早上6时未到，清远连州市龙坪镇新围村村民雷振锋就回果园摘果。10时许，19辆来自深圳的自驾车辆驶进果园，50多人一番采摘游玩后，带走了工人刚刚摘下的200多箱连州水晶梨。“我们的生活就像连州水晶梨——很甜。”谈及这个“甜蜜”事业带来的变化，51岁的雷振锋嘴角上扬。
　　这个22户80多人的小村子，种植水晶梨1000多亩，年产值1300多万元。依托优渥生态环境，连州近年聚力发展果经济，全市种植水晶梨6万多亩，年产值逾10亿元，带动万名果农走上致富路，水晶梨也成了当地的“致富果”。
       移民村种上“致富果”
　　“7月开园至今，已销售近九成。”雷振锋剥开树上的套袋，晶莹黄亮的水晶梨就露了出来。正因为这个“致富果”，让昔日贫困的移民村变成有名的小康村。“人均水田不过3分地，加上缺水，一年只能种一造水稻。”回忆当年情形，雷振锋不禁摇头叹气。
　　如何提高收入，改善村民生活？1992年，当地水库移民办通过科学分析该村的自然环境和土壤元素，决定开辟山地100亩，创建连州首个水晶梨种植基地。消息一出，村民质疑声不断。“我们连水晶梨都没见过，到底能不能赚钱？”57岁的村民雷循德回忆。为此，村干部只能一家一户做工作，分析水晶梨种植对改善村民生活的重要性。好不容易剔除了思想拦路虎，新问题又来了，他们缺乏水晶梨种植技术，走了不少弯路。
　　“比如那时村民任由果树自然生长，结果枝叶茂盛，果子却很小，也不甜。”雷循德介绍。请教当地农业专家后，才知道要修枝、疏果。敢闯敢试的他，当年带头种了5亩，在克服技术、销路等困难后，于1996年迎来丰产期，收入3万多元，水晶梨也逐渐被村民认可。
果场已被预定七成产量
　　雷振锋种植水晶梨虽迟，却是最成功的人之一。2009年，清连高速通车，制约连州发展的交通瓶颈终于消除，农旅产业也迎来腾飞良机。
　　当年，在外打拼多年的雷振锋回到村里，租了40亩地种水晶梨。“当时的水晶梨发展已成熟，我作为‘新人’，就想走一条‘人有我优’的特色道路。”雷振锋介绍。他多次奔赴青岛、上海等地的大型果场学习技术和经验，在农业部门指导下大胆尝试新的技术。
　　“禁用除草剂，确保果质无污染；使用套袋，防病还能让果皮晶莹光亮；运用生物防控技术防虫，还提升产量……”谈起种植技术，雷振锋如数家珍。因为一直坚持高品质发展思路，最近10年来，雷振锋的益民果场水晶梨价格保持在8元至12元每斤，比起最初翻了几番，他的产品也成为连州水晶梨产业的标杆产品之一。
　　连州水晶梨果形端正，皮薄果嫩，含糖在12至14度。不仅是舌尖上的美味，具有很强的抗氧化能力，还获得国家地理标志保护农产品认证。“很多游客都说，吃过连州水晶梨，就不想吃其他地方的水晶梨了。”雷振锋介绍，他的果场九成都是回头客，7月未上市，果场已被预定七成产量，销售不用愁。经过10多年发展，他的果场也从40亩增至240亩，年产值400多万元，纯收入近200万元。
       打造“水晶梨展厅”
　　种果10多年，雷振锋在果场的时间比在家还多。在高山、潭岭等水晶梨主要产地，常能见到他对果农传授经验的身影，“只有共同把这个产业做大做优，种植户的效益才能实现最大化”。在雷振锋等种植大户的带动下，新围村的水晶梨产业也得到长足发展。“这几年卖水晶梨，不仅供孩子读了大学，生活也更安定富裕。”雷循德说。
　　为加快乡村振兴步伐，新围村在2020年启动水晶梨产业民宿旅游项目。“村民们对此热情高涨。”雷振锋说，村里把所有老旧房屋拆掉，兴建22栋乡村别墅式民宿，绿化带、环村路、风景池、步行亭、文化室等样样齐全。特别是，该村还依托千亩水晶梨基地，斥资百万元打造一个“水晶梨展厅”，全面展示连州水晶梨的发展历史、种植技术和科普知识。
　　“我们力争把新围村建成一个集农业观光采摘、乡村民宿体验、水晶梨科技培训于一体的农业旅游基地，夯实乡村振兴产业基础。”雷振锋说，所有项目计划明年初完成投产，届时，将助力新围村实现乡村旅游产业快速发展，预计每年带来500万元收入，村集体收入再添100万元，让村民生活更甜蜜。