“火车跑得快，全靠车头带”，在脱贫奔康致富路上要跑得快，离不开致富带头人的“领跑”，梅州市蕉岭县东岭村的徐贻宜，就是这样一个带动全村致富的“火车头”。2015年，47岁的徐贻宜离开打拼了20多年的珠三角，回到家乡蕉岭创业，不久种起了食用菌。

　　走入东岭村食用菌种植基地，一个个香菇大棚鳞次栉比，一根根菌棒整齐地摆放在架子上，菌棒上已经长出密密麻麻的香菇。徐贻宜介绍，目前东岭村种植紫灵芝、金线莲、香菇等特色农产品已达210亩，拥有年产180万菌棒的菌种厂，香菇产业占整个食用菌产业的一半以上，总年产值接近1000万元。

　　徐贻宜说，当初之所以选择在东岭村发展食用菌，是因为当地优越的地理条件，“10天就敲定这个项目，当时我也考察了好些地方，是东岭村富硒无污染的土壤和山泉水吸引了我。”徐贻宜看中的好山水，造就了当地食用菌的独特品质，灵芝和香菇等作物不仅长得大且厚，硒含量、灵芝多糖等相关检测指标也明显优于许多地方的同类产品。

　　“在家门口上班，一个月下来也有两三千元，跟在县城打工工资差不多，关键是还能照顾父亲。”吴春英是东岭村的外嫁女，为了照顾年迈的独居父亲，她回到了家乡，并在五福之乡长寿食品有限公司（下称“五福之乡”）种植香菇。

　　除了为村民提供就业岗位，徐贻宜还通过一套严谨的培训方案，让附近的村民一起加入到食用菌种植的行列中来。食用菌的种植成本较高，每亩成本普遍在6—7万元。于是，徐贻宜将基地生产的灵芝或香菇孢子粉低于市场价卖给村民，仅收取孢子粉价格的10%作为订金，再由当地的帮扶单位出资租地、搭棚、为贫困户入股，等到村民将孢子粉培养成熟后，再回收村民成熟的食用菌，通过这样的方式，有效带动当地贫困户一起参与到生产中，逐步实现脱贫。

　　截至目前，五福之乡已带动全镇63户贫困户和其他50户农户发展种植赤灵芝、金线莲、香菇等，为贫困户每人每年增收1000元，为东岭村集体经济收入每年增加8万元。食用菌已成为东岭村乃至整个蕉岭县的产业名片。

　　9月22日，蕉岭县在庆祝2020年中国农民丰收节系列活动上，对徐贻宜等一批致富带头人进行了表彰，肯定他们为蕉岭新农村发展作出的贡献。

　　个人档案

　　徐贻宜，蕉岭县长潭镇堑垣村人，2016年成立蕉岭县五福之乡长寿食品有限公司，同年进驻东岭村与当地扶贫驻村工作队和村“两委”合作，采取“公司+基地+农户”的模式，推进东岭村整村产业发展，带动全村农户通过种植紫灵芝、金线莲、香菇、黑木耳和生产加工食用菌种等产品，实现脱贫致富。