最近,阳江市阳东区那龙镇田畔圩东风路一带,呈现出机器轰鸣的热闹景象,该区黄牛屠宰场项目正在紧锣密鼓建设。据悉,该项目第一期投资约80万元,项目建成后,将通过开展产品深加工,打响“田畔小黄牛”品牌,建立食品质量检测和源头追查,提高产品附加值。
阳东区那龙镇、合山镇、新洲镇、大八镇等均有养殖小黄牛的传统。据不完全统计,田畔圩周边,小黄牛养殖户有100多户,普通养殖户每年养殖小黄牛5-6头,大养殖户每年养殖小黄牛达100多头。
由于该片区养殖的小黄牛牛肉口感细嫩,备受阳江市区以及东莞、中山等珠三角城市的市民喜欢,仅阳东区合山牛圩综合销售市场,每天销售的牛就达50余头。不过,由于缺乏深加工和品牌推动,当前,阳东的小黄牛牛肉附加值并不高。
“现在阳东的小黄牛肉销售价为78元/公斤,通过深加工之后,产品毛利可提高40%。”为了盘活基层供销社的旧厂房,促进产业转型升级,10月上旬,阳东区供销社牵头,建设田畔黄牛屠宰场项目。
据悉,该项目总占地面积2300平方米,建筑面积700平方米,第一期投资80万元,计划2018年初建成。项目投产营运后,预计每年可屠宰肉牛2000多头,将推动阳东区供销社综合改革,带动那龙乃至周边农村经济的发展,助力贫困农户持续脱贫。
阳东区供销社主任陈振超表示,第一期项目落成后,阳东区供销社将通过吸引社会闲散资金等方式,筹建项目第二期建设。建成后,将开展产品深加工,建立健全产业链,推动农村黄牛养殖业发展壮大,进一步打响“田畔小黄牛”品牌。