西江水蜿蜒而过,一个时代的侨乡历史文化,浓缩成岭南中西合并的独特民居,广东唯一的世界文化遗产——开平碉楼。
梁耀诚的家乡就在开平市马冈镇的红丰村,然而,和开平许多其它的古村落不同,红丰村呈现出的更多的是一派现代化新农村面貌,
上世纪60年代,大沙河水库建成,包括梁耀诚妈妈在内的不少移民仍然选择了守护大沙河,在水库周围开荒 定居,才有了现在的红丰村。
因此,梁耀诚对这片土地的感情尤为深厚。5年前 看着村子的年轻人越来越少,越来越多土地再次丢荒,在深圳从事设计行业干得风生水起的他毅然决定返乡,也为这片土地找到了一个新“名片”。
辣木科辣木属植物,亚热带落叶乔木,广植于各热带地区。辣木浑身都是宝,老的辣木叶可以做茶叶。
嫩叶子、嫩梢可以做菜,枝干可以做汤料。
老根都可以入药、泡酒,果实辣木籽也有一定药用功效。
“从设计师变成了农民”这条路, 梁耀诚走得并不一帆风顺,种子不发芽、苗养不活,台风给辣木庄园带来毁灭性打击,种种问题都摆在了梁耀诚面前,他想过放弃,却最终坚持下来了。
“是因为你做了这个事情,那么你跟这里的感情,有些东西已经不能再回去了,我就担当地肯定要一起坚持下去”。
2016年,马冈镇政府与梁耀诚共建马冈镇辣木产业扶贫基地,发展“公司+基地+农户”模式,全镇34户精准贫困户与辣木联系了起来。
打造“辣木庄园”,开发辣木茶,开办农家乐,……一项项新产品、新动作,带活了红丰村,也给马冈镇的精准扶贫户,带来了希望。
2019年,马冈镇34户贫困户全部脱贫。