初春三月,万物生长。清晨4时许,英德市石牯塘镇三联村的桑菜地里已有不少农民的身影,他们背着箩筐,快速采摘着嫩绿的桑芽,装满后送往加工厂,经过烫漂、冷却、清洗、脱水、真空包装、急冻等程序后,再统一运送至珠三角等地的肉菜市场。
三联村是石牯塘镇重要的桑蚕产业基地,该村有着30多年种桑养蚕的历史,几乎家家户户都种桑养蚕。8年前,踏出大学校门的李炜星返乡创业,建立了英德市菜篮子农业开发有限公司(以下简称“菜篮子公司”),成为广东省首家生产桑叶菜的企业。如今,在他的带动下,当地特色农业蚕桑产业得到进一步发展,三联村桑树种植达到8000亩,而石牯塘全镇桑树种植面积达1.3万亩,桑叶菜产业发展迅速,有效带动了周边村民增收致富。
“正常一天四五百元,夫妻俩就八九百元,多的时候凌晨两三点拿着手电筒去摘。”村民李世镜告诉记者,每天上午8点左右,在田地劳作了四五个小时的农民们陆续来到菜篮子公司桑芽菜加工厂,在这里兑现他们的劳动成果。
桑芽菜最适宜采摘期是3月初至10月底,约有8个月时间,每亩产量约2500斤,全镇产值去年破亿元。当前,石牯塘镇新摘的桑芽菜收购价格在每斤3元以上,参与采摘的农户每天收入最少可达200元。清远市驻石牯塘镇乡村振兴工作队相关负责人告诉记者,现在村民们可根据自身的实际情况,选择采摘、承包管理、自种自管等多种形式参与桑芽菜产业。各合作社统一收购村民采摘的嫩桑芽进行深加工和急冻冷藏等工序后,通过线下和线上电商平台销售的形式,将产品分销到全国各个省市。
目前,菜篮子公司探索形成了“公司+基地+合作社+农户+互联网”的模式,建立多方利益联结机制,通过企业带动农户家门口就业,助农增收致富,助力乡村振兴。为了保证产品质量,促进企业的发展,清远市驻石牯塘镇乡村振兴工作队驻镇后,便带领技术帮扶团队到菜篮子公司进行技术指导,将全力协助企业开展新产品研发,并为企业申报地理标志。
一手抓项目,一手拓就业路径。工作队在做好帮促产业项目同时,积极开展“就业帮促”行动,通过主动对接企业设立代工点,加大培训实训力度,增强低收入户的就业能力,激发内生动力。