仁化丹霞贡柑是全国地理标志产品，是省名特优新农产品区域公共品牌

高精度糖度无损检测，大幅保证了柑橘品质。

　　当前正是丹霞贡柑成熟上市的时节。层峦耸翠的丹霞山下，漫山遍野的金黄果子，寓意着又是一个丰收年。“本产季贡柑产量约为28.5万吨，较上产季增加了10%左右，目前已出货90%，预计1月底将全部卖完。”仁化县农业农村系统机关党委书记成晋荣说。

　　丹霞贡柑是仁化县闪亮的农产品名片，更是当地带动乡村振兴发展、引领脱贫致富的核心产业。目前，仁化县贡柑种植面积达20万亩，年产量约30万吨，总产值约18亿元，种植规模和产量均居广东省首位。

　　保持品质特色

　　入料、清洗、检测、烘干、筛选、溯源、贴标、包装……一个个经过官方认证的丹霞贡柑通过智能分选线“咚咚咚”地分装入袋，销往全国各地。这是丹霞贡柑品控中心的日常生产流程。

　　作为仁化县柑橘产业品牌创建的重要抓手，丹霞贡柑品控中心是现阶段全县唯一的现代化、智能化、高效化的丹霞贡柑认证分选场所，建有国内顶级的4通道智能分选线。“每分钟筛选贡柑个数可达到600个，是粤北地区首条高精度的柑橘糖度无损检测生产线。”仁化柑橘产业协会会长陈广财补充道。

　　品控中心是出品的保障，技术培训则是源头的把控。“通过线上直播，讲解近期病虫害防治和栽培要点，有助于解决相关技术难题。”当地果农表示，邀请资深农艺师开展丹霞贡柑保花保果技术要点培训，有助于提升丹霞贡柑的品质，确保消费者舌尖上的安全。

　　促进产销对接

　　2019年以来，在省市的支持和指导下，仁化县逐步开展丹霞贡柑“12221”市场体系建设工作，举办了多场丹霞贡柑产销对接活动，为打通丹霞贡柑销路赋能。

　　在2020仁化县乡村振兴丹霞贡柑产销对接大会上，全国60多家采购商与丹霞贡柑种植户实现精准对接；在2020仁化县农业招商（博览）会暨丹霞贡柑开园节上，8家采购商和仁化贡柑种植企业集中签订丹霞贡柑采购协议，订购量达50万斤；在组织培育优秀经纪人和采购商队伍时，上千名采购商到田间地头考察并成立了丹霞贡柑电商运营品牌联盟……

　　2020年，丹霞贡柑走遍了上海、北京、西安及大湾区各大农产品批发市场，并在北京、上海、重庆、广州等多地举办了专场推介会及品鉴活动，扩大了省内外的品牌影响力。仁化县农业农村局党组成员、副局长刘克慧曾表示：“我们有信心，可以让经销商放心卖，让消费者放心吃。”

　　2020年11月30日，首批30吨丹霞贡柑抵达北京新发地，标志着丹霞贡柑打开了以北京为核心的北方市场，打通了新的销售渠道。

　　形成品牌效应

　　丹霞贡柑成名已久。在2017年被评为广东省名特优新农产品区域公用品牌，2019年获得全国农产品地理标志登记，2020年被评为国家名特优新目录农产品。同时，仁化县也被认定为“仁化贡柑中国特色农产品优势区”及“贡柑广东省特色农产品优势区”。

　　“不是所有的贡柑都叫做丹霞贡柑。”在仁化，总能听到这么一句家喻户晓的话，而这句话也正是丹霞贡柑品牌效应的缩影。当前各产区贡柑收购价在3.8元/公斤左右，市场售价10元/公斤左右，而丹霞贡柑的售价就达到16元/公斤，其中一级果甚至卖到88元16个的高价。

　　“2020年是丹霞贡柑品牌建设和推广硕果累累的一年。”仁化县农业农村系统机关党委书记成晋荣直言，“2020年仁化县的贡柑销售情况明显好于前三年，整体态势呈现低开高走，走货较快。”

　　经过全国海选、专家评审、现场评审等多个环节，丹霞贡柑选定了Logo、卡通形象及广告语，并根据卡通形象制作了微信表情包“丹宝”。全方位、立体式“短视频+网红”宣传，再加上“品牌+短视频+直播带货”形式，丹霞贡柑迅速提升品牌价值。

　　在传统销售途径顺利开展下，丹霞贡柑于2020年开通了线上渠道，利用丹霞贡柑品控中心分选线“优中选优”的特质，做到了较高的品牌溢价，“种好果卖好价”的意识在果农心中更为深刻。

　　拓展流通渠道

　　在丹霞贡柑开采季，仁化县人民政府副县长梁钰清曾亲自为丹霞贡柑代言：“丹霞贡柑清甜香蜜、美味营养、皮薄肉脆、色泽金黄。欢迎大家来游美丽仁化乡村，品美味丹霞贡柑！”

　　在广州南站至梅州西站的高铁上，车厢内的海报、桌贴、头片、灯箱及语音播报都蕴含着“丹霞贡柑”的品牌元素，通过高铁内的展示场景、赠送试吃体验装等，让乘客感受到丹霞贡柑与普通贡柑的区别。

　　关于接下来的丹霞贡柑品牌宣传工作，仁化县农业农村局党组成员、副局长刘克慧透露：“1月将在6条不同线路的高铁上线丹霞贡柑品鉴抽奖活动，还将在珠江游轮专题举行顶级丹霞贡柑推荐发售会活动。”此外，依托丹霞山景区优势，仁化县今年也一直在积极策划丹霞贡柑农旅结合活动，尝试通过景区印象与游客建立品牌链接，拓宽丹霞贡柑流通渠道。