今年3月，合水粉葛种苗种下后，现已进入幼苗期。连日来，技术员李祥辉都在高明区富易粉葛专业合作社的200亩粉葛田里查看粉葛幼苗生长情况，并指导其他技术员进行第二批种苗定植。但是，从上周开始连续下大雨，让他不禁担忧今年合水粉葛病虫害会更加严重。其实，像合水粉葛一样遭受病虫害频发、生产标准化程度低等发展问题的农产品在佛山还有很多。据了解，因技术、设备、人才等农业科技软硬件的不足，佛山市不少名优农产品在产销方面面临发展瓶颈，成为促进农业产业水平提升、农民增收亟待寻求的核心环节。

　　为改变这个局面，佛山市近年来立足农产品供给侧结构性改革，以农业高端化为抓手不断加快农业科技创新能力的建设，在大力推广工厂化育苗、工厂化养殖等新型种养技术的基础上，于去年底与广东省农业科学研究院签订合作框架协议，依托佛山市农业科学研究所建立省农科院首个分院——佛山分院，并以此为依托规划打造集研究开发、成果孵化、示范推广于一体的广东（佛山）现代农业科技园，并致力把该科技园打造成农业创新驱动的引擎，为农业高端化发展提供强有力的科技创新支撑。

　　困境：

　　名优农产品发展遇上技术瓶颈

　　合水粉葛是佛山市特色优势农产品，也是佛山市获得国家地理保护标志产品称号的农产品之一。然而，40多年的种植习惯让这一名优农产品在种植过程中滋生出诸多问题。“下雨多了，粉葛藤就容易枯烂，枯萎病、锈病、烟粉虱、小绿叶蝉、蓟马等可能偏重发生，粉葛的质量好受影响。”李祥辉从事粉葛种植已有17年，当他栽培出来的“宝贝”经受病虫害折磨，除了在育苗之前做好杀菌、消毒措施以减少植株染病率之外，在保证粉葛质量和产量方面已经无能为力。

　　李祥辉单凭一己之力无法改变现状，遂向他所在的佛山市富易食品有限公司反映这一问题，希望富易食品公司能通过科技投入与科技创新，从源头改良粉葛品种，提高品种抗病性，改善粉葛品质和提升粉葛产量。他的建议得到佛山市富易食品有限公司总经理陈耀华的认同，不过让陈耀华感到为难的是，科技研发需要大量设备、人力和资金投入，单凭一家公司的力量难以实现科技创新。

　　“合水粉葛发展到现在已遇到瓶颈，如果要把这个品牌推广得更远则需要科技支撑，实现标准化栽培，并提高其可加工性与耐储性。”陈耀华带着这个目标和愿望，找到佛山市农科所副所长梁普兴。当了解到合水粉葛的发展困境后，梁普兴通过与省农科院相关科研专家的探究，引进市外优质粉葛新品种进行改良和示范种植。现在，通过无土栽培育出的100多株脱毒苗已进入试验阶段，李祥辉特地留出一小块地等待天晴便进行定植试验。

　　其实，像合水粉葛一样遇到科技瓶颈的还有大塘黑皮冬瓜、乐平雪梨瓜等三水名优农产品。梁普兴介绍，这些科技瓶颈问题的解决会直接影响到佛山农业产业转型升级、品牌推广进度，所以佛山农业科技创新孵化平台的建设就显得尤为重要。

　　探索：

　　搭建全省首个农业科技创新孵化平台

　　昨日，佛山农业科技创新孵化平台正式启动。作为全省首个农业科技创新孵化平台，佛山农业科技创新孵化平台以促进农业科技转化和成果应用、培育创新型农业企业为目标，为众多亟待突破农业生产技术瓶颈的企业带来科技强农福音。这是佛山市推动农业科技发展过程中的又一个里程碑。

