6日下午，揭阳市召开全市防控禽流感暨食品安全工作会议，研究部署下一阶段揭阳市疫情防控及食品安全工作。

　　会议指出，冬春季节是我市人感染H7N9禽流感疫情防控和食品安全工作的关键时期，各地、各有关部门要充分认识做好防控人感染H7N9禽流感和食品安全工作的重要性和紧迫性，扎实做好各项防控和监管工作，进一步提高科学防治及管理水平，切实保障人民群众身体健康。

　　会议要求，各地、各有关部门要突出重点，把防控人感染H7N9禽流感和保障食品安全工作作为当前头等大事来抓，加大力度、严防死守，全力以赴确保各项防控措施落到实处；要加强源头控制，坚持以针对禽类市场为主导的源头防控策略，大力推行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作；要强化组织领导，密切配合，协调联动，落实人感染H7N9禽流感防控和食品安全检查督导责任追究制，加大自查督导力度，防止人感染H7N9禽流感疫情和食品安全事故的发生。

　　揭阳市副市长曾瑞如参加会议并讲话。