眼下正是春耕季节，在梅州市蕉岭县三圳镇，一群90后大学生早早开始了新的一年的“农活”。他们在进行集体创业，致力于打造“夫妻树”富硒农产品品牌，走“高端定制农产品”路线。

　　2017年3月28日，这支由90后大学生组成的创业团队成立了蕉岭县南山寿农业发展有限公司，采取“公司+合作社+农户”的发展模式，在蕉岭县三圳镇建设了1000亩“夫妻树”富硒水稻种植示范基地。依托“长寿之乡”蕉岭县土地天然富硒的产业优势，以标准化生产模式，统一种植、统一管理、统一收购、统一深加工，实现了农产品销售高端品牌化。2017年7月20日至2018年3月，该公司已完成20万斤成米的销售量(批发大米未计算)，产值达到200多万元。他们计划未来两年内实现年销售100万斤品牌成米的目标。

　　富硒好大米

　　南山寿公司是以“夫妻树”牌富硒大米、木耳、柚子、茶叶等为主打产品的产销一体化公司，服务于蕉岭县的长寿产业。目前南山寿公司生产的“夫妻树”富硒大米，在市场上可卖到35元一斤，售价高于普通的富硒大米。该公司总经理周叶春表示，天然富硒、良好的品质和长寿乡的地理优势是“夫妻树”品牌富硒大米在高价下依然走俏的原因。因大米用之甚广，其主要者为饭食，亚洲人以饭食为主食，一些米饭还可以制成粽子、油饭、筒仔米糕、寿司、饭团……

　　蕉岭是世界长寿乡，蕉岭人的长寿因子中“硒”元素发挥了重要作用。早在1973年，联合国世界卫生组织就曾宣布，硒元素的缺乏与癌症的发生密切相关，人体每天补充200微克的硒元素，可有效预防多种疾病。硒元素的主要功能有：提高人体免疫力，抗氧化，延缓衰老，防治心脑血管疾病，保护肝脏，保护、修复细胞，防癌、抗癌，解毒、防毒，抗污染，提高红细胞的携氧能力，参与糖尿病的治疗，保护眼睛等。而蕉岭的水土富含硒元素，土壤平均含硒量为0.613毫克/千克，以这种水土培育出的农作物硒元素含量丰富。去年“夫妻树”生产的富硒大米被送到权威机构湖南澄源检测有限公司检测，显示大米硒含量达40微克/公斤以上。

　　品种优品质佳

　　在选种上，“夫妻树”富硒大米的品种为美香占，由广东省农业科学院水稻研究所选育，米质达国际和省标优质2级，外观品质特一级，有浓郁香味，曾荣获“第五届优质稻博览交易会金奖”。

　　周叶春介绍，目前南山寿公司主要通过家庭专属大米定制进行售卖，即根据家庭对米的消费要求，选择季度、年度定制富硒大米，之后定期将最新鲜的大米真空包装快递到各家各户。周叶春说，为了彰显公司的诚意，定制大米的家庭都会收到来自长寿乡百岁老人的祝福。另外，为了鼓励家人多在一起吃饭，大米包装内还附有吃饭记录卡——“吃饭打卡，共享亲情时光”，打卡次数多的家庭，会收到来自长寿乡的小礼品。

　　与村民共享收益

　　夫妻树与长寿之间有什么关系呢？原来蕉岭县长潭西岸林深处，有一株长寿夫妻树。得知夫妻树蕴含的长寿意义，南山寿公司就以“夫妻树”为品牌，推广“夫妻树”系列长寿产品，并在2017年3月6日向国家工商行政管理总局商标局递交了“夫妻树”商标注册申请受理。

　　南山寿公司为发起更多的社会人士关心关爱蕉岭县长寿老人，帮助支持健康长寿事业的发展，与蕉岭县长寿文化研究会共同发起“关爱长寿老人”的公益活动，并承诺每销售1斤“夫妻树”富硒大米，公司就会捐出0.1元钱，用于不定期给长寿老人举办公益活动。

　　让利于民，服务于民，是南山寿公司的企业文化之一。周叶春说，作为外来企业在蕉岭发展，必须想办法给本地村民带来更多收益，才能得到更好的发展。他介绍，南山寿公司组织力量，全力配合和协助蕉岭县的精准扶贫事业，最大程度带领农民、村集体增收致富，助力乡村振兴战略实施。该公司团队正在广福镇筹建“木耳种植产业示范园”，为有意愿和有劳动能力的贫困户传授木耳种植、管理技能，目前已经吸引了近120户贫困户参与。