稻丰实业集水稻种植、粮食收储、大米加工销售、物流配送、粮食科研于一体。受访者供图

　　脱贫致富快，全靠产业带，农业产业扶贫是脱贫攻坚工作中的基石。对于农业大市，同时也是全省脱贫攻坚主战场之一的梅州而言，农业产业的带动作用显得更有分量，更为关键。

　　在农业产业扶贫工作中，梅州充分发挥龙头企业带动效应，为贫困村、贫困户铺就“致富路”。作为国家级农业产业化重点龙头企业、广东省扶贫龙头企业，梅州市稻丰实业有限公司（以下简称“稻丰实业”）“聚焦实业、做精主业”，在致力自身发展的同时，敢于担当，热心投身于扶贫事业，在产业帮扶、扶智帮学等方面下足功夫，为带动农民就业增收、推动产业发展贡献力量。

　　稻丰实业成立30多年，从一间小米厂成长为涵盖一、二、三产业的国家级农业龙头企业，始终不忘践行社会责任，为苏区梅州全面建成小康社会，打造粤港澳大湾区“米袋子”贡献着不可忽视的力量。“稻丰依靠梅州自然资源禀赋，大力发展稻米全产业链条，助力乡村振兴和脱贫攻坚，让更多人从现代农业高质量发展中受益。”稻丰实业董事长邓琪说。

　　一产示范带动▶▷

　　帮扶贫困户逾800户实现增收近500元/亩

　　位于S333沿线的梅江区西阳镇莆田村优质农产品加工展销中心，加工厂老板丘基强在堆积如山的米袋中穿梭，十分繁忙。

　　丘基强是当地村民，只见他卖力扛起一袋稻谷，往新型碾米设备的下料斗倒去。不一会儿，快速脱壳的米粒哗啦啦倾泻而出，劳动果实填满了大桶。

　　加工厂试运营3个多月来，丘基强已经熟练掌握新设备的操作技巧。这位勤奋的加工厂老板，其实是从贫困户“逆袭”而来。“我们村发展优质稻米，我承包加工厂，收入明显增多。”丘基强说，承包经营加工厂以来，家里就过上了好日子。

　　莆田村是稻丰实业帮扶的其中一个省定贫困村。2017年起，稻丰实业为莆田村的贫困户提供“美香占2号”“象牙香占”等优质稻种，以及种植培训和技术指导，建立保价回收的带贫益贫机制，带动莆田村的贫困户发展水稻种植，每户每年实现增收1000多元。

　　通过统筹西阳镇经济联合总社及莆田村等多个村的扶贫资金，稻丰实业每年向西阳镇的贫困户分红140多万元。同时，优先聘请西阳镇贫困户成为工人，培养发展中层干部，为贫困户提供广阔的发展机会。

　　在产业帮扶中，稻丰实业发挥农业龙头企业的引领示范作用，通过扶贫资金变股金，订单农业、土地流转、吸纳就业等多种方式带动农户增收，建立紧密型的利益联结机制，让更多农户分享到了二三产业增值的收益。通过免费发放优质稻种，集中培训标准化种植技术，保价收购农户稻谷等措施，形成“种植—收储—加工—销售”一条龙的产业链。同时，通过建设稻谷烘干线，直接收购农民的湿稻谷，有效解决农民晒谷难、卖谷难的问题，提升稻谷品种，保障粮食安全，增加农户收入，实现农户增收400—500元/亩。目前，直接带动梅江区、梅县区和兴宁市农户数6299户，其中贫困户849户，带动合作社5个。

　　农户既可获得土地流转的租金收益，又可在“家门口”就业，增加了收入，将“输血”转变为“造血”，实现增收致富，打造一个可持续的长效机制。

　　在践行社会责任的同时，稻丰实业也不断强化实力，做精主业。今年虽然面临着疫情防控形势，但稻丰实业依旧不断扩大种植规模，以标准化种植要求，促进粮食增产、质量提效。公司是全国疫情防控重点保障物资生产企业。

　　为了保障粮食安全，稻丰实业在“种”上做科学文章，目前拥有全程农业机械设备植保无人飞机26架，收割机60台，播种机、插秧机及耕作拖拉机等多台/套，组建了专业的农业机械化社会服务团队，实现了为农民提供产前产中产后全产业链社会化服务。

　　目前稻丰实业在梅江区西阳镇，梅县区丙村镇、松源镇、隆文镇，兴宁市罗浮镇等梅州市富硒核心地带建立自有生产种植基地3万多亩，仅优质丝苗米的晚稻入库就超过2000吨。

　　二产提质增效▶▷

　　实现大米生产自动化、智能化和信息化

　　一稻一米看似微小，却关系着粮食安全和国民健康。研发好稻米，不仅是义务，更是责任。稻丰实业作为国家级农业产业化重点龙头企业，未曾停止过在稻米质量与营养提升的探索。

　　“我们致力于创新发展，积极与各类高校、科研院所开展产学研合作，通过公司提供基地等物质基础，高校、科研院所提供人才与技术支撑，着力推动公司良种培育、良法种植、良品产出，促进公司向生产机械化、加工自动化、产品优质化发展。”相关负责人说，稻丰实业一直致力于创新发展。

