区、高州市和化州市销售进度分别为70%、67%、44%和30%;阳江产区下旬开始大量上市,其中阳东区、阳西县和阳春市销售进度分别为20%、10%和4%。粤东产区受高温久旱天气影响,落果较重,产量同比下降,海丰产区部分规模化基地减产60%。

  龙眼生长情况良好,预计产量较去年增长。5月广东龙眼处于果实膨大期,挂果情况好,预计产量有所增长。规模化基地规范管理,合理控制花量及挂果量,品质有所保证,产量与去年基本持平。粤西产区龙眼预计7月上旬上市。

  二、水果入场量、成交量均增加

  批发市场水果入场量增加。据省农业信息监测体系数据,本月省内批发市场主要监测品种水果入场量环比增加38.6%,其中省内入场量环比下降15.9%,省外入场量环比增长42.2%。

  批发市场水果总成交量环比增加38.9%,省内主要批发市场成交量占比前三的水果是西瓜、菠萝和香蕉,占比分别为49.3%、10.0%和9.7%。5月成交量环比增幅前三的水果分别是桃、杨梅和荔枝,成交量环比分别增长400.0%、143.3%和87.8%;枇杷、桔和柑的成交量降幅较大,环比分别下降92.4%、90.1%和86.9%。

  批发市场菠萝入场量下降,成交量下降。据省农业信息监测体系数据,菠萝入场量环比下降15.9%,其中省内入场量环比下降19.1%,省外入场量环比增长20.3%。市场成交量环比下降18.4%。

5月各水果种类成交量占比与环比

  三、菠萝田头行情下降,荔枝田头行情良好,水果批发价格行情上涨

  菠萝田头行情下降。据省农业信息监测体系数据,5月菠萝田头均价1.4元/公斤,环比下降36.4%,同比下降12.5%。菠萝批发均价3.0元/公斤,与上月持平,同比下降14.3%。

广东省巴厘菠萝上市季田头价

广东省巴厘菠萝上市季批发价

  荔枝田头行情良好。据省农业信息监测体系数据,5月荔枝田头均价7.9元/公斤,荔枝批发均价10.9元/公斤,同比下降15.6%;其中妃子笑荔枝田头均价7.5元/公斤,批发均价9.4元/公斤;白糖罂荔枝田头均价9.5元/公斤,批发均价10.0元/公斤。

广东省荔枝上市季田头价

  水果批发价格行情上涨。5月其他主要监测水果种类中,整体行情较4月上涨,其中梨、柚和苹果价格涨幅较大,环比分别上涨101.0%、69.0%和64.5%。桃、菠萝价格下降,环比分别下降45.8%和13.3%。

  5月水果主要监测品种批发价

品类

均价

(元/公斤)

环比品类

均价

(元/公斤)

环比
三华李36火龙果11.0 10.00%
龙眼26.425.00%8.348.60%
杨梅17.937.00%8.169.00%
葡萄17.414.30%6.349.10%
枇杷152.00%6.313.70%
芒果13.856.90%香蕉5.629.40%
13.3101%西瓜4.911.40%
苹果13.264.50%4.3-45.80%
荔枝12.3菠萝3.2-13.30%