新兴加快构建特色农业产业集群，探索从农场到餐桌的无缝对接，助推“新兴味道”飘香大湾区。资料图片

　　当前，新兴县主动加快融入粤港澳大湾区“一小时经济圈”步伐，利用自身优势大力发展现代农业，提高新兴特色农产品的品牌力和市场竞争力。

　　融湾发展，新兴先行。面对粤港澳大湾区建设带来的重大机遇，新兴以优势产业对接粤港澳大湾区在发展过程中对外围地区的需求，以现代农业为基础，积极推进生态农产品供应基地建设，致力打造大湾区农副产品的供给地。农业“融湾”步伐不断加快，越来越多的“新兴味道”走上大湾区市民的餐桌。

　　在乡村振兴的浪潮中，新兴以创建国家级、省级现代农业产业园为载体，立足畜禽种业、优质鸡、生猪产业、丝苗米等主导产业，整合资源要素，推动融合发展，不断提升农业产业化水平。截至目前，新兴共获批1个国家级现代农业产业园和3个省级现代农业产业园建设，分别是广东省新兴县现代农业产业园和温氏新兴优质鸡产业园、新兴县生猪产业园、新兴县丝苗米产业园。

　　“国”字头、“省”字头产业园在新兴充分发挥着“头羊效应”，不仅促进了优质农产品的规模和产量的“双增长”，使新兴打造成为大湾区“菜篮子”更有底气，还加快推进新兴一二三产业高质量融合发展。

　　A 广东省新兴县现代农业产业园

　　全国首个畜禽种业国家现代农业产业园

　　从产品到产业，从局部布点到全面开花，从单一产业示范到三产深度融合，现代农业产业园建设已成为推动乡村振兴、补齐“三农”协调发展短板的重要抓手。

　　2019年6月，由新兴县人民政府为申报主体、广东温氏食品集团股份有限公司（下称“温氏股份”）牵头建设的广东省新兴县现代农业产业园，成为全国首个获批建设的畜禽种业国家现代农业产业园。

　　广东省新兴县现代农业产业园主要由新城镇、水台镇、东成镇、车岗镇、稔村镇和太平镇等6个乡镇组成，其中以新城镇、水台镇、东成镇等3镇为核心区域，总面积约100万亩，建设时间为2019年6月—2021年5月，计划投入110070万元。产业园区利用温氏股份产业基础和生产加工等条件，加强种猪繁育、高效环保养殖、物联网应用、加工物流、科技研发及品牌创建等，对新兴县及温氏股份打造生猪全产业链、实现三产融合发展、保障大湾区“菜篮子”供应等具有重要意义。

　　公开资料显示，产业园目前已建成全国最大的瘦肉型猪和黄羽肉鸡种质资源库。新建生猪种质资源库1座，保存各类遗传物质22万余份含169个家系，遗传物质的恢复率达50%以上；收集、保存3个地方优质鸡品种9.6万只，3个地方猪品种625头，良种覆盖率100%。选育生猪8大品种18个瘦肉型猪品系，2个通过国家畜禽新品种审定；选育优质鸡51个品系60多个配套系，7个通过国家畜禽新品种审定，为全国之最，性能明显优于社会同类品种。

　　温氏股份还组建了一批以国家生猪种业工程技术研究中心和畜禽生物育种国家地方联合工程中心为代表的畜禽种业科技研发平台。同时，还形成了涵盖畜禽种质资源保护与利用、畜禽良种繁育及配套技术创新、成果转化与市场营销全链条的创新链，并创新建立了产学研相结合的种业研发创新体制机制，畜禽种业创新与产业化发展走在全国前列。

　　牵头创建畜禽种业国家现代农业产业园，温氏股份紧密对接国家“种业强国”的战略要求，并按照产业园建设的任务目标，围绕种业谋篇布局，做大做强现代种业，并对标世界先进水平，以打造“国际一流现代畜禽种业产业园”和具有国际影响力的民族畜禽种业品牌为目标，构筑以畜禽种业为引领的种业产业化集群，全面提升我国畜禽种业的国际竞争力，加快打破畜禽种源依赖进口的局面，提升我国畜禽种业的自主创新能力，引领畜牧业加速转型升级。

