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深圳:111个基地专供放心鱼虾

  近日,记者走访深圳部分水产品生产基地了解到,由于市农林渔业局大力加强无公害水产品基地建设,建立了111个水产品生产基地,养殖面积23.28万亩,水产品年产量达25.56万吨,生产基地的水产品源源不断地回运到深圳,保证了深圳市民吃上“放心鱼虾”。

  

    深海生态养殖“放心鱼”

  

  深圳旭联海洋生物养殖有限公司是我市国家级农业产业化重点龙头企业,主要经营业务为深水网箱鱼类养殖、海上贝类生态养殖、优质苗种培育、水产贸易及加工等。该公司先后建立了以深圳、香港等众多连锁超市为核心的水产品销售网络体系,并在中山、江门等地建设了异地无公害淡水鱼生产基地,形成了年产各种海产品1500余吨、优质苗种10亿尾(粒)、淡水鱼类近万吨的产业规模,年销售额近3亿元。

  

  该公司先后建设了国家级贝类繁育场、国家级无公害深水网箱养殖产业化基地等,并被认定为深圳市第一批农产品生产基地。该公司建立了长效管理机制,重点突出了养殖生态环境控制和健康养殖,充分发挥外海、深海的资源环境优势,并采取生态养殖手段,将生物工程和传统中草药防治技术、有益微生物菌种等应用到水产养殖中,通过定期的环境检测和环境控制,进行病害防治,养殖生产全过程不使用任何抗生素,达到无公害健康养殖,实现养殖生产的高产、高效和无公害,旭联南澳养殖基地已被纳入全国百家健康养殖示范区。

  

    无公害基地生产“放心虾”

  

  深圳市博澳水产有限公司无公害水产养殖基地被认定为深圳市第一批主要农产品生产基地。该公司通过多年来在深圳市对虾无公害生态养殖科技示范园的反复试验和实践,形成了自主创新的核心技术,包括无公害生态养殖池塘的设计技术、无公害生物工程养殖技术、无公害水产饲料的开发技术等。通过三项核心创新技术在无公害水产养殖过程中的应用,使养殖全过程达到无公害、高产、稳产、高效,实现可持续发展的生态养殖模式。

  

  该公司严格按照无公害生产标准进行生产,强化各项管理制度,对饲料、种苗等实行进出库登记制度、台账登记制度,同时加强上市前的检测,实施产地、产品标识,并按市政府规定的回运数量回运深圳市场销售,保证市民吃上无公害基地生产的“放心虾”。

  

    深水筏式吊养优质牡蛎

  

  深圳市海利达水产开发有限公司深阳联合开发养殖基地是被认定为深圳第一批农产品生产基地。该公司在养殖技术和管理上不断创新,严格按照无公害农产品标准要求组织生产,确保生产的牡蛎产品符合无公害标准,让市民吃上优质牡蛎。

  

  深阳联合开发基地是近江牡蛎(广东称“蚝”)深水筏式吊养以及桩架吊养得天独厚的养殖场地。基地养殖用水进排系统完善,可根据不同时期养殖用水的需要人工调节进排水、盐度,保障水质要求。由于牡蛎以天然饵料为饲,生产过程中不投饵、不用药,他们通过控制养殖水体的盐度、密度等措施,保护养殖水域的水质,实现产品质量符合无公害要求。同时,采取立体生态健康养殖模式,确保产品符合无公害要求,按质按量回运深圳销售。