一、肉鸡出栏量、鸡蛋产量均增多
基地存栏量增长。3月肉鸡生产逐渐恢复,存栏量增长。据省农业信息监测体系数据,月末肉鸡存栏量环比增长2.3%,其中中速型肉鸡(60~90天,下同)存栏量环比增长4.9%,慢速型肉鸡(>90天,下同)存栏量环比增长2.5%。
肉鸡出栏量提高。3月肉鸡出栏呈恢复性增加。据省农业信息监测体系数据,本月肉鸡整体出栏量环比增长11.7%,其中慢速型肉鸡出栏量环比增长21.4%,但中速型肉鸡出栏量环比减少1.1%。
补栏量稳中有增。3月养殖端陆续投苗,补栏量增加。据省农业信息监测体系数据,本月肉鸡整体补栏量环比提高8.4%,其中中速型肉鸡补栏量环比增长8.6%,慢速型肉鸡补栏量环比增长7.7%。此外,中速鸡鸡苗均价为2.7元/只、慢速鸡鸡苗价格平均为3.3元/只。
鸡蛋产量增加,蛋鸡存栏量稳定。本月我省气温回升,有益于蛋禽生产,鸡蛋供应量稳中有增,环比提高3.9%。本月蛋鸡陆续淘汰更新,补栏与淘汰量基本持平,月末蛋禽存栏量整体稳定,环比持平。
二、家禽批发市场交易量稳中有降
3月务工人员返岗增加,家禽批发市场肉鸡走货顺畅,但因部分市场休市调整导致肉鸡总交易量有所下降。据省农业信息监测体系数据,本月肉鸡批发市场交易量环比下降2.2%,其中省内入场量环比增长6.0%,省外入场量环比下降2.2%,鸡蛋交易量环比持平;去年因受新冠肺炎疫情影响,本月市场交易量远高于去年同期,肉鸡交易量同比增长33.7%,省内入场量同比增长15.1%,省外入场量同比下降12.2%,鸡蛋交易量同比减少21.1%。
三、鸡价与蛋价均降
肉鸡价格稳中有降。本月我省家禽市场消费力有所下降,致肉鸡上下游价格小幅下降,但仍好于去年同期。据省农业信息监测体系数据,本月我省肉鸡出栏价为16.9元/公斤,环比下降1.2%,同比上涨22.5%;肉鸡市场批发价为21.7元/公斤,环比上涨1.9%,同比上涨10.7%;据地市“菜篮子”价格数据,鸡肉零售价为39.1元/公斤,环比下降2.3%,同比下降5.3%。
广东省肉鸡价格走势
蛋价下滑。3月为传统消费淡季,我省自产鸡蛋批发市场蛋价有所下降,但好于去年同期。据省农业信息监测体系数据,本月我省自产鸡蛋出场价为9.8元/公斤,环比下降5.8%,同比上涨18.1%;受外省鸡蛋对我省市场冲击影响,省内批发市场鸡蛋价格低于自产鸡蛋价格,为8.8元/公斤,环比下降3.3%,同比上涨20.5%;据地市“菜篮子”价格数据,鸡蛋零售价格为10.9元/公斤,环比下降4.4%,同比下降3.5%。
广东省鸡蛋价格走势
四、家禽养殖盈利空间较小
因饲料原料价格偏高,本月家禽养殖盈利空间较小,据省农业信息监测体系数据,肉鸡养殖盈利为1.9元/只,其中慢速鸡盈利也为1.9元/只,利润率为11.2%,环比降低1.1%,同比提高13.7%;鸡蛋盈利0.6元/公斤,利润率为6.1%,环比下降5.4%,同比下降2.6%。