上周（2015年2月1日至2月6日）市场蔬菜价格总体继续回落。在市场统计的51种蔬菜中，总的综合平均价为4.03元/公斤，比上上周4.45元/公斤下降9.44个百分点；蔬菜加权平均价为2.84元/公斤，比上上周下降6.58个百分点。其中有9种蔬菜价格上涨，41种蔬菜价格下降，1种蔬菜价格持平。

　　受前期连日晴好天气的影响，绿叶菜上市期缩短，绿叶菜的集中成熟上市使得不少蔬菜身价有所下跌。韭菜、绿尖椒、韭菜花、菜瓜、尖椒、空心菜、茼蒿、油菜、莴笋、小白菜、菠菜、菜花、芹菜、青椒、芥蓝菜、生菜、洋白菜、生姜、香菜、莲藕、丝瓜等蔬菜价格分别比上上周同期下跌了42.43%、39.98%、32.65%、28.11%、27.94%、27.35%、25.85%、24.75%、21.94%、20.10%、19.25%、18.75%、18.30%、17.93%、17.31%、16.22%、15.29%、13.06%、12.23%、12.16%、11.79%；同比上上周价格上涨的蔬菜主要有葱头、大白菜、山药等，价格分别上升了11.86%、6.56%、4.42%；同比上上周价格持平的蔬菜是猴头菇。

　　下周受弱冷空气扩散影响，汕头市将以多云天气为主，预计本周蔬菜价格基本稳定持平。