简体版 繁體版 信息无障碍

4月份广东省屠宰生猪及肉品供应情况(屠宰生猪及肉品价格2021年4月报)

  一、生猪屠宰量变动情况

  据对全省329家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测,4月份共屠宰生猪2667902头,比3月份上升7.15%。

图片1.png

  二、生猪收购价变动情况

  4月份,周报屠宰企业的生猪平均收购价为26.36元/公斤,环比下降16.53%。

  三、白条肉出厂价变动情况

  4月份,周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为33.04元/公斤,环比下降15.26%。

  四、病害猪无害化处理情况

图片2.png 

  五、生猪屠宰前平均重量变动情况

  4月份,跟踪监测的339家生猪定点屠宰企业无害化处理病害猪13017头,环比上升0.60%。

  4月份,跟踪监测的339家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量124.41公斤,环比上升0.17%。

图片3.png