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广东高校整新活,龙眼荔枝“生娃”了!

  身怀绝技的广东高校屡放大招!继培育鸡蛋大的荔枝后,华南农业大学又给水果整出新花样了,这次是龙眼和荔枝的“孩子”!近期,华南农业大学园艺学院教授刘成明团队育成了全球首个龙眼、荔枝杂交新品种“脆蜜龙眼”(简称“脆蜜”)。

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华南农业大学园艺学院教授刘成明(右)。

  脆蜜今年已在部分晚熟产区进行了初步的繁育和推广应用,预计2025年可以少量投产和上市。不久后,人们有望在每年的中秋佳节品尝到嫩脆香甜的脆蜜鲜果。

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  脆蜜是用早熟优质但果实偏小的石硖龙眼当“妈妈”,让与龙眼杂交亲和性最好的紫娘喜荔枝做“爸爸”,通过远缘杂交的方式,选育出的一个新品种。

  无论是从外观还是风味上,脆蜜都更接近龙眼。但和石硖龙眼相比,脆蜜的产量翻倍,抗寒性也远高于石硖,其果肉嫩脆,完全无渣,糖度高达20%-24%。

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全球首个龙眼、荔枝杂交新品种“脆蜜龙眼”。

  培育杂交新品种,最重要的目的是取长补短。

  刘成明留意到,龙眼在种业上存在一个突出的瓶颈问题:主栽品种非常单一,仅石硖和储良两个品种的占比就超过了90%,导致鲜果供应期特别短。

  而荔枝不仅品种多,鲜果供应期也相对较长。用荔枝的基因来改良龙眼,很可能大大优化龙眼的品种特性。

  人工杂交最大的难题是属间杂交的不亲和性,其授粉受精过程中有很强的生殖隔离屏障,就像猫跟豹不能交配产生后代一样。

  刘成明团队花了近3年时间研究出蒙导授粉的技术,通过麻醉雌蕊柱头,趁其“放松警惕”,达到授粉受精的目标。

  他们给超过10万朵雌花进行了授粉,最终的成功率只有千分之三左右。

  在授粉过程中,还可能被风中传播的其它花粉“捷足先登”而产生假杂交种,“给杂交苗做完亲种鉴定后,我们发现它的父本基因很少。脆蜜究竟是不是荔枝和龙眼的杂交品种?这个问题,我们也纠结了很久,做了很多验证工作。”团队成员、园艺学院教师傅嘉欣说。

  他们利用分子标记技术,也就是俗称的“亲子鉴定”技术,从100多株杂交后代中鉴定出69个真杂交种,进而评选出品质和口感最佳而且成熟期晚的SZ52优株,于2022年通过品种审定,并命名为“脆蜜”。

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  现如今,脆蜜已种植到粤北山区、四川泸州、重庆开县等地,这意味着龙眼的种植范围向北跨越了一大步,是从前的石硖远不能达到的。“这样的成功来之不易,可以说是万里挑一。”

  刘成明自豪地介绍,脆蜜龙眼不仅生长速度快、挂果率高和抗寒性强,而且熟期也比石硖晚了15到20天。

  今年已在部分晚熟产区进行了初步的繁育和推广应用,预计2025年可以少量投产和上市。不久后,人们有望在每年的中秋佳节品尝到嫩脆香甜的脆蜜鲜果。

  “脆蜜龙眼虽然成功了,但龙眼果实通常都有种子的问题尚未解决。”刘成明说,团队接下来的目标,是要育成焦核甚至是完全无核的新品种,目前已经初见成效。

  15年育新种,这是科研人的坚守,也是华农人的初心。甜,是“脆蜜”的滋味,更是收获的幸福,为所有科研人点赞!