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12月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2020年12月报)

  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省455家生猪定点屠宰企业跟踪监测,12月份共屠宰生猪2666665头,比11月份上升5.35%。

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  二、生猪收购价变动情况

  12月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为35.56元/公斤,环比上涨9.58%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  12月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为43.04元/公斤,环比上涨8.63%。

  四、生猪屠宰前平均重量变动情况

  12月份,跟踪监测的455家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量123.43公斤,环比下降0.57%。

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