据对全省20个地市199家生猪定点屠宰企业监测统计，2021年2月6－19日，生猪平均收购价格为35.46元/公斤，环比下降4.68%，同比下降20.39%。环比降幅较大的地区有汕头市7.31%，梅州市6.91%，韶关市6.72%。
白条肉平均出厂价格为43.58元/公斤，环比下降4.01%，较去年同期下降18.83%。环比降幅较大的地区有东莞市6.15%，潮州市5.84%，河源市5.25%。
| 地区 | 平均收购价格 | 白条肉出厂价格 |
| (元/公斤) | (元/公斤) |
| 本期 | 上期 | 增长(%) | 本期 | 上期 | 增长(%) |
| 广东省 | 35.46 | 37.2 | -4.68% | 43.58 | 45.4 | -4.01% |
| 汕头市 | 34.75 | 37.49 | -7.31% | 45.78 | 47.75 | -4.13% |
| 梅州市 | 34.51 | 37.07 | -6.91% | 45.61 | 47.65 | -4.28% |
| 韶关市 | 33.99 | 36.44 | -6.72% | 44.06 | 46.41 | -5.06% |
| 河源市 | 34.42 | 36.74 | -6.31% | 42.97 | 45.35 | -5.25% |
| 东莞市 | 35.58 | 37.62 | -5.42% | 43.33 | 46.17 | -6.15% |
| 深圳市 | 35.31 | 37.33 | -5.41% | 44.86 | 47.1 | -4.76% |
| 汕尾市 | 35.84 | 37.83 | -5.26% | 43.82 | 46.11 | -4.97% |
| 潮州市 | 36.07 | 38.05 | -5.20% | 43.56 | 46.26 | -5.84% |
| 珠海市 | 36.6 | 38.5 | -4.94% | 47 | 47 | 0.00% |
| 广州市 | 40.08 | 42.14 | -4.89% | 46.13 | 48.47 | -4.83% |
| 湛江市 | 35.22 | 36.9 | -4.55% | 41.99 | 43.65 | -3.80% |
| 肇庆市 | 36.75 | 38.45 | -4.42% | 43.41 | 44.7 | -2.89% |
| 惠州市 | 36.1 | 37.76 | -4.40% | 47.26 | 49.19 | -3.92% |
| 茂名市 | 34.26 | 35.83 | -4.38% | 39.94 | 41.62 | -4.04% |
| 阳江市 | 34.74 | 36.19 | -4.01% | 41.91 | 43.67 | -4.03% |
| 江门市 | 34.42 | 35.84 | -3.96% | 41.97 | 43.93 | -4.46% |
| 中山市 | 35.63 | 37.01 | -3.73% | 44.97 | 46.3 | -2.87% |
| 清远市 | 35.47 | 36.72 | -3.40% | 45.62 | 47.26 | -3.47% |
| 佛山市 | 34.5 | 35.7 | -3.36% | 43.42 | 44.41 | -2.23% |
| 云浮市 | 38.9 | 39.8 | -2.26% | 43.78 | 44.98 | -2.67% |
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