一、鱼虾供应平稳

　　草鱼出塘量、投苗量、存塘量均减少。受2020下半年投苗量减少影响，3月达到上市规格草鱼减少。据省农业信息监测体系数据，本月基地草鱼出塘量环比减少4.7%，平均出塘规格为1.5公斤/尾。因3月下旬冷空气来袭致基地投苗减少，草鱼投苗量环比减少84.3%。在保持出塘，投苗减少的情况下，草鱼存塘量环比减少11.3%。

基地草鱼出塘量环比变化图

　　罗非鱼出塘量、投苗量减少，存塘量增加。3月罗非鱼加工厂复工后未大量收购1.0公斤/尾规格的原料鱼，基地出塘规格为1.5公斤/尾的罗非鱼居多，因可供上市鱼较少，罗非鱼出塘量环比减少24.9%。我省罗非鱼基地多在上旬投苗，受冷空气影响较小，投苗量和存塘量分别增加256.3%、21.8%。

基地罗非鱼出塘量环比变化图

　　鲈鱼出塘量增加，投苗量、存塘量均减少。大宗水产品消费需求旺盛，带动鲈鱼出塘价格上涨，基地出塘增加，本月鲈鱼出塘量环比上涨2.8%。因养殖基地增加出塘，推迟投苗，投苗量环比减少70.3%。在持续出塘、投苗减少的情况下，鲈鱼存塘量环比减少9.7%。

　　南美白对虾出塘量减少。因可供上市南美白对虾逐渐减少，本月对虾出塘量环比减少80.9%。受冷空气影响，基地投苗量环比减少49.7%。在出塘减少、保持投苗的情况下，南美白对虾存塘量环比增加11.8%。

基地南美白对虾出塘量环比变化图

　　二、水产品总交易量下降

　　3月省内定点批发市场水产品交易量环比下降0.4%，草鱼、鳙鱼、罗非鱼、鲫鱼、加州鲈鱼和南美白对虾6个大宗水产品交易量占总交易量95%，草鱼、鳙鱼和罗非鱼等水产品交易量均增加，环比分别增加2.8%、2.7%、12.7%，鲫鱼、加州鲈鱼和南美白对虾等水产品交易量均减少，环比分别减少13.2%、11.1%、7.4%。

　　草鱼、罗非鱼交易量增加。经济发展持续向好，水产品消费需求稳中有增，批发市场增加采购草鱼、罗非鱼。其中对省内草鱼采购量环比增加3.1%，因省外达到上市规格的草鱼较少，对省外草鱼采购量环比减少54.1%，但总体来看，3月批发市场草鱼交易量环比增加2.8%。本月批发市场罗非鱼均来源于省内养殖基地，采购量和市场交易量均环比增加12.7%。

草鱼成交量环比变化图

罗非鱼成交量环比变化图

　　鲈鱼市场交易量减少。因省外多地对鲈鱼采购增加，导致本月流入省内批发市场鲈鱼减少，鲈鱼市场交易量环比减少11.1%。

　　南美白对虾市场交易量减少。因可供上市南美白对虾减少，导致我省批发市场南美白对虾市场交易量环比减少7.4%，其中销往省内等地的对虾交易量环比减少6.2%，销往香港等地的对虾交易量环比减少48.1%。

南美白对虾成交量环比变化图

　　三、鱼类价格上涨，对虾价格回落

　　草鱼出塘均价、成本均上涨，养殖盈利下降。受消费需求增加影响，草鱼出塘价格上涨，据省农业信息监测体系数据，草鱼出塘均价涨至14.9元/公斤，环比上涨2.2%；成本方面，受饲料价格上涨影响，出塘成本环比上涨8.9%，达到13.0元/公斤，出塘盈利下降至1.9元/公斤，环比下降29.6%。市场批发均价相应涨至14.9元/公斤，环比上涨0.7%。

草鱼价格及出塘盈利走势图

　　罗非鱼出塘价、成本均上涨，养殖盈利下降。受大规格罗非鱼存塘减少、需求增加影响，罗非鱼出塘价上涨，据省农业信息监测体系数据，罗非鱼出塘均价为13.3元/公斤，环比上涨4.2%，因本月气温上升，养殖基地饲料投喂增多，出塘成本涨至9.9元/公斤，环比上涨9.5%，出塘盈利为3.4元/公斤，环比下降10.5%。批发市场流通以小规格罗非鱼居多，市场批发价小幅波动，为12.5元/公斤，环比下降3.2%。

罗非鱼价格及出塘盈利走势图

　　鲈鱼行情向好，出塘盈利增加。因大规格鲈鱼存塘较少，需求增加，带动价格上涨，本月鲈鱼出塘均价为27.3元/公斤，环比上涨6.2%，出塘成本为21.7元/公斤，环比上涨1.6%，出塘盈利为5.6元/公斤，环比上涨30.2%。鲈鱼市场批发价为36.0元/公斤，环比持平。

　　南美白对虾出塘盈利下降。节日过后，高端水产品消费需求下降，南美白对虾出塘均价回落至66.6元/公斤，环比下降8.7%，出塘成本35.3元/公斤，环比下降7.0%，出塘盈利为31.3元/公斤，环比下降10.6%。南美白对虾市场批发价环比下降0.8%，为85.6元/公斤。

南美白对虾价格及出塘盈利走势图