12月29日，广东省政府新闻办召开“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程服务乡村振兴新闻发布会。记者从会上获悉，近年来广东将实施三项工程作为推进脱贫攻坚、乡村振兴的重要内容，全力打造广东农民技能培训金字招牌，以“小切口”推动“大变化”，取得了显著成效。“主要体现是在培养培训、就业创业、产业发展、巩固脱贫、营造氛围等方面实现‘五个越来越好’。”省人力资源和社会保障厅副厅长、一级巡视员杨红山说。

　　其中，我省聚焦三项工程和“农村电商”“乡村工匠”等开展技能培训工作，累计培训721万人次，有力提升了劳动者技能素质和就业竞争力。截至11月底，全省新增就业130.64万人，完成年度任务的118.8%，为全国就业大局稳定作出积极贡献。

　　开展百万职业农民培训

　　线上线下结合

　　此前，广东印发《高质量实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程全面推进乡村振兴行动方案》，部署实施三项工程农民技能提升、农村教育提质扩容、农业现代化赋能、农民就业增收促进、乡村人才振兴引领、乡村特色品牌创建、区域协作帮扶等七大行动。

　　在培训方面，我省重点开展百万职业农民培训行动。“我们聚焦广东主导、特色产业发展，采取线上线下相结合的培训方式，积极构建参与多元化、内容多样化、终端多样化的培训体系。”省农业农村厅二级巡视员郑宏宣介绍，线上方面，我省全面启动实施“广东百万农民线上免费培训工程”，截至2021年12月各平台直播培训在线学习人数累计超过2372.3万人次；线下方面，则先后推出“高素质农民市场体系建设培训班”“广东乡村工匠专项培训”等专场培训。

　　“让农民能随时随地免费接触、学习到符合自身需求的知识，帮助农民提高了种养、加工、直播销售等技能，使手机成为‘新农具’，直播成为‘新农活’，聚拢一批数字农业新农人，进一步助推全省乡村振兴，尤其是人才振兴。”他说。

　　同时，广东优化职业教育和技工教育布局，建设广州科技教育城，在清远建设省职业教育城，年内还将实现技师学院21个地市全覆盖，推进农业技术人才、农业工程技术人才和乡村工匠职称评审。

　　此外还强化惠农金融支持，省人社厅和工、农、中、建四大银行广东省分行、广发银行等金融主体签署了战略合作协议，创新政银合作模式，设立“粤菜师傅贷”“广东技工贷”“南粤家政贷”等融资服务产品，开通融资审批快办通道。目前，中国银行已为三项工程人才及相关机构提供授信支持近60亿元。

　　紧密协同产业发展

　　“动力源”越蓄越足

　　广东还将三项工程紧密结合产业发展，实施“粤菜师傅”与粤菜产业协同发展计划、“广东技工”与广东制造共同成长计划、“南粤家政”与现代服务业相互促进计划，发展“动力源”越蓄越足。

　　其中，以广州餐博会、广东农博会等为平台，广东推动农业生产、食品加工和粤菜餐饮业联动发展；评选100家“粤菜名店”、199个“粤菜名品”、30名“五星级粤菜师傅名厨”；培育“粤菜师傅”名村10个，建设乡村旅游粤菜美食点384个、美食旅游精品线路32条，形成“梅岭鹅王”“玉水厨师村”等一批特色乡村文旅品牌。

　　全省各地还根据地方资源禀赋，丰富和发展了富有地方特色的“粤菜师傅”品牌。潮州市副市长宋铁介绍，当地切实将实施“粤菜师傅”工程与推动乡村振兴紧密结合起来，加快实施标准建设、文化提升、人才培养及产业发展等“四大工程”。

　　“广东技工”工程是服务广东制造业高质量发展和助推乡村振兴的战略举措，在促进城乡劳动者技能就业方面发挥了重要作用。全省技工院校尤其注重面向农村加大招生，今年面向农村适龄青少年、农民工、高素质农民等群体招收逾19万人，占比超过80%。此外，广东还加快开发涉农职业技能培训课程标准和评价规范，推动农业经理人、农业技术员等涉农职业开展职业技能等级认定，新增30.1万人次获得职业资格或技能等级证书。

　　“南粤家政”方面，我省落实员工制家政企业社保补贴等扶持政策，认定13家省级龙头企业和18家诚信示范企业，发布首批10家“信得过”家政企业。建设“南粤家政”基层服务站近200个，构建15分钟家政服务圈。全省家政企业约2.68万家，从业人员超127万人，各地涌现出“河源阿嫂”“客家大嫂”“德庆家嫂”等特色品牌。其中，湛江把“南粤家政”工程作为乡村振兴的助推器，以“小家政”撬动“大战略”，走出了一条“家政兴农”具有湛江特色的路子。

　　广东还以三项工程巩固脱贫成果，技能致富“金钥匙”越用越好。“一方面将三项工程导入省际协作，今年以来帮助桂、黔两省区农村劳动力就地就近就业和转移来粤就业35.94万人；另一方面以“乡村工匠”带动技能致富，累计培训培养乡村工匠6.2万人次。”杨红山说。