　　实际上，佛山市农业主管部门、众多农业龙头企业近年来面对农地资源紧缺、劳动力成本上涨、产业化程度不高等瓶颈问题，早已借鉴工业发展理念，试水推动互联网、物联网等新兴信息技术在农业领域中的应用。如佛山市在全省率先利用二维码技术对市级“菜篮子”基地产品进行质量溯源；高明区举世农业发展有限公司投入使用全省首个水产品养殖RFID应用项目，实现信息化养殖。而南海区百容水产良种有限公司更是在全省首创一种结合电子芯片技术的分子标记辅助选育技术。

　　南海百容水产良种公司经理杨强介绍，该公司拥有硕士以上研究人员15名，建有遗传育种实验室、分子生物学实验室、病害防治实验室和水质与产品安全检测室，并配备20多套大型仪器和近5000平方米的封闭式育苗车间。凭借先进的技术和专家团队，该公司不断攻克多项鱼类育种技术难关，百容超雄黄颡鱼更被省科技厅认定为“广东省高新技术产品”，截至2015年，该公司共获得10项专利。

　　目前，佛山市农业科技贡献率已接近70%，农作物良种覆盖率达98％，蔬菜品种基本实现良种化。市农业局副局长李金旺介绍，佛山农业科技创新孵化平台的成立意味着佛山农业在农业科技原有基础上，可便捷地利用省农科院佛山分院的科技、人才资源，进一步提升农业企业科技创新水平，破解农业企业遇到的科技瓶颈难题。

　　据悉，佛山农业科技创新孵化平台首批入孵的企业和孵化项目有5个，富易食品公司提交的《合水粉葛标准化栽培及其贮运技术研发与示范推广》、大观景天园艺有限公司提交的《适合华南地区的微型月季品种引种试验及商品化生产相关技术研发》就是其中的两个。省农科院副院长、佛山分院院长李康活表示，富易食品公司等佛山众多农业龙头企业对科技的敏感度高，对新技术的吸收能力强，这些都是农科院与企业合作的重要基础。

　　前景：

　　发力向“五高一强”高端农业迈进

　　佛山现代农业发展水平在全省位于前列，佛山农用地产出率达到2.3万元/亩以上高居广东首位，农业结构调整、发展方式转变的思维和院市合作、农业科技创新孵化平台的做法在全省范围也是特色鲜明的。

　　去年底，省农科院佛山分院、广东（佛山）现代农业科技园在佛山市农科所成立。省农科院佛山分院的成立旨在院市之间开展全方位、深层次、宽领域的科技战略合作，充分发掘佛山市农业科技资源创新潜力，加快推动科技成果转化应用，更好地解决我市农业企业、合作社、种养大户在生产实践中遇到的技术难题和实际问题。

　　目前，佛山三水宝苞农业有限公司就乐平雪梨瓜标准化栽培技术问题，不断与省农科院佛山分院专家探讨。李康活考虑省农科院佛山分院与宝苞农业公司探讨进一步合作共建企业研究院、成果转化基地或试验示范站，促进科技成果转化，扩大科技服务覆盖面。而宝苞农业公司经理黄坤强也谋划向省农科院佛山分院、佛山农业科技创新孵化平台借力，制订“乐平雪梨瓜”生产技术标准。黄坤强介绍，他们要通过加强乐平雪梨瓜标准化高效栽培技术研究，促进乐平雪梨瓜集约化标准化生产，通过研究开发，逐步促进雪梨瓜产业的“研-展-产-销”全产业链条延伸发展，力推“乐平雪梨瓜”产业高端化发展。

　　“我们要不断推动农林牧渔结合、一二三产业融合的高端农业建设，希望农业科技创新孵化平台成为高端农业发展的助推器！”市农业局局长唐棣邦认为，在供给侧结构性改革的大背景下，佛山现代农业走向高端，要发展土地产出率高、科技水平高、安全水平高、组织化程度高、一二三产业融合度高、生态功能强的“五高一强”高端农业。尤其是佛山应推动品质农业、互联农业、生态农业发展，打造农业全产业链发展体系，把研发、生产、加工、流通、销售环节一并打通，完善适合城市发展和市场需求的新型农业供给侧体系，提升农业产业的质量和效率。