根据《广东省农业农村厅关于印发<2021年度广东省省级农产品质量安全监测方案>的通知》（粤农农函〔2021〕86号）和《关于调整2021年度省级农产品质量安全监测工作计划的通知》部署安排，2021年，广东省农业农村厅对全省20个地级以上市（深圳市除外）组织开展了种植业产品、畜禽产品和水产品例行监测工作。监测数据显示，2021年省级农产品质量安全例行监测合格率为98.8%，比2020年提升0.3个百分点，我省农产品质量安全状况总体保持稳定。

　　全年监测生产基地（种植养殖基地、农民专业合作社、家庭农场和小农散户等）、养殖场、屠宰厂（场）、产地运输车（或暂养池）、批发市场、农贸市场和超市，抽检种植业产品、畜禽产品和水产品等3大类产品60个品种130项参数12454个样品，抽检数量比2020年增长116%。监测结果显示，种植业产品、畜禽产品、水产品抽检合格率分别为98.4%、99.2%、98.7%。

　　从监测品种看，抽检的种植业产品中，黄瓜、番茄、结球甘蓝、丝瓜、胡萝卜、油麦菜、洋葱、花椰菜、苦麦菜、节瓜、南瓜、青花菜、蒜、冬瓜、山药、瓠瓜、甜椒等17个品种全部合格，豇豆、菠菜、姜、芥蓝等4个品种监测合格率低于95%；抽检的畜禽产品中，除鸡蛋、鸭蛋监测合格率介于97.0％-97.3%外，其他品种监测合格率均高于99.0%；抽检的水产品中，鳊鱼、鲈鱼、海水养殖品种、乌鳢、对虾等5个品种监测合格率介于88.2%-98.5%，低于水产品监测合格率的平均水平。

　　省农业农村厅已及时将监测结果通报各地，要求地方农业农村部门查处问题产品，分析问题成因，及时排查风险隐患。同时，对持续深化食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年专项治理行动，切实做好元旦、春节、北京冬奥会期间农产品质量安全保障工作作出了安排部署，合力守护人民群众“舌尖上的安全”。

广东省农业农村厅

2021年12月31日