秋日登高远望，平远县南台山下稻浪翻滚，风景秀美。 何森垚 摄

　　小雪已过，梅州的草木仍倔强地青翠着。秋虽姗姗来迟，然而辨不出是哪里吹来的风，摇响一树绿叶，掀起了丝丝凉意。

　　北国雪飘，梅州却秋意正浓。在这收获的季节里，田野里是望不到边的金黄，空气中稻香弥漫，梅州的醉美秋色一览无遗。南方号·梅州矩阵里，发布了不少图文并茂的文章，为读者送来一大波秋季美景，带领读者一睹梅州多彩的秋日胜景。

　　秋日晒柿饼 满村“黄金屋”

　　又到了晒柿饼的好时节。

　　据南方号“平远发布”，石正镇马山村家家户户的天台上、禾坪前均晾晒着一抹抹橘黄色：竹筛方、柿饼圆，将一栋栋农家屋点缀成“黄金屋”。

　　这段时间，村民凌征祥和妻子每天凌晨四五时便开始起床忙活，为的是让柿子赶上清晨第一缕阳光。

　　凌征祥做柿饼已有30多年，是村里晒柿花的能手。凭借祖辈传下的手艺，他家的日子越过越好，前年还把房子重新装修了一番。凌征祥介绍，制作柿饼要持续一个月，近年来，随着村里年轻人外出，柿饼产量有所下降，身价却倍增，从几年前10元/斤涨至现在30元/斤。

　　即便这样，柿饼也从未愁销路，这不，今年第一批刚成品的柿饼就被买家预订。

　　凌征祥说，柿饼是纯手工活，制作工艺也十分细致，须经采摘、削皮、架挂、捏心、下架、出水、合饼、潮霜等12道工序。削好皮的柿子晾架上，通风晾干，遇到好天气大约20天方能成品。

　　据马山村党支部书记凌征新介绍，马山村是远近闻名的“柿花村”，制柿饼有几百年历史。由于当地村民坚持用纯手工制作，制出的柿饼口感软糯、清甜，保留了柿子的原汁原味。

　　每年柿饼上市的季节，除了各地慕名预订的经销商，很多外出乡贤也把柿饼作为手信，带到粤港澳大湾区甚至台湾等地，让在外游子尝柿饼解乡愁。今年，马山村预计能制作柿饼两万斤，产值约60万元。接下来，马山村将结合“一村一品”工程，继续做好甜蜜的“柿”业，造福更多村民。

　　秋茶飘香季 茶农采摘忙

　　除了金柚飘香、菊花争艳，秋茶也到了采摘的季节。

　　所谓“春茗苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”，味美色香的秋茶，赢得茶客们的喜爱。随着秋茶丰收时节到来，采茶、品茶已然成为一种新的休闲方式待人们细细品味。甘香在口中慢慢扩散、回荡，直教人倦意散尽，只愿坐享此刻的恬静淡然。

　　据南方号“梅县发布”，地处莲花山脉（韩江上游）茶叶产业带的梅县区，阳光充足、雨量充沛，种植茶叶的光、温、水、气、土壤等自然条件优越。同时，客家茶文化历史悠久，源远流长，农民素有栽种茶树和制作茶叶的习惯，是全国十大生态产茶县。2019年，梅县区茶叶种植面积2.0997万亩，产量1325吨。

　　翠绿萦绕、茶香四溢，身心于此皆能得到放松，叫人心驰神往。翠绿茶田，背着篓子，清歌一曲，新嫩的茶叶在手间“飞舞”。秋高气爽的时节，采茶也变成了一种颇具风雅之事，帮忙农作，采摘新茶。待到收获满满、汗水微微，不妨卸下背篓，坐在竹亭内，品一味清茶，听风舞动，眼前一片硕果累累的秋色，温暖的阳光下，收获的哪里只是茶叶，更是几分怡然自得。

　　恰值秋日美 正是登高时

　　四时俱可喜，最好新秋时。暑气褪去，秋高气爽，正是登高望远的好时节。气温适宜，蓝天白云，南方号“梅州文广旅游”提示您，趁秋日好时节，不妨带着家人去爬山，毕竟，梅州风景如画的山峰数不胜数。

　　神光山国家森林公园是一个以神光山自然景观为主，宗教文化为特色，集历史文化、客家文化和游览、登山健身、休闲娱乐为一体的城区型公园，是粤东地区著名的宗教文化旅游胜地。

　　阴那山秀甲潮梅，是粤东首屈一指的胜景名山，山上丛林茂密，植物资源丰富，因其形似五指拿云，所以称为五指峰，主峰玉皇顶高达1298米，阴那山常年多雨雾，拔地而起，高耸于群山之上。

　　百岁山郊野公园由三座高矮递增的小山头组成，在梅城人眼中已是登山健身之地，每当晨光初露或是日薄西山时，市民纷纷来此登山。在又高又宽的石墙上镶着的“百岁山健康和长寿的摇篮”大红字，非常醒目。整座山门，既大方又雄伟，由山门而上，是一条陡峭的水泥台阶，曲曲折折，通达山顶。

　　高观音位于海拔800米的黄沙嶂，一座山顶之巅的佛教寺庙，远近闻名，站在山顶眺望四方，见梅江绕城而过，梅城犹如一幅太极图展现在眼前。站在山上眺望，群山巍峨、森罗林列，如屏障般罗列环绕，站在俯瞰梅城的高峰，美景尽收眼底。

　　铜鼓嶂为粤东第一高峰，铜鼓嶂风光秀丽，如屏似嶂的百里峰峦，竹木成林，一片片常绿的高山植物，人谓“铜鼓青”，浓阴蔽日，深邃幽雅。铜鼓嶂风光秀丽，如屏似嶂的百里峰峦，让游客在挑战高峰的同时，还能享受到沿途的美景。