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肇庆“12221”市场体系推动乡村特色产业高质量发展

农产品销往全球卖出好价钱

  父亲节临近,四会借势推出父亲节专属兰花礼盒,上线即大卖;德庆贡柑远销海外,价格同比增长近20%;封开县杏花鸡产业园(扩容提质)入选省级现代农业产业园,正瞄准预制菜赛道发力……

  农产品卖出好价钱,农民心中乐开了花。当前,肇庆全面构建农产品“12221”市场体系,在农业领域解放思想,转变观念,在广袤农村土地打造出特色优势产业,全力推动农业强起来、农村美起来、农民富起来。

  探索“五新”工作法 

  小贡柑变“国际果”

  过去几个月,德庆经历了一场热火朝天的贡柑销售热潮。

  除了国内销售价格攀上高位,德庆贡柑更成功打入德国、荷兰、加拿大等欧美市场,销售区域覆盖北半球所有大洲。今年1月,《区域全面经济伙伴关系协定》(下称“RCEP”)正式生效后,东南亚逐渐成为贡柑新的市场。

  几年前,德庆贡柑刚走出黄化病阴霾,又碰上了疫情,举步维艰。2021年,德庆县开始按照中央、省市部署要求,探索开展新基建、新营销、新市场、新体系、新农人“五新”工作法,高质量建设贡柑“12221”市场体系,全力开拓贡柑营销新模式。

  新基建赋能,聚焦农业产业发展需求,以数字农业新基建为抓手,建好柑橘大数据平台,300多名采购商精准对接果园,惠及德庆50%以上柑农;打造田头智慧小站,实现田头农残快检、低温冷藏、分拣包装、数据收集,田头即入库、入库即保鲜,储藏时限延长2—4倍。

  新营销加温,坚持早谋划、早预热、早发动,在贡柑上市前100天谋划启动系列产销活动,在全省首创认养新模式,并搭建线上销售云平台,不断降低物流成本,让广大柑农得到更多实惠。

  新市场破题,探路RCEP大市场,推出建设国际柑橘大数据平台等一批“走出去”的政策机制,建成集聚柑橘溯源、质量监控、分拣物流、洽谈签约及电商直播功能于一体的RCEP柑橘国际采购中心,打造11个贡柑“六新”“走出去”的生产基地。

  新体系提质,制定《德庆贡柑区域公用品牌产品供应标准》,规范贡柑包装标识管理,增设特有品牌商标、溯源码、防伪防窜码,打造“一果两用,品果留皮”模式,形成“贡柑”“贡皮”双产业。

  新农人引领,建立柑橘人才“引育管用”机制,紧贴现代农业发展趋势、柑农实际需求,举办贡柑果农培训班、农产品(贡柑)电商技能培训班,累计培训果农5000多人次。选取德庆县50个贡柑种植面积在10亩以上、带动农户能力强的新型经营主体,组建优质贡柑产销联盟。

  数据显示,2021年全县贡柑种植面积3.8万亩,其中优质果产量1亿斤,总产值约5.2亿元。自建设RCEP柑橘采购交易(广东德庆)中心成功以来,德庆贡柑的线上线下均价同比增长19.5%、12.3%,有效提升德庆贡柑品牌价值,广泛带动柑农增收。

  触网再探新 

  兰花香飘更远

  父亲节专属兰花上线、省级兰花宣传平台揭牌、绿植直播孵化中心进驻……日前,广东四会兰花“12221”市场体系建设系列活动启动仪式暨“父爱如兰 用兰勇敢表达爱”推介活动举行,通过拓展数字经济和“互联网+营销”模式,擦亮“四会兰花”区域品牌。

  深耕“12221”市场体系,四会兰花底气足。自2004年爱国台商到四会石狗镇成立首家兰花企业以来,至今四会已拥有兰花企业62家,种植面积近万亩,年育苗3300万株,有国兰、杂交兰、洋兰、蝴蝶兰四大系列230多个品种,年产值超4亿元,带动上万人就业,形成了“兰花经济”这一闻名遐迩的四会乡村美丽经济。

  “12221”市场体系融合了农产品大数据、产区采购商和经纪人、拓展销区和产区市场等全链条销售。其核心是将市场挺在生产前面,让市场成为生产的动力源。四会亿元级兰花产业如何快速跑上新赛道?

