“哇,这是木瓜吗?为什么木瓜会长在藤蔓上啊?”近日,不少到道滘蔡白北岛散步的市民,看到十亩田园农场种植的“藤上木瓜”时都感到很疑惑。
带着市民的疑问,笔者走进农场一探究竟。“这些不是木瓜,是新品种百香果,叫‘木瓜百香果’。”场主权叔将笔者带到果棚下,将一个成熟的百香果切开说道,“与一般百香果完全不同,木瓜百香果体型较大,单果可重达1斤,个头外形跟水果木瓜相近。最有特色的是,木瓜百香果的果肉瓢厚且可以食用,吃起来有甜瓜和木瓜的味道,里层的果汁香甜丰沛。”
权叔介绍,木瓜百香果对环境的适应能力强,生长受土壤的限制较少,南方地区霜冻少,适宜露地种植。木瓜百季果喜湿,但同时也怕积水和干旱,所以田间管理中既要注意防涝排水,也要做好植株保湿,花果期要及时补充钾肥,这样才能实现一年四季开花结果。
“由于市面上较为少见,所以农场今年首次迎来采摘期的木瓜百香果受到热烈欢迎,一些熟客纷纷订货尝鲜,经济效益不错。”
据悉,木瓜百香果是从我国台湾引进的百香果品种,因形如木瓜而得名。成熟的木瓜百香果,可去皮将果肉连同果汁一同食用,口感绵软,味道酸甜。