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2021年上半年广东省粮食产销形势分析

  一、早稻面积增加,预计总产量稳定

  早稻种植面积增加。早稻移栽虽受干旱天气影响,但总体顺利,移栽面积保持增加。据省农业部门调度,今年全省早稻种植面积约为1307万亩,同比增加4万亩。据基点县监测数据,基点县主要种植品种为象牙香占、美香占2号、特优系列,分别占27%、25%、17%。

  预计总产量稳定。据基点县监测数据,全省早稻生长除高州、电白等地受病虫害影响较大外,其他县区生长总体稳定,6月下旬徐闻、台山等地已开始收割,收割总面积占种植面积6.2%,监测点亩产平均482.5公斤/亩。早稻总产量预计保持稳定,近期强对流天气多发,部分早稻倒伏,产量形成的不稳定性仍较大。

  二、大米入场量、交易量下降

  受春节影响,上半年大米入场量和交易量总体下降,但春节后交易量保持增长趋势。据省农业信息监测体系数据,上半年大米入场量同比下降9.6%,总交易量同比下降10.4%,但第二季度保持回升趋势,交易量环比增长7.2%。

省内主要批发市场大米总成交量定基指数

  三、大米批发价上涨

  省内主要批发市场大米批发价上涨。据省农业信息监测体系数据,上半年大米批发均价4.8元/公斤,同比上涨8.1%。其中籼米批发均价4.36元/公斤,同比上涨8.4%;粳米批发均价5.04元/公斤,同比上涨7.9%。

省内主要批发市场大米价格走势

  四、早稻生产成本增加

  全年早稻成本总体增加,据基点县数据监测,全省早稻亩均生产成本为1408元/亩,同比增长14.3%,亩均增加177元/亩,其中增幅较大的为土地、机械成本。

2020-2021年早稻生产成本对比情况表


2021年

2020年

成本同比

(%)

成本增减

(元/亩)

成本项

(元/亩)

占比

(%)

成本项

(元/亩)

占比

(%)

总成本

1408

——

1231

——

14.3%

177

人工成本

374

26.6%

352

28.6%

6.2%

22

农资成本

361

25.7%

340

27.6%

6.2%

21

土地成本

382

27.1%

326

26.5%

17.0%

56

机械成本

204

14.5%

160

13.0%

27.6%

44

其他成本

87

6.2%

53

4.3%

63.8%

34