好味稻水稻专业合作社收割了利用无人机播种的水稻，测产结果超过预期。南方日报记者 梁维春 摄

　　“哒哒哒……”

　　7月11日上午10点多，在惠城区横沥镇矮陂村的好味稻水稻专业合作社（下称“合作社”），早稻正在收获，随风飘来阵阵稻香。收获现场，两台收割机正在田野里来回穿梭，凡是它走过的稻田，仿佛剃秃了头。仅一会功夫，十几亩稻田的割稻、脱粒、稻谷入袋等采收程序全部完成。

　　这是惠州夏收早造粮食作物的采收现场。此时，正是农民一年中最忙的季节，有了机械“铁牛”的助力，帮农户解决了不少烦恼。

　　近年来，惠州市农业部门采取积极有力措施，转变农机化发展方式，推进农机装备结构调整和转型升级，农机化水平进一步提升，农机安全生产保持平稳态势，为实施乡村振兴战略提供强有力的装备与技术支撑。

　　生产机械化▷无人机飞播水稻测产超预期

　　“今夏的收成还算不错，产量估计将超出预期。”看着眼前正收获的稻谷，好味稻水稻专业合作社场长刘碧城信心十足，心里早已做了估算。

　　很快，现场农技专家给出喜人的测产结果：使用无人机直播的稻田亩产1173.6斤，使用精量穴直播的稻田亩产1159.2斤。就在上周，合作社收获了一批最早成熟的水稻，那批水稻使用的是机插秧同步侧深施肥和水稻机插技术，产量也达到每亩1305.57斤和936斤。

　　“往年，合作社的水稻亩产最多600斤，如今翻倍增长！”看着产量数据，刘碧城喜上眉梢，直感叹新品种、新技术带来了新产量。

　　事实上，今年初，惠州多个区域遭遇干旱，春耕形势非常紧张，为何这里的稻田可以有如此产量？刘碧城内心很明白，一方面是水稻品种选得好，另一方面，则来自种植管理上的机械化升级。

　　2015年，30岁出头的刘碧城刚刚新婚，他选择从外地返乡，受聘成为这个水稻合作社种植基地的场长。当时，合作社初成规模，流转租用了近100亩田地，翻耕、插秧、打药全靠人工，“每人每天最多插秧1亩4分地，春耕时请20个人连续工作四五天才能全部种完。”刘碧城感叹说，现在农忙时，不仅人工贵，也几乎找不到人，机械换人是最好的办法。

　　今年3月，好味稻水稻基地被惠州市农业农村综合服务中心定为春耕示范区，在示范区内，稻田全部改换机械化耕种技术，包括机械化育插秧、机械化侧深施肥、无人机播种、机械化精量穴直播等，而在接下来的生长环节，还运用了无人机飞防、病虫害绿色防控、化肥减量增效等技术。

　　“以多种机械种植方式做示范，用实际产量和效益说话，农户真真切切感受到了机械化种植的好处。”惠州市农业农村综合服务中心农机专家邱方亮说，这样的示范每年都会在惠州各地举办，显著带动了惠州农业生产的机械化转型升级。

　　农机化还极大地释放了土地潜力。邱方亮告诉记者，今年惠州首次引进了无人机飞播和机插秧同步侧深施肥技术，两种方式均达到了预期产量效果。他解释说，无人机飞播是直接将浸种过的种子，通过无人机直接撒进农田，省去了育秧、拔秧、运秧及移栽等生产环节，有效提高了生产效率，还有利于水稻的快速分蘖生长；水稻机插秧同步侧深施肥技术，能在插秧时通过导管同步将肥料颗粒精准推送至秧苗根部附近土层，一次完成插秧和施肥两道工序，省时省工，且有效提高肥料利用率，达到减肥增效目的。

　　目前，惠州全市农机总动力111.9万千瓦，全市农业综合机械化水平56.14%，水稻机械化综合水平76.91%，其中机耕率99.08%，机播率33.24%，机收率98.42%，位居全省前列。

　　惠州市农业农村综合服务中心副主任李惠陵表示，通过举办机械化生产现场会、科技下乡、引进先进农机等方式，惠州积极推进水稻、马铃薯等主要农作物生产全程机械化解决方案，推动种植栽培和机械装备集成配套，突破机械化发展瓶颈。

　　服务社会化▷农机企业转型做服务

　　最近，新农人陈俊宇正忙着给惠城区丝苗米现代农业产业园的主导企业——惠州海纳农业公司（下称“海纳”）配备一套数字化的田间监管系统。此前，他帮助海纳完成了水稻生产的全机械化转型，包括机械翻耕、无人机飞播、无人机施肥喷药、机械化收割乃至全机械化流水线分筛烘干系统等。

　　按陈俊宇的构思，未来增加了这套数字化田间管理系统后，水稻生产将真正转变为“未来农业”：通过无人机光谱扫描后，全面记录田间各项理化数据，经过电脑计算分析后，再实时改变施肥、用药策略，进一步减少人工、提高农田管理精准度。

