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梅州:水车镇新湖村250亩鹰嘴桃迎来丰收,农旅结合助推乡村振兴

鹰嘴桃由于其果顶似鹰嘴而得名,肉质爽脆、味甜如蜜

  “功夫不负有心人,今年的鹰嘴桃个大饱满,质量产量俱佳,相当满意!”在水车镇新湖村小桑田园鹰嘴桃基地,刘敬辉与村民正在为基地开园采摘做着最后的准备。

  “我是土生土长的新湖村人,山里的一草一木对我来说都很熟悉。”今年48岁的刘敬辉已在建材行业打拼了十余年。4年前,带着心中的农业梦,他回到家乡新湖村,集约1800多亩土地,成立梅州市金康源现代农业有限公司,规模种植鹰嘴桃、梅片、茶叶、金柚等作物,打造集特色种养、采摘体验、农家乐、民宿等业态于一体的小桑田园综合体。

  “我们新湖村山好水好,且土壤富硒,种植鹰嘴桃有得天独厚的优势,而鹰嘴桃口感鲜美,市场潜力巨大,那为何不试一试?”说干就干,2017年3月,在联合梅县区农科所培育种苗的基础上,刘敬辉在新湖村种下了250亩鹰嘴桃。

  选苗栽种只是第一步,要保证鹰嘴桃的品质,精细化管理必不可少。

  “这其中有个关键环节,那就是套袋。”刘敬辉介绍,每年3月,他都会组织农技人员对鹰嘴桃进行套袋。此举不仅可以防治果实病虫害,更能提高果实外观和内在品质。“在种植管理过程中,我们采取人工割草方式进行除草,避免鹰嘴桃受到除草剂等农药的残留污染,以此保证绿色无公害。”

  经过4年的精细管理,基地3000多株鹰嘴桃茁壮成长,结出累累硕果。眼下,一个个硕大饱满的鹰嘴桃泛起红晕,缀满枝头,令人垂涎欲滴。

  “今年,我们将主推果树认养、观光采摘的营销模式,也就是说消费者可以购买果树的采摘权,乐享现实版‘开心农场’。”刘敬辉介绍,预计今年的总产量可达8万—10万斤,产值超过100万元。后年进入丰产期后,预计年产量可达30万斤。

  在扩大产业规模和效益的同时,小桑田园还采取“公司+基地+村民”发展模式,为有意愿参与种植的村民免费发放种苗,并按质定价回收,还为当地村民提供20多个就业岗位,带动村民增收致富。

  今年56岁的双湖村村民谢美香便是其中的一员。“我主要负责鹰嘴桃的日常管理,是基地最早一批员工。此前一直在家里照顾家庭,没想到还能在家门口就业。”谢美香笑道,如今她不仅能学到鹰嘴桃的种植管理技巧,每月还能增收3000多元。

  “目前,各项种养项目已经步入正轨,民宿也已经完成装修,农家乐项目正在进行招商。”刘敬辉表示,接下来,小桑田园将进一步优化种植管理,提升农产品质量,以此打响“小桑田园”品牌,以农旅结合的发展模式,助推乡村振兴。