　　目前，广东省新兴县现代农业产业园按照“双核引领、六心支撑、一轴联动、三区示范”的空间布局建设，统筹布局畜禽种业及下游关联产业的生产、加工、流通、旅游、文化、研发、服务等功能板块。

　　其中，“双核”为全国畜禽种业科技创新核心引领园、现代畜禽种业关联产业核心集聚园；“六心”为畜禽种质资源保护与利用中心、畜禽育种工程技术研发中心、种禽繁殖工程技术研发中心、畜禽种业产业化工程技术研发中心、畜禽种业国际交流与展示中心、畜禽种业产业化物联网大数据中心；“一轴”为现代农牧风情与乡村振兴展示轴；“三区”为畜禽种业产业融合发展区、现代种畜禽绿色发展集聚区、种业产业化精准扶贫样板区。重点突出打造全球重要的生猪、肉鸡育种创新引领中心；打造全国畜禽种质资源保护利用大数据服务中心；打造现代畜禽种业产业化集群式发展的典型示范；打造种业体制机制改革示范与创新团队人才特区。

　　如今，广东省新兴县现代农业产业园在加强畜禽遗传资源保护的基础上，不断提升畜禽种业自主创新力、健全畜禽良种繁育体系，提高核心种源自给率和种业市场竞争力，做好现代化畜禽种业发展的战略工作。2020年主导产业产值达154.8亿元，让园区成为资源要素的聚集区、县域经济的增长极、城乡融合的连接器、宜业宜居的幸福地、乡村振兴的样板田。

　　B 温氏新兴优质鸡产业园

　　“接二连三”发展 实现从农场到餐桌无缝对接

　　工厂“大厨房”，香飘发展路。如今，温氏新兴优质鸡产业园加工核心区广东温氏佳味食品项目已形成了年产1400万只熟鸡和1.8万吨汤品加工规模，优质鸡实现从农场到餐桌的无缝对接，助推产业园养殖业“接二连三”发展。

　　立足于优质鸡特色主导产业，在省委、省政府及省农业农村厅的大力支持下，新兴于2018年获批建设优质鸡省级现代农业产业园。产业园由新城、簕竹、太平、东成四个镇组成，总面积500平方公里。以温氏股份为牵头实施主体，总体形成了“一核两园三区一带”的空间布局，功能涵盖生产、加工、科技、品牌营销、流通、服务、休闲等板块，辐射带动佳味、佳润、润田、锦和味稻等30家农业龙头，以及绿生源、鹏益、天绿等100多家合作社和4000多家庭农场（农户）参与，致力打造为国家现代优质鸡产业发展示范中心、国家畜牧业高端现代技术与装备集成区、国家现代农业产业化经营样板区、省级高新产业科技研发与成果孵化示范区。

　　经过近两年的创建，温氏新兴优质鸡产业园“生产+加工+科技+营销”的发展格局基本形成并得到一定发展，已成为新兴推进乡村产业振兴、带动县域经济转型升级的有效平台，加快新兴三产高质量融合发展步伐。

　　产业园主导产业实力不断增强，联农带农机制不断创新。2019年，园区优质鸡主导产业养殖规模达15000万羽，优质鸡出栏量达13300万羽，优质鸡总产值达到43.20亿元，占园区农业总产值的65.64%。目前，产业园通过多种联农带农联结机制累计带动农户数14736户以上，其中紧密型3618户、松散型4419户、辐射型6699户，同时带动返乡创业创新人员达3000人以上，吸纳就业人数达5万人以上，联农带农机制有效。园内农户加入合作社的比例达75%，农民能够充分分享二三产业增值收益，园内农民人均可支配收入达25400元，高于全县平均水平36%以上，联农带农效果显著。

