罗新辉。受访者供图

　　晚稻收割完毕，正值农闲时节。兴宁市大坪镇潭坑村400亩水稻田，金黄的稻茬渲染着大地。稻田旁集烘干、筛选、去石、抛光、分级、输送缝包等流程于一体的自动化加工厂，“轰隆隆”地工作着，对面的工作室里，罗新辉正在设计品牌包装袋。

　　上个月底，罗新辉刚刚从北京领回“全国劳动模范”的荣誉证书和奖章，每天来拜访恭贺的人络绎不绝，他总乐呵呵地接待每一个人。“我老母亲跟我说，这份荣誉不是我个人的，如果不是大家的支持，我的水稻产业做不了这么大。我很赞同，我身后是千千万万支持我的人。”罗新辉说。

　　这个自称“从小就是农民”的人，怀着感恩的心打拼事业，用勤劳、智慧回馈所有支持他的人，并带领周边村镇的农户脱贫致富。他有个远大的理想，“我想在未来两年内，带领农户将兴宁丝苗米的种植面积扩大到3万亩，这样就有更多人可以品尝到我们的丝苗米。希望未来将丝苗米的品牌做大做强，可以和泰国香米、日本月光米媲美。”

　　♦先行先试

　　推广水稻种植全程机械化

　　“可别叫我什么罗总，我就是一农民。”罗新辉摆摆手，嘴角上扬，黝黑的皮肤衬托出牙齿白，无框眼镜下眼睛笑弯成“拱桥”。乐观豁达、勤恳聪明、语言幽默诙谐是罗新辉身边人给予他的评价。

　　他说，农民是他理想中的职业，种植水稻是他的兴趣爱好。似乎看出了周边听者的疑惑，罗新辉接着说：“虽然农民看起来不那么高大上，但这是份让人有奔头的职业，民以食为天，能让人吃饱是一件幸福的事。”

　　1977年出生的罗新辉，对饥饿有着刻骨铭心的感受。他说，饥饿是70后们的集体记忆，“那时候家里食物紧缺，虽然能吃上米，但是每天只能喝稀米粥。肉是吃不上的，期盼着过年过节家里能有点肉。”

　　正因为这样，罗新辉倍加重视粮食。从他有记忆起，就跟随父母下地干活。高中毕业后，罗新辉没有再读书，而是回到了家里继续帮父母种田。

　　此时，他的家族除了种田外，还经营着农资生意，需要在周围村镇跑动，推广农药w、化肥、种子。父母年迈体力难以支撑长距离、长时间的工作，罗新辉自然而然地接过了这项生意。

　　通过每天与十里八乡的农户们打交道，罗新辉了解了每家每户的情况，并掌握了农资、农机的业务知识，这也为他后来做大水稻产业打下了基础。

　　21世纪后，城镇化的步伐加快，农村里出现大量丢荒田。广东开始推行土地复耕复种工作，2011年，兴宁市委、市政府重新平整丢荒田，并修缮配套设施，向外寻求承包流转田地。

　　罗新辉抓住机遇，承包了300亩地，开始了轰轰烈烈的种植事业。

　　彼时掌握了一定农机知识的罗新辉，花费百万元购进了当时最先进的农机设备。“我是大坪镇第一个用机械种田的人。”谈起当年购置农机的场景，罗新辉的语气里依旧充满着自豪。“购置了两台大拖拉机，还有切割机、插秧机、烘干机等，大大节省人力。”他说，人工的效率太低，几百亩地计算起人工费用很高，还会因为人手不足而耽误农时，影响生产。

　　吃到机械化生产甜头的同时，他也发现单打独斗限制了规模的进一步提升。于是他与兴宁市5位种粮大户共同注资250万元，成立了润丰农业专业合作社，立志通过推广水稻种植的全程机械化，提高经济效益，带动农户增产增收。

　　♦紧抓机遇

　　成为全国种粮大户

　　农业生产受制于气候条件，注定了发展水稻种植产业不能一直一帆风顺。

　　2012、2013年广东接连发生了特大洪水，让罗新辉刚刚承包并种植的300亩水稻毁于一旦。“那是2012年5月28日，百年一遇的特大洪水，我的生日我都没记得那么清楚。”提起当年的洪灾，罗新辉仍心有余悸，除了稻田被水淹毁外，刚刚开建的机械化加工厂也被大风吹垮，“当时还没有农业保险，所有的亏损自己承担。”

　　洪水并没有打消罗新辉的信心，他们重整旗鼓，重新开始种植。但没想到第二年夏季，洪水再次席卷而来，两次洪灾罗新辉亏损了近百万元。“那时候心情很沉重很沉重，觉得快支撑不下去了。但是农业就是看天吃饭的事业，总会有起色的一天。”他说。

