简体版 繁體版 信息无障碍

2021年6月广东省水果产销形势分析

一、荔枝销售顺畅,龙眼坐果理想

荔枝销售顺畅。据省农业信息监测体系数据,截止6月25日,省内荔枝总体上市进度达85%。其中早熟品种白糖罂、妃子笑上市基本结束;中熟品种桂味、黑叶上市进度分别为71%和88%;晚熟品种糯米糍上市进度为53%,6月底怀枝开始上市。

龙眼成花坐果优良,产量增产丰收。2021年广东龙眼整体成花情况良好,预计全省龙眼产量略增。据省农业信息监测体系数据,粤西、粤东、珠三角龙眼主产区平均成花率分别为86%、70%、84%,其中粤西产区增产明显,规模化龙眼基地单产水平同比提高,石硖龙眼提高27.2%,储良龙眼提高8.8%。粤西产区石硖龙眼6月下旬开园上市,储良龙眼预计7月初开园上市。粤东产区潮州龙眼年初受冻严重,加之旱情影响,本季产量偏小年,预计全年产量同比下降。


广东龙眼主产区成花形势图

  二、水果入场量、成交量均增加

  批发市场水果入场量增加。据省农业信息监测体系数据,本月省内批发市场主要监测品种水果入场量环比增加8.7%,其中省内入场量环比增加2.4%,省外入场量环比增加11.8%。

  批发市场水果成交量增加。批发市场水果成交量增加,环比增加8.3%,省内主要批发市场成交量占比前三的水果是西瓜、香蕉和苹果,占比分别为50.2%、10.8%和9.3%。三华李、荔枝、葡萄的成交量增幅较大,环比分别增加526.5%、163.1%和87.9%,菠萝、杨梅和柚的成交量降幅较大,环比分别下降68.1%、44.6%和29.6%。

  批发市场荔枝入场量增加,成交量增加。据省农业信息监测体系数据,荔枝入场量环比增加162.0%,其中省内入场量环比增加252.7%,省外入场量环比增加10.2%。市场成交量环比增加163.1%。

6月各水果种类成交量占比与环比

  三、糯米糍行情稳定,桂味价格先降后升,水果批发行情稳定

  糯米糍行情稳定,桂味价格先降后升。截至6月25日,本月规模化示范基地妃子笑、白糖罂、桂味、黑叶、糯米糍和怀枝田头均价分别为7.7元/公斤、9.7元/公斤、12.0元/公斤、4.0元/公斤、27.0元/公斤和6.0元/公斤。6月初荔枝进入上市高峰期,随着上市进度加快行情下降,6月底荔枝上市季渐入尾声,供应量下降,加之省内市场营销活动力度不断加大,桂味田头行情回升,糯米糍价格保持稳定。

广东荔枝规模化基地上市季田头价格走势图  

  水果批发行情稳定。据省农业信息监测体系数据,6月其他主要监测水果整体行情稳定,其中杨梅、芒果和梨价格涨幅较大,环比分别上涨25.9%、18.9%和18.4%。三华李、西瓜和火龙果价格下降,环比分别下降37.5%、16.0%和11.9%。

6月水果主要监测品种批发价

品类

均价(元/公斤)

环比

品类

均价(元/公斤)

环比

杨梅

12.3

25.9%

香蕉

4.3

-3.8%

芒果

12.5

18.9%

荔枝

10.7

-10.8%

8.5

18.4%

火龙果

8.4

-11.9%

葡萄

10.6

0.1%

菠萝

3.0

-14.3%

5.6

0.0%

西瓜

 3.7

-16.0%

苹果

8.2

-0.2%

三华李

7.4

-37.5%

龙眼

23.9

-0.4%




荔枝零售行情稳定。据省农业信息监测体系数据显示,各零售平台荔枝销售品种有所不同,平台定价波动较小,上半年荔枝零售行情基本保持稳定。主要零售平台妃子笑、白糖罂、桂味、黑叶和糯米糍零售均价分别为19.8元/公斤、34.1元/公斤、36.9元/公斤、14.3元/公斤和52.5元/公斤。

主要零售平台荔枝零售价格走势