　　此外，产业园经营主体实力不断增强。园内现有国家级农业重点龙头企业1家、省级农业重点龙头企业8家、市级农业龙头企业11家，国家级示范社8家、省级示范社22家。

　　香味扑鼻，佳肴诱人，在新兴县西二环路附近的广东温氏佳味食品有限公司（下称“温氏佳味”），新兴出产的优质鲜活鸡在这里被加工成金香诱人的咸香鸡，智能化生产线让工厂变成一个传统美味与现代化生产有机结合的“大厨房”。据介绍，温氏佳味以鲜活黄鸡为原料，采取即宰即烹、低温慢煮、冷链锁鲜等措施，开创鲜熟鸡新品类，原料均来自温氏股份下属一体化养殖公司，产品主销粤港澳大湾区，深受市场欢迎。

　　温氏佳味是新兴优质鸡产业园建设的智能加工核心区，加工区已完成一期占地40亩建设，建有熟鸡加工车间和汤品加工车间，年产1400万只熟鸡和1.8万吨汤品；二期工程建设占地150亩，建设1600万只熟鸡加工车间、1000万只休闲产品加工车间、1000万只调理品加工车间、3.6亿枚蛋品加工车间以及相关配套设施。

　　据了解，温氏佳味核心区建成达产后，产值将从现在的2亿元增加到15亿元，带动就业将从450人增加到1500人，带动农户从500户增加到1200户，更有力带动农户增收。

　　C 新兴县生猪产业园

　　楼房式种猪场让猪“上楼”实现高产高效

　　立足于生猪优势特色主导产业，在省委、省政府及省农业农村厅的大力支持下，新兴于2019年6月获批建设生猪省级现代农业产业园。新兴县生猪产业园由温氏股份作为牵头实施主体，联合县内11家实施主体（企业、专业合作社）共同建设。

　　据了解，新兴县生猪产业园主要由新城镇、车岗镇、东成镇、稔村镇和水台镇5个镇组成，实施年限为2019-2021年，计划投入39491万元。

　　产业园区充分利用区位优势、资源禀赋、产业基础、生产加工等有利条件，围绕“主导产业特色鲜明、要素高度聚集、设施装备先进、生产方式绿色、经济效益显著、辐射带动有力”的要求，加强种猪繁育、高效环保养殖、物联网应用、加工物流、科技研发及品牌创建等，做大做强优势主导产业，实现三产融合发展。

　　同时，产业园按照“一核两园三区一带”的空间功能布局框架，遵循“高标准、高起点、高定位”发展方针，依托农业产业化国家重点龙头企业温氏股份为核心带动，打造国家现代生猪全产业链发展创新中心、国家现代畜牧产业化经营与可持续发展样板区、国家畜牧科技研发与成果孵化前沿阵地、农村三产融合区域经济发展新引擎与乡村振兴样板区。以此引领新兴生猪产业加速提质增效，推动农民收入持续稳定增长。

　　在抓主导产业方面，新兴县生猪产业园通过“龙头企业+市场化经营+联农带农”的模式，开展物联网智能养殖模式，建成一批具有示范作用的物联网种场和养户小区，年出栏、存栏生猪约45万头。

　　改扩建国家生猪核心育种场——水台种猪场，实现存栏纯种母猪增加4000余头；新建园内首个楼房式种猪场，采用全密闭式9层立体建筑，存栏基础群种猪可达6600头，年提供原种和祖代纯种猪可达10万余头，配置物联网环境监测系统、AI养殖系统、网络视频监控系统和设备能耗监测系统，实现信息数据化管理，达到高效率高产能。

　　同时，依托新兴县食品集团公司、新兴晶宝等龙头加工企业，新兴县生猪产业园规划建设集生猪屠宰、产品深加工销售于一体的产业化运营项目，可实现年屠宰生猪200万头，拥有猪肉加工产品10余种，保障大湾区“菜篮子”安全供给，助推新兴加快融湾发展步伐。