　　怀着这样的想法，罗新辉逆市而上，持续扩大水稻种植面积。好在接下来几年夏季虽然都有台风天气，但再未遇到灾难性洪水，罗新辉的水稻产业得到快速发展。

　　2014年，他的水稻种植面积扩大到600亩，粮食总产量达668吨，种粮收入近200万元。也正是在那年，37岁的罗新辉成为了全国种粮大户。两年后，水稻种植面积再扩大200亩，达到832亩。

　　产量提上来了，但大米售不出去，怎么办？光着急没有用，要理清楚问题出现在哪里。罗新辉与兴宁其他种粮大户走访全国市场，了解销售情况。

　　正是这次市场调查，他们发现并不是市场不需要大米了，恰恰相反，大米的需求量极大。但是市场呈现出不均衡的状态，随着人们生活水平提升，更多人倾向于买高端大米，国内中低端大米市场饱和，而高端大米需要进口才能满足。

　　罗新辉当即下定决心，第二年开始种植高品质丝苗米。2018年，罗新辉试着将种植的丝苗米推向市场，得到了极好的反馈，更坚定了发展高品质丝苗米的信心。

　　与此同时，罗新辉还注册了品牌“味多来丝苗米”，在当年大米“太阳·种植匠”产品的拼比中，味多来丝苗米以外观籽粒细长、晶莹剔透、饭味浓滑清香，荣获综合总分第一名。

　　“总结起来，我抓住了三次机遇。分别是国家大力推广复耕复种的机遇、水稻种植机械化的机遇和市场需求高端粮的机遇。”罗新辉说，能抓住机遇并非他有独到的眼光，而是政府、农业部门、同行的支持，以及他爱学习、爱思考的结果。

　　♦带动致富

　　做大做强广东丝苗米产业

　　“今年我家的年纯收入能达到6万元。”笑呵呵说这话的是兴宁市大坪镇坪中村的贫困户周初连，“以前我一直认为，是因为耕田才让自己穷成了贫困户，没想到让我摆脱贫困的还是耕田。”

　　2017年起，周初连在扶贫工作队的帮助下，加入了润丰农业专业合作社，开始种植丝苗米。从几亩到今年承包了50多亩的田地，周初连对于种植丝苗米越来越有信心，“罗新辉是种粮大户，一定有经验，我相信他。”

　　根据坪中村的土质、小气候等耕种条件，罗新辉给予周初连的建议是种植丝苗米中的“十九香”。“这个品种的米质虽然不是最好的，但产量很高。病虫害少，容易管理，好销售，适合周初连种植。”罗新辉说。

　　在兴宁，像周初连这般由润丰农业专业合作社带动种植的农户还有100多户，种植面积超过3000亩。

　　对于罗新辉来说，发展大米种植产业最重要的是能带动农户参与种植，让丢荒的田地重新利用起来。“未来两年，计划带动种植面积超3万亩。”他说。

　　两年时间发展3万亩，这让旁人觉得不可思议的想法，罗新辉却充满信心，“国家目前推动新一轮的复耕复种工作，将迎来新一轮机遇。同时，兴宁的丝苗米产业发展让越来越多的人看到了希望，了解到丝苗米种植是个能赚钱的行业。”

　　去年，兴宁丝苗米产业园入选广东省级现代农业产业园名单，投入2亿元，规划建设3万亩的标准化优质丝苗米种植基地。

　　种植量提上来了，生产量也需跟上步伐。“农机痴”罗新辉专门投资1000多万元，建立了一条集烘干、筛选、去石、抛光、分级、输送缝包等流程于一体的生产线加工厂。

　　优质稻从田间收割后，只要进入这条生产线，便可从湿谷经各道自动化工序，到最后直接出炉成为包装好的可直接上市销售的鲜米。整个流程密闭不会带入任何杂质，确保每一粒米都是正宗的兴宁丝苗米。

　　“这个全自动加工线，只需一个人负责操作和管理就可以了。2000多吨的稻谷3天便可完成加工，极大提高了效率。”罗新辉目前拥有1200亩田，年产量2000吨左右，带动农户种植年产量则达到5000多吨，且正在不断发展当中。“昨天我堂弟说，发展规模过快了，怕会出现囤积售不出去的现象。我一点也不担心，现在市场供不应求。”

　　罗新辉说，目前国内仍大量从外引进大米，希望通过他与广东其他种粮大户的努力，做大做强广东丝苗米产业，让丝苗米在国内市场占据一定地位，能逐渐分去泰国香米等外国大米的蛋糕。“希望为国家粮食安全出力。”望着远处无边无际的金黄稻田，罗新辉说。