一是加强对农产品生产环节巡查督导。各级农业部门集中力量对本地区从事农产品生产的农业企业、合作社、规模种植养殖场等生产单位开展质量安全检查。重点检查其农产品质量安全监管制度落实情况，加强质量安全教育培训，监督指导其按标准要求使用农业投入品，建立健全农产品生产记录档案，加强农产品质量安全检测，规范使用食用农产品标识的情况等。

　　二是加强农产品质量安全检测。各级农业部门针对本地农产品生产消费特点，加大农产品质量安全检测频率。重点检测蔬菜、水果的禁限用农药残留和生猪“瘦肉精”，进一步强化检测和执法联动工作，加强质量安全教育培训，依法查处不合格农产品生产经营者。今年7月，我厅组织对番石榴、芒果、香蕉等特色水果41种农药残留情况进行专项监测，合格率达100%。近日省农业厅组织了2014年中秋节前农产品质量安全监督抽查，共检测鸡蛋、鸡肉及猪肝等样品30个，未发现“瘦肉精”及沙星类违禁药物超标。

　　三是加强专项检查。9月1日-4日，省农业厅派出两个检查组分赴广州、惠州、韶关、清远等地开展节前农产品质量安全监管工作检查，检查各地农产品质量安全专项整治和“两节”期间农产品质量安全保障工作的情况。省农业厅要求各地在节前加大巡查的频次和力度，发现不合格农产品，必须严厉查处，严防不合格产品流入市场。从近期全省各级农业部门开展的多次监测和专项检查情况看，我省农产品质量安全形势总体稳定向好。