　　在推进产业融合方面，新兴县生猪产业园建成农村一二三产业融合发展田园综合体，完成600亩牛油果、300亩火龙果种养结合资源化有效利用、环境保护消纳示范基地，形成农业循环经济发展模式；创新建立了与农户的多种利益联结模式，大力推动“公司+家庭农场”“公司+高效生态养殖小区”“公司+政府+精准扶贫高效养殖小区”等模式。

　　值得一提的是，温氏股份运用“公益帮扶+产业振兴”模式发起“让爸爸回家”项目，已吸引3400多人返乡办场合作养殖。

　　生态效益也是产业园的重要考核指标。围绕发展生猪产业，新兴县生猪产业园积极探索优质环保模式，努力实现养殖废弃物无害化、减量化、资源化综合利用，建设期末产业园养殖废弃物利用率达95%以上，突破养殖业发展瓶颈问题。

　　D 新兴县丝苗米产业园

　　打造丝苗米高端示范区

　　丰收的季节，田野金黄，稻米飘香。今年11月7日，2020年广东丝苗米产业高质量发展大会暨国际高端优质稻观摩活动在新兴县举行。

　　新兴县一直是广东的优质稻米主要种植区，被农业农村部列入粮食高产创建示范县，全县通过“国家高新技术企业”认定的企业3家；省级重点农业龙头企业13家；通过ISO9001质量管理体系认证的企业有4家；市级农业龙头企业20多家，全县丝苗米产业已具较大规模。

　　今年6月，新兴县丝苗米产业园成功获批2020年粤东粤西粤北地区第一批特色产业现代农业产业园建设。作为省级现代农业产业园，目前，新兴县丝苗米产业园按照“一心两园三区一带”总体布局，推动“生产研发+加工冷藏+品牌营销+禅农融合”全产业链高质量发展。预计2020年产业园年总产值达27.89亿元，园内人均可支配收入高出全县平均水平29.59%，成为推动乡村振兴的重要抓手。

　　据了解，新兴县丝苗米产业园由新兴县微丰农业科技有限公司牵头实施，联合县内其他7家实施主体共同建设。产业园主要由天堂镇、河头镇、六祖镇、太平镇和新城镇等5个镇组成，实施年限为2020—2021年，产业园计划总投资21667万元。

　　目前，新兴县丝苗米产业园成功引入国家高新技术企业2家，省级重点农业龙头企业2家，市级农业龙头企业2家，全国农机合作社示范社1家，省级农民合作社示范社1家，已形成三产融合发展的丝苗米产业联合体，致力打造成为广东丝苗米产业高端示范区。

　　据了解，新兴县丝苗米产业园在建项目包括：丝苗米加工综合园厂房等主体工程及配套基础设施建设项目；丝苗米加工综合园产业融合建设项目；年产1.5万吨排米粉、银丝米粉升级改造设施建设项目；特色紫米酒生产设备项目；三产融合示范基地设施设备提升建设项目；农旅融合示范基地建设项目；水稻全程机械化社会化服务建设项目；绿色高效特色农业示范基地建设项目；科技示范基地建设与推广项目；科技支撑项目和品牌建设项目等。

　　值得一提的是，新兴县丝苗米产业园的牵头主体新兴县微丰农业科技有限公司已与华南农业大学食品学院共建云浮市新兴县微丰紫米研究院，并与广东省农业技术推广总站、广东省现代农业装备研究所、广东省农业科学院水稻研究所、中科院华南植物园等高等科研机构保持紧密的合作关系，科企合作正在为新兴丝苗米全产业链的纵深发展提供源源不断的内生动力。

　　可喜的是，今年，新兴县天堂镇（丝苗米）、天堂镇区村（新兴紫米）、新城镇庞村（丝苗米）分别被认定为第二批省级“一村一品、一镇一业”专业镇和首批省级“一村一品、一镇一业”专业村。这些荣誉的获得充分体现了产业园联农带农，全方位带动农户增收致富的作用。

　　通过一系列努力，新兴县的丝苗米产业不仅成为农民增收致富的重要支柱产业，更呈现出产业化、规模化、特色化、品牌化及三产高质量融合发展的良好态势，产业转型升级和提质增效也得到全面推进。