盛夏时节，瓜熟果香硕果累累，波姬红无花果也迎来丰收季。近段时间，气温持续走高，当季无花果遇上“暴晒”模式，甜度升高，喜现糖心，浓甜醉人。

　　在道滘东华园林无花果种植区，一颗颗硕大的无花果挂满枝头，皮薄鲜嫩，清香扑鼻，让人垂涎欲滴。一到周末，游客们趁着难得的阴天纷纷前来采摘，手提小篮子，三三两两结伴穿梭在园区间，挑选着心仪的无花果，不时发出朗朗笑声。

　　一位游客提着满满一篮子的无花果笑着说：“这个品种的无花果很甜，小孩子、老人很喜欢吃。趁着暑假带他们出来采摘水果，多亲近大自然，也让他们体会一下种植采摘的不易。”

　　“这是波姬红无花果，原本甜度都比一般无花果高。”园区技术员李师傅随手瓣开一个无花果介绍道，“加上近期天气炎热少雨，更有利于糖分积累，甜度进一步飙升，果肉转化成糖心状，食用口感更佳。”

　　李师傅介绍，由于无花果成熟后会散发出香甜的果香，易遭鸟啄食。因此，一般无花果都会作套袋处理，这样采摘时较难直观地挑选果实。而东华场内的无花果是种植在葡萄大棚内的，不仅省却了套袋的繁琐，且有利于无花果更好地吸收阳光，加上开花结果期间要增施钾肥、镁肥和骨粉，果香味会更浓、甜味会更醇厚。

　　据悉，波姬红无花果是目前国内鲜果种植最受欢迎的红色无花果品种，具有外观好、甜度高、口感佳的特点。无花果中含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、水解酶等营养物质，可增进食欲，促进人体消化食物。因其含有多种脂类，还具有润肠通便的效果。此外，无花果不仅营养丰富，还能够通乳，适合孕妇食用。

　　无花果采摘期较长，可采摘至11月底，目前正是波姬红无花果的盛果期。