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广州:万顷沙阳光玫瑰葡萄熟了,现代农业让果农尝甜头

2021-07-14 08:59     来源:南方农村报

  “皮薄肉脆,有淡淡的玫瑰香,智正农场的葡萄味道果然至正!”近日,在广州南沙区万顷沙现代农业示范基地智正农场,前来采摘游玩的市民络绎不绝,对基地正在上市的阳关玫瑰葡萄交口称赞。

  阳光玫瑰原是日本培育出来的香印葡萄品种,该品种具有糖度高、香味纯、肉质脆、外观美、耐存储等优点,目前在国内高端市场深受追捧。据智正农场的负责人庞剑强表示,农场在2018年开始种植阳光玫瑰,一年可上市两季,主要销往珠三角地区,销售价格一斤60元左右。今年6-7月,农场大约能产出4-5万斤阳光玫瑰,产量可观。

  阳光玫瑰引入中国以来,经过了多年技术改良,如今已经成为了大众市民餐桌上的美食,市场热度居高不下。然而,阳光玫瑰“落户”万顷沙并非易事。万顷沙镇地理位置特殊,冬无严寒、夏无酷暑,一年四季光照充足,雨量充沛,具有优越的水温光热条件。然而由于区位靠海,其土壤盐度偏高,一开始并不适合种植阳光玫瑰葡萄。为了调试出适合万顷沙土壤的有机肥配方,农场的技术员经过长时间实验,尝试全国不同的绿色有机肥料,根据地理、水质等特点,调配出了适合万顷沙的土壤酸碱度,保证了产品质量。

  在智正农场的现代温室大棚里,葡萄上都套上了透明纸袋或者网袋。工作人员介绍,农场对葡萄有严格的品控要求,要分级采摘,保证出品质量一致。在庞剑强看来,“不要盲目追求产量,而是要追求质量。”

  为了让出品的每颗葡萄达到优质的水平,现代农业示范基地还与华南农业大学园艺学院技术对接。有了高校的专业技术支撑,农场从种植到养护,再到采摘、包装、运输,对每个环节都进行品质把控。农场采取分期修剪、延长产期、分期采摘等措施,保证果品标准化。“农场会与市场进行不间断互动反馈,根据消费者的口味需求进行风味调整,以期得到更多消费者认可。”庞剑强说。

  农场里的葡萄品种除了阳光玫瑰,还种植有巨峰、蓝宝石、夏黑等。此外,为了适应复杂多变的市场,智正农场将健康绿色理念融入了农场的日常管理中。比如,农场充分利用鱼塘池水、河涌水进行灌溉;利用生物防控、物理防控等措施减少虫害。在农场,随处可见黄板、害虫引诱剂等绿色控虫设施。

  看着逐渐成型的南沙区万顷沙现代农业示范基地,庞剑强信心满满。他表示,接下来将在万顷沙镇打造500多亩种植基地,种植葡萄、哈密瓜、无花果等时令瓜果,打造集生产、销售、旅游一体化的绿色农业生态园。

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