技术名称：水稻“三控”技术

　　技术概述：水稻“三控”技术是针对目前水稻生产中化肥农药过量施用、肥料利用率低、环境污染重和产量不高不稳等突出问题，由广东省农业科学院水稻研究所主持研制的以控肥、控苗、控病虫(简称“三控”)为主要内容的高效安全施肥及配套技术体系。该技术中的“控肥”和“控病虫”就是针对“减肥减药”的，而且在减肥减药的同时还可增产10%左右，可作为化肥农药“两减”和“零增长”的重要抓手。

　　水稻“三控”技术于2007年1月通过广东省科技成果鉴定，达国际先进水平。与传统技术相比，该技术具有三大优势：一是高产稳产，增产增收。一般增产10%左右，倒伏大幅减轻，抗逆性强，稳产性好，每亩增收节支100元以上。二是省肥省药，安全环保。节省氮肥20%左右，氮肥利用率提高10个百分点(相对提高30%)，面源污染大幅减轻，纹枯病、稻飞虱和稻纵卷叶螟等主要病虫害减少30%-50%，可少打农药1-3次。三是操作简单，适应性广。只要按技术规程去做，就可获得稳定的增产增收效果。不同品种、不同土壤和气候条件下均可应用，效果稳定。

　　2008年以来，水稻“三控”技术先后入选广东省农业主推技术、农业部主推技术、农业部“双增一百”技术和广东省农业面源污染治理技术等。已在广东各稻作区应用多年，并辐射到江西、广西、海南、浙江等8个省(自治区)。大量应用表明，该技术成熟可靠，操作简便，适应性强，不同地点、不同季节、不同品种(包括杂交稻、常规稻)、不同种植方式(直播稻、手插秧、抛秧)都表现稳定的节本增产效果，深受农民欢迎。由于效果突出，该成果先后获广东省科学技术一等奖(2012)和广东省农业技术推广一等奖(2011)，成果第一完成人钟旭华获2014年度国际作物营养奖（Norman Borlaug奖）。

　　近三年应用面积和增产增效情况：近三年（2012-2014）水稻“三控”技术的年省内应用面积稳定在1000万亩以上，增收节支40.2亿元。2012年应用面积1000万亩，增产5-10%，每亩节本30元，增收节支110元，共增收节支11亿元。2013年省内应用面积1100万亩，每亩增收32.64公斤，节本36.74元，共增产稻谷3.59亿公斤，节本4.04亿元，增收节支12.3亿元。2014年，省内应用面积维持1100万亩以上，每亩增收稻谷49.9kg，节省肥料成本23.88元，每亩增收节支160.83元，共计增产稻谷5.49亿kg，减少肥料成本2.63亿元，增收节支合计16.9亿元。

　　技术要点 水稻“三控”技术规程要点如下：

　　1、氮肥总量控制：根据目标产量和不施氮空白区产量确定总施氮量。以空白区产量为基础，每增产100公斤稻谷施氮5公斤左右。空白区产量可通过试验确定，也可通过调查估计。目标产量根据品种、土壤和气候等条件确定。

　　2、氮肥的分阶段调控：在总施氮量确定后，按照基肥占40%左右、分蘖中期(移栽后15天左右)占20%左右、幼穗分化始期占30%左右、抽穗期占5%-10%的比例，确定各阶段的施氮量，追肥前再根据叶色作适当调整。该技术的最大特点是“氮肥后移”，大幅减少分蘖肥，减少无效分蘖，在保证穗数的前提下主攻大穗。

　　3、磷钾肥的施用：在不施肥空白区产量基础上，每增产100公斤稻谷需增施磷肥(以P2O5计) 2-3公斤，增施钾肥(以K2O计) 4-5公斤。在缺乏空白区产量资料的情况下，可按N:P2O5:K2O =1:0.2-0.4:0.8-1的比例确定磷钾肥施用量。磷肥全部作基肥，钾肥在分蘖期和穗分化始期各施一半。

　　4、其它配套技术：(1)合理密植，保证基本苗数。每亩栽插或抛植1.8万穴左右，其中杂交稻基本苗数要达到3万，常规稻要达到6万。(2)适时控苗。当茎蘖数达到目标穗数的80%时开始晒田，控制无效分蘖。但不要重晒田。(3)防治病虫害。采用”三控”施肥技术的稻田，纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等病虫害较轻，可酌情减少施药次数。其它与现有习惯技术相同。

　　适宜区域：南方稻区

　　注意事项：（1）保水保肥能力差的土壤，或者密度和基本苗不达要求的，应在插秧后5-7天增施尿素3-5公斤/亩。（2）若前作是蔬菜或绿肥的，施肥量要酌情减少。早季稻草还田的，晚季可适当减少钾肥用量。

　　单位信息 

　　单位：广东省农业科学院水稻研究所

　　地址：广东省广州市天河区金颖东一街 3 号

　　邮政编码：510640

　　技术所有人：钟旭华

　　联系电话：020-87579473

　　电子邮箱：xzhong8@163.com

　　是否新增推荐技术：否；2008年首次发布，最近发布时间是2015年