“大埔粮仓”西河镇奏响秋收曲

图：何森垚

　　一阵秋风起，传来稻谷香。闻香远望去，遍地黄金黄。

　　进入11月，大埔县西河镇的稻田大面积泛黄，田野四处像铺上了金黄色的地毯，一排排精致农房坐落在稻田中央，村民忙碌在田间地头，呈现出一派美丽的田园风光。

　　机械帮助收割效率高

　　早上8时，阳光已经洒在田间地头，家住西河镇漳北村的江阿姨戴着草帽，站在脱谷机旁，把一束束沉甸甸的谷穗送进脱谷机里。与她一同在稻田里忙碌的还有七八位村民，手拿镰刀，奔向田垄，收获新稻。

　　此时，村庄变成了金黄的晒场。“上半年种烟叶、下半年种水稻，今年收入还不错，预计有2000斤水稻的收成，吃不完就拿来卖。”江阿姨笑着说。

　　居住在西河镇东方村的卢阿姨，家里的5亩水稻也成熟了。近些年农业机械化的发展，卢阿姨种田轻松了许多。只见收割机来回穿梭，伴随着机械轰鸣声，黄澄澄的稻谷从机舱中喷吐而出，装满袋子。

　　“现在有了机械的帮助，水稻收割效率高了。原来一亩地两个人要收割一天才能忙活完，现在不到半小时就搞定，还节省了人工成本。”卢阿姨说，今年收成她很满意，几千斤的水稻肯定能卖上好价钱。

　　西河镇素有“大埔粮仓”之美誉，是大埔县粮食主产区，具有得天独厚种植富硒农作物的自然条件，生产的“西河香米”远近闻名，目前正打造高端优质品牌。因为“西河香米”品质好，营养价值高，在市场受到热捧，价格也比一般大米高出好几倍，如今成为村民增收的特色农业产业。

　　稻田民宿一房难求

　　种水稻还不只是为了收粮食，如今在西河镇漳北村，稻田里也能感受到产业兴旺所创造的诗和远方。走进漳北村的禾肚里稻田民宿，一座充满年代感的建筑立在一片金黄的稻田中，微风轻拂吹来阵阵稻香。

　　民宿以大埔西河镇的农耕文化为载体，以稻田、溪流、蜜柚等为主题特色，拥有别具风情的民宿客房、怀旧餐厅、稻田观景栈道等功能配套区。现在，拥有田园特色的民宿每到节假日和周末经常一房难求，为了扩大房源，当地开发利用周围村民家里部分闲置房间，增加内部的软装，同步放在民宿平台供游客选择，为村民增加收入。同时，游客的到来也带旺了当地村民大米、蜜柚、番薯、玉米等农副产品的销量，真正实现了农村变景区，风景变“钱”景。