又到葛薯大量上市季节，2月9日，记者在徐闻县龙塘镇东兴村农户许来福葛薯园采访了解到，他种植的葛薯丰产丰收，亩产量达15000斤，每市斤收购价1.00元，亩收入达15000元。

　　葛薯在徐闻县种植历史悠久，主要分布在龙塘镇、锦和镇等地。据了解，葛薯种植周期短，产量高，一般种植半年可以收获。葛薯又名凉薯，肉质洁白嫩脆，香甜多汁，可生食或炒食，营养丰富，含有人体所需的钙、铁、锌、铜等多种元素，还有降低血压血脂等功效。

　　它的茎叶和种子中含有杀虫的鱼藤酮，对病虫害抗性极强，很少有病虫害发生，是天然绿色食品。葛薯因其耐贮藏，也是调节蔬菜周转均衡供应的主要产品之一。

　　据收购商透露，北方人常常将葛薯直接去皮洗净当水果食用。近几年来，龙塘镇因地制宜，积极调整农作物种植结构，并根据北方市场需求大力发展葛薯种植业，该镇大塘、东兴等村庄都种植葛薯。

　　当天，记者在龙塘镇东兴村农户许来福的葛薯园看到，他正在与工人们采挖葛薯并打包装车，一片繁忙景象。据了解，收购商直接开车进入葛薯园收购，运往昆明、湖北等地销售。

　　许来福告诉记者，他2021年7月份种植葛薯4亩，目前迎来收获季，亩产量15000斤左右，现收购价1.00元/市斤，亩收入达15000元左右。