　　“未来农业就是要实现产业数据化+智慧化的闭环。”别看陈俊宇年纪轻轻，但在农业机械化、智慧化领域却是有着自己独到见解的“老手”。

　　2009年，陈俊宇从新加坡留学归国，子承父业接过父亲一手经营的金宇盛机械有限公司，开始运用新理念和新视野打开公司发展新道路。农用无人机、无人驾驶农机、大型稻米烘干设备……这几年，陈俊宇紧跟科技革新，把一系列最新的农用设备带进了惠州。

　　“以前拖拉机买得好，现在农用无人机最潮流，而且零部件还在不断革新升级。”陈俊宇说，以深圳大疆最新型号的无人机T30为例，属于第六代农用无人机，雷达、定位、载重等方面性能均得到了提升，“田间地形非常复杂，新型无人机能主动避开最小到0.5厘米的障碍物，路线规划更加精准，此外，无人机重新装药返回后，路线左右偏差不到1厘米。”

　　去年，陈俊宇成立了蜻蜓农服，走起了农机社会化服务道路，“把客户资源和公司的专业骨干全部纳入数据库，需要时他们就变成了一支强有力的农机服务队。”陈俊宇告诉记者，他组建的这支农机队目前有200多人，以无人机飞防服务为主，服务范围覆盖整个粤东地区，“种植户只要打个电话，我们就会带着无人机来到农田，轻松搞定上百亩。”

　　不仅如此，陈俊宇还开设了惠州首家植保无人机飞手培训考核学校，为新型职业农民培训农机驾驶、维修以及植保等方面知识，“让更多年轻人加入到新型职业农民行列，用现代化装备武装农业，实现耕种管收全产业智能化。”陈俊宇说。

　　在惠州，像陈俊宇公司这样的农机社会化服务组织还有很多。今年中央一号文件指出，要强化现代农业科技和物质装备支撑，推进现代农业经营体系建设，发展壮大农业专业化社会化服务组织，将先进适用的品种、投入品、技术、装备导入小农户。

　　“鼓励农机服务主体与家庭农场、种植大户、普通农户以及农企构建联合体，促进机具共享、互利共赢。”李惠陵表示，农机社会化服务组织的涌现，也更大程度提高了机具的利用效率，降低了农机的使用成本，有效推动了全市农机化事业高质量发展。

　　加工特色化▷鲜果变干果 身价翻十倍

　　时下，惠州荔枝已基本采收完毕，但在博罗县湖镇镇的雅时园荔枝基地的场棚中，农户们还在热火朝天地忙碌着：一大批荔枝被倒入烘干仓，仓下的煤油机嗡嗡作响，向上散发着热气，荔枝很快脱水变干。从鲜果变为干果，荔枝身价实现了翻倍。

　　“今年我们在6月7日便开始了荔枝采收和烘干工作，截至目前共加工了近80万斤荔果。”陈伟清是雅时园荔枝基地的负责人，也是一名真正意义上的新型职业农民。

　　1998年，陈伟清毕业于华南农业大学园艺学院，攻读花卉专业的他，毕业后并没有直接从事农业，而是进入公务员队伍。工作两年后，一次偶然的机会，他在云南接触到了花卉产业，便头也不回地放弃了金饭碗，留在云南创业花卉种植。

　　“那几年有亏也有赚，最后还是回来接手了父亲的荔枝园。”从云南回来后，陈伟清便带着自己对农业的全新认识，帮助家人打理起荔枝种植和销售。最初几年，他成功驯化了外地品种无核荔枝的本地化种植技术，并逐年扩大优质品种荔枝的种植面积。

　　不过，一直以来，惠州荔枝产业面临加工产业链缺失的状态，特别是在每年广东、海南、福建等荔枝产期叠加以及大小年影响下，荔枝价格年年波动。陈伟清想到，发展荔枝果干等产品是打破销售瓶颈的最好办法。

　　2017年，陈伟清购置了16个荔枝烘干机组，并建设了荔枝仓储冷库设备，不仅解决了自己果园里过剩的荔枝，还开始大批量收购周边乃至邻市的荔枝鲜果。如今，经过几年的发展，陈伟清的果干加工、销售逐渐形成了自己的渠道，成为了惠州地区最大的荔枝加工厂。

　　陈伟清告诉记者，今年是荔枝“大年”，包括惠州在内的各个荔枝主产区大丰收，产量、品质均高于往年，他在农户手里收购的荔枝均按照市场价格，最低价格是6元/斤，但加工成荔枝干后，身价立刻上涨至40—60元/斤不等，身价实现十倍增长。

　　今年，在农业部门带动下，陈伟清尝试组装了新的加工机组，“相比传统用煤油的烘干机，这套新装备更加智能环保，加工的荔枝干品相更好。”陈伟清说，荔果能够在烘干后仍保持形状不变便能卖出好价钱，而新的烘干设备是密闭式烘干，其工作原理是干燥与能量回收相结合，利用制冷系统使湿热空气降温脱湿，同时通过热泵原理，避免了人工搅动，“不仅减少了人手，还提高了效率。”

　　“示范带动有实力的企业、种植大户引进荔枝冷藏保鲜、初加工先进技术和装备，发展荔枝精加工及副产品综合利用，延伸产业链。”李惠陵表示，当前，惠州农业部门正大力围绕龙眼、荔枝、茶叶等特色优势产业，大力发展农产品加工和冷藏保鲜机械化，提升农产品加工储藏水平，实现加工冷藏产品生产规格化、标准化。