  四会以兰花产业、市场、科技、文化四张牌入手,制定出台兰花产业高质量发展三年行动方案,率先在全省开启以“父爱如兰 用兰勇敢表达爱”为主题的“父亲节送四会兰花”活动,陆续发布全国乡村振兴剧本控、父爱如兰征文、四会兰花系统标识和产业宣传片,以及兰花与父爱结合的快闪、微电影、元宇宙等活动,在全网联动发起预热话题,赋予四会兰花更多情感价值和文化价值,将兰花打造为父亲节之花,强力塑造四会兰花大“IP”,促进了兰花发展新业态新模式。

  近两年来,受疫情冲击之下,四会兰花从批发销售加速向触网经营转变。今年春节期间,四会兰花企业自发试水线上销售,卖出超百万株兰花,线上销售占比近八成。如今,借势“父爱如兰”宣传声浪,四会推出九款父亲节专属兰花,在拼多多、抖音商城、微信小程序、邮政极速鲜、京东以及益农商城六大线上平台开卖,线下亦有开启单位企业团购渠道。

  据统计,广东四会兰花销量比去年父亲节期间同比增长2.5倍,且价格翻番,市场行情向好。作为四会兰花龙头企业,肇庆雅兰芳农业科技有限公司仅拼多多一个平台,七天内销量就上涨了三倍,线下也接到了400多单礼盒订单。

  平台加持

  肇农优品流通畅顺

  肇庆作为农业大市,现代农业发展“611”工程持续推进,粮食、水果、蔬菜、畜禽、水产、南药六大主导产业实现产值已突破600亿元。如何打破销售壁垒,让农产品从农业生产领域到消费领域有效转移?快速流通与科学保鲜是关键。

  日前,肇庆市人民政府与深圳市农产品集团股份有限公司签订广东(肇庆)供深港特色农产品基地及冷链集配中心项目框架协议,共同打造“数字菜篮子”生产基地,助力肇庆优质农产品“卖湾区、卖全国、卖全球”。

  深农集团是全国农产品流通行业第一家上市国有控股公司,多年来保持全国农产品批发10%的市场份额,2021年旗下批发市场总交易量超过3000万吨。

  当前,深农集团着力推进“数字菜篮子”和供港(欧盟)质量标准建设,广东(肇庆)供深港特色农产品基地及冷链集配中心项目正是集团的重要落子。从基地建设、种植培育、施肥管理、采摘分拣、物流冷链到终端配送,打通农产品从田间地头的“最初1公里”到消费终端的“最后100米”。

  位于广宁县的粤港澳大湾区“菜篮子”产品肇庆配送分中心也是肇庆加快农产品流通的重要部署。该配送中心于2021年底投入使用,全国各地的优质农产品在此形成一个大的蓄水池,为肇庆农特产配送大湾区打通快速绿道,丰富粤港澳大湾区的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”。

  通过半年时间的运营,该配送分中心已与20多家公司组成合资公司,与100多家公司缔结战略合作伙伴关系,达成产业链精准对接,构建合作共赢发展新格局。接下来肇庆“菜篮子”将依托肇庆资源,以现代化、智能化、集约化为建设标准,引入更多的企业进驻园区。

  “在肇庆布局发展现代农业正当其时、前景广阔。”肇庆市主要负责同志表示,如今肇庆正全面实施乡村振兴战略,加快农业规模化产业化品牌化发展,做大农业主导产业,大力发展预制菜产业,加快建设粤港澳大湾区肇庆(怀集)绿色农副产品集散基地,加快构建集散有序、配送高效的农产品流通网络,把肇庆打造成为大湾区重要的农业全产业链集聚中心。

  ■一线样本

  冲击高流量,打造大IP

  四会兰花

  频频“出圈”

  6月10日,四会兰花首次亮相广州塔,向大湾区市民发出“父亲节 用兰勇敢表达爱”的号召。“今夜,广州塔的浪漫属于四会兰花”“父亲节与兰花更配哦”“四会兰花正式出圈”网友们纷纷评论点赞。

  以工业的方式发展现代农业,以互联网思维做好农产品营销。当前,肇庆新农人的新点子频频闪光,通过“12221”市场体系,实现品牌打造、销量提升、农民致富。

  四会结合年轻人热衷的剧本控游戏,推出全国首个乡村振兴剧本控《父爱如兰》,以四会兰花为符号,贴近年轻消费群体,探索兰花产销对接新模式。相关负责人介绍,该剧本控发布10天左右,便得到市场认可,拉动兰花销售近200盆,预计在父亲节前后将迎来一轮热销。

  “一个多月来,我们见证了兰花+父亲节这个绝妙创意的策划、推广和落地见效,见到了兰企花农对逐步实现产业增效、产品增值、农民增收目标的欣喜。”四会兰花“12221”营销专班成员说。据微信大数据分析,6月以来,四会兰花微信指数一路飙升,整体指数值日环比增加1496.77%,达近一年来峰值。

  四会兰花走红网络,封开杏花鸡也不甘落后。在高考期间,封开以“状元鸡”点亮“小蛮腰”,为考生加油鼓劲;邀请中国烹饪大师卢锦泉掌勺,以杏花鸡为媒,举办优质农产品(食材)展览品鉴交流会。

  作为广东柑橘代言人,“90后”新农人陈慧不仅“带出”了德庆贡柑,也将东璞绿色生态种植技术、品牌营销理念带给了怀集汶朗蜜柚、河源蕉柑、赣南脐橙等。

  “新农人应具备敏锐的市场嗅觉。”陈慧认为,要改变以往先生产再找市场的做法,把打造品牌、开拓市场摆在重要位置,把产地优势变成市场优势、品牌优势,带动整个产业活起来、火起来。