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2月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2020年2月报)

  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省449家生猪定点屠宰企业跟踪监测,2月份共屠宰生猪1347151头,比1月份下降28.54%。

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  二、生猪收购价变动情况

  2月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为43.93元/公斤,环比上涨6.94%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  2月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为53.03元/公斤,环比上涨6.81%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  2月份,跟踪监测的449家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量119.33公斤,环比下降1.36%。

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