近日，华南农业大学农学院华夏芯豆团队到大江镇开展乡村产业调研、大豆新品种推广和种植实践的暑期大学生“三下乡”活动。

　　华夏芯豆团队由广东省农村科技特派员、广州市农村科技特派员、国家大豆产业技术体系热带亚热带品种改良团队核心成员、广东省花生大豆产业技术体系大豆种业岗位专家程艳波博士领队，华南农业大学农学院团委书记郭梓亮指导，团队其他成员是来自农学院新农学创新班、农学专业丁颖创新班等的本科生。

　　座谈会上，大江镇人大主席蓝卓鹏详细介绍了大江镇农业产业发展和乡村振兴工作等情况。

　　大江镇委书记陈媛程对华南农业大学程艳波专家团队长期以来对大江镇农业产业发展的支持表示感谢。她表示，自从大江镇与华南农业大学国家大豆改良中心广东分中心签订合作协议以来，大江镇立足生态资源优势，紧紧围绕以传统特色农业为牵引，坚决解决发展瓶颈和难题，希望华夏芯豆团队以及年轻的大学生多到大江来开展活动，为大江镇研究引进更多优质高产高效的大豆等农作物新品种，为大江农业产业发展建言献策，进一步提高耕地附加值，增加农民收入。期待与华农大有更加深入的合作，华农大的农业科研技术将助力大江镇用实际行动践行以生态种植、绿色发展为导向的高水平高质量发展之路，服务乡村振兴战略。

　　据悉，通过引入种植华南农业大学选育的华夏系列大豆品种，大江镇收获的大豆饱满、颜色淡黄发亮，是制作豆豉、腐竹的上等原料，大江镇的豆豉厂、腐竹厂做出来的豆豉、腐竹风味和口感都有质的提高，进一步促进“公司+基地”“订单式”种植等良好发展势头，助力产业振兴带动乡村振兴。

　　下一步，大江镇将针对特色产业构建品牌运营体系，将优质农产品、山光水色的自然条件和红色革命老区的资源优势融合起来并进行文化赋能，唤醒并提炼产品的销售卖点，通过“企业+合作社+农户”的模式拓宽销售渠道，进一步提升大江农业产业的社会经济效益。