农质管函〔2021〕285号

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村（农牧）、渔业厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局：

　　根据《关于印发〈食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动方案〉的通知》（农质发〔2021〕6号）要求，我司会同种植业司、畜牧兽医局、渔业渔政局组织11个重点品种治理专家团队逐一制定了技术性指导意见，将陆续印发。现将《大口黑鲈质量安全管控技术性指导意见》《乌鳢质量安全管控技术性指导意见》《鳊鱼质量安全管控技术性指导意见》《大黄鱼质量安全管控技术性指导意见》印发给你们，各地可根据实际情况进行调整优化，尽快通过微信链接、挂图等多种形式，广泛发放至养殖主体（户）、基层农产品质量安全监管机构和技术推广机构，跟进做好宣传与服务指导，切实加强养殖过程质量安全管控，有效治理兽药残留超标问题。

　　附件：1.大口黑鲈质量安全管控技术性指导意见

　　　　　2.乌鳢质量安全管控技术性指导意见

　　　　　3.鳊鱼质量安全管控技术性指导意见

　　　　　4.大黄鱼质量安全管控技术性指导意见

　　　　　5.水产养殖用药明白纸

农业农村部农产品质量安全监管司

2021年12月10日

　　相关附件：关于印发大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼质量安全管控技术性指导意见的通知（附件1-5）.docx