近年来，桑叶逐渐成为人们餐桌上的美食。在清新区三坑镇枫坑村委会新屋村就有村民专门种植桑树，生产桑叶供应市场。

　　一大早，在新屋村旁的桑园里，六七名采桑工人正在绿意中穿梭，忙着采摘新鲜的桑叶。桑园负责人潘康崇介绍，桑园一共50亩，桑树是近两年才种下的。近段时间趁着天气晴好，他们正抓紧时间采摘桑芽。

　　据介绍，桑树种植简单，一次投资可以长期收益。现在，该桑园一年可以采摘桑叶近8万斤，去年的产值每亩可达15000多元。新鲜桑叶采摘下来后，经过水煮、过冷水、脱水、真空包装等工序，就可放到冷库冷藏准备出售。