　　稻丰实业与广东省农科院、暨南大学、华南农业大学、广东省农业技术推广总站、梅州市农科院等单位建立了产学研合作，为促进科技成果的转化提供了有力的支撑，形成了强大的持续研发能力。

　　稻丰实业实力雄厚，具有较强的粮食加工、仓储、中转、配送及科研能力。长期承储了中央、省、市各级储备粮，肩负着梅州市及周边地区的粮食供应任务，已建立起完善的现代化粮食生产加工、仓储体系，建立了低温储存、绿色储粮技术系统，保障粮食的安全储存。

　　稻丰实业的大米加工、仓储能力也在广东省粮食行业名列前茅，大米加工设备和工艺流程采用PLC控制系统和计算机管理系统，实现了大米加工自动化、智能化和信息化，工艺技术水平属国内领先水平。

　　“我们十分注重稻米的品质，关注生产的每一个细节，收割后的稻谷从分类烘干到科学存储，从自动化加工到保鲜包装，都要求精益求精。”稻丰实业相关负责人介绍，目前，公司正在全面铺开智慧农业、数字加工、产品质量溯源体系的建设，实现稻米种植、储存、加工、流通的全程把控。

　　“藏粮于技”让粮食生产不断实现丰收，农业机械化率稳步提高，农业科技贡献率不断增长，这一系列举措，让稻丰实业走向高质量发展，也打响了品牌。

　　去年，稻丰实业作为牵头实施主体企业的梅州市丝苗米产业园列入省级现代农业产业园建设名单，同时，成为了全国军粮统筹广东首批认定军供粮加工供应3家企业之一，并连续十三年被评为“广东省守合同重信用企业”，连续多年被多家银行评定为“AA级信用企业”。

　　从稻谷到大米，从田间到餐桌，稻丰实业始终以“为人类提供绿色、营养、安全、健康的大米”为使命，大力发展智能化绿色农业，将稻丰品牌的大米送到千家万户。

　　三产打开市场▶▷

　　助力梅州“米袋子”融入大湾区

　　9月22日，在梅江区举办庆祝2020年中国农民丰收节系列活动之际，位于稻丰实业公司内的“梅州市客都稻米农耕文化展示中心”建成开馆揭牌。

　　客都稻米农耕文化展示中心清晰地展示了客都稻米源远流长的农耕文化，运用声、光、电等先进技术，以图片和实物等多种形式，展现远古农耕稻作到现代精致高效农业的发展历程，是一个集历史、文化、知识、科普于一体，融合收藏与研究、合作与交流、旅游休闲观光等项目的综合性博览中心。

　　该中心的建设，打造稻米一二三产业融合发展的平台，成为群众了解米文化、爱粮、节粮的教育基地，培养青少年爱国、爱农的情怀。“建成开馆以来，我们迎来了一批又一批的学生，让他们在参观中了解客都稻米的发展史，懂得稻米来之不易的道理。”展馆内的讲解员温妮说。

　　除了建设参观学习的平台，稻丰实业还积极打造户外实践基地，让青少年在稻田间感受劳作的乐趣，已多次组织青少年到田间体验插秧、割禾等活动，让其体验到“粒粒皆辛苦”的不易。

　　去年4月，由稻丰实业建设实施的“稻鱼共生”示范基地在梅县区丙村镇溪联村落成，它是梅州市首个“稻鱼共生”基地。基地规模500多亩，按照3A旅游景区的标准进行规划设计，充分利用季节变换，作物更替，展现景随节变的丰富田园风光，提供众多的农耕体验，把“田园变公园”。

　　“稻鱼共生”即稻渔综合种养，是在保障水稻稳产的前提下，利用稻田湿地资源开展适当的水产养殖，形成季节性的农牧渔种养结合栽培模式，实现“一水两用、一田双收”，既能有效促进粮食生产、农渔民增收，又可发挥巨大生态效益，实现养鱼不用抗生素、生长激素，种水稻不施用农药的生产过程，保障稻谷、鱼农产品的质量安全。

　　稻丰实业以积极主动的态势拥抱粤港澳大湾区，目前，该公司已在广州、深圳、东莞、惠州等地设立分支机构和电商销售平台，建立了负责大湾区销售的体系；今年底明年初，稻丰实业的产品还将进入大润发、家乐福等大型商超卖场，让更多大湾区的消费者品尝到梅州生产的优质丝苗米，成为客都“米袋子”的重要推动力。

　　“我们将进一步开拓创新，不断优化、完善产品结构，做强稻丰品牌，不断强化内部管理，健全产品质量、服务质量责任机制和粮食安全保障体系；连接带动区域内更多农户发展优质稻种植，全力推进水稻产业成为梅州乡村振兴支柱产业之一，助力于农业供给侧结构性改革，成为广东省粮食行业标杆型企业。”邓琪说。