一、生猪期末存栏量微降，种猪、仔猪市场行情攀升

　　生猪存栏微降，较去年同期仍有较高增长。3月能繁母猪持续释放产能，但总量较上月减少，同时仔猪死淘量增加，导致生猪存栏小幅下降。据省农业信息监测体系数据，仔猪死淘数量环比增加9.5%，新出生数量环比下降0.5%，仔猪存栏数量环比下降4.2%，导致生猪存栏数量环比微降0.3%，但较去年同期仍有较高增长，同比增长39.4%。能繁母猪继续更新替换，存栏量环比微降0.6%，同比仍增加9.9%。据广东省统计数据，3月末我省生猪存栏为1893.6万头，其中能繁母猪存栏量为190.5万头。

　　生猪、能繁母猪期末存栏量图

　　肉猪出栏量继续下降，出栏均重回升。3月已进入消费淡季，市场肉猪出栏价格连续下跌，基地降低出栏肉猪频率，多压栏出售大猪，导致3月整体肉猪出栏量继续下降，出栏均重回升。据省农业信息监测体系数据，整月出栏量环比下降8.3%，同比下降15.1%，肉猪出栏体重回升至115.5公斤/头，环比增长2.4%，同比下降4.5%。

　　肉猪出栏均重走势图

　　种猪市场需求增加，行情攀升。种猪市场受需求大幅增加影响，市场价格快速上涨。据省农业信息监测体系数据，3月种猪出栏量环比大幅增加51.1%，种猪价格也快速上涨，单价涨至53.9元/公斤，环比上涨27.7%。

　　仔猪出栏量增加，行情继续上涨。仔猪市场受市场需求增加影响，出栏量大幅增加，同时市场行情也继续上涨。据省农业信息监测体系数据，仔猪出栏量环比增长19.4%，同比增加近两倍。市场行情继续上涨，出售单价上涨至141.9元/公斤，环比上涨4.7%，均重回升至11.1公斤/头，环比提高16.2%，单头仔猪价格涨至1575.1元/头，环比增长16.2%。

　　仔猪出售价格、出栏均重走势图

　　养殖信心指数微幅下降。3月基地生猪存栏量、能繁母猪存栏量微幅下降，肉猪补栏量略高于出栏量，肉猪出栏均重小幅回升，养殖信心指数整体微幅下降，据省农业信息监测体系数据，信心指数微降至68.4，环比下降0.2，仍为养殖信心较好水平（大于65），表明当前养户的整体养殖信心较强。

　　养殖压力指数小幅下降。3月生猪养殖整体稳定，育肥猪死淘数量较上月明显下降，环比下降10.6%，生猪养殖死淘量环比下降1.3%，养殖压力指数下降，据省农业信息监测体系数据，平均水平为5.4，较上月下降0.4，处在正常养殖压力区间，仍然稳定生产。

　　养殖压力指数走势图

　　二、肉猪屠宰量、白条肉批发量呈恢复性增加

　　肉猪屠宰量呈恢复性增加。3月屠宰市场全部恢复工作，肉猪屠宰量较2月整体呈现出恢复性增加，其中省外市场逐渐恢复，省内市场基本供应稳定。据省农业信息监测体系数据，屠宰场商品肉猪屠宰交易量环比增长7.4%，白条肉批发量环比增长15.2%。据广东省兽医与屠宰管理处数据，全省肉猪屠宰量为249.0万头，环比增加64.5万头。

　　冻猪肉批发量呈恢复性增加。3月腊味加工产品开工量较少，依旧以餐饮、零售消费为主，三大主要品种批发量呈恢复性增长。据省农业信息监测体系数据，冻排骨和冻五花肉、冻精瘦肉批发量小幅增加，环比分别增长7%、5%和4.3%。

　　监测点冻猪肉平均每周批发交易量走势图

　　三、商品肉猪及其相关产品价格继续下降

　　受消费需求下降影响，商品肉猪及相关产品价格持续下降。据省农业信息监测体系数据，商品肉猪出栏价下降至30.7元/公斤，环比下降8.4%，同比下降22.3%。

　　白条肉批发价相应下降，均价下降至39.1元/公斤，环比下降9.1%，同比下降22.1%。

　　冻肉批发市场整体也下降，主要批发产品价格全部下降，其中冻排骨、冻精瘦肉和冻五花肉价环比分别下降0.3%、6.5%和4.4%。

　　肉猪出栏价、白条肉批发价走势图

　　冻猪肉批发价格走势图

　　猪肉零售价相应下降，排骨、精瘦肉和五花肉较去年同期也大幅下降，据地市“菜篮子”价格数据，三种主要零售猪肉分别下降至80.1元/公斤、66.6元/公斤和56.7元/公斤，环比分别下降4.7%、5.5%和5.8%，同比均下降15%以上。

　　猪肉零售价格走势图

　　四、基地养殖成本基本稳定，出栏盈利整体下降

　　养殖成本基本稳定，出栏头均盈利下降。肉猪养殖成本基本稳定，较上月微幅波动，据省农业信息监测体系数据，肉猪养殖成本方面，微幅上涨19.1元/公斤，环比上涨0.5%，基地养殖盈利环比下降，但仍居高位，监测点自繁自养基地出栏肉猪头均盈利为1340元，较上月减少近300元，环比下降18.1%。

　　自繁自养基地平均每头商品肉猪产值、成本、盈利走势图