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2021年7月广东省水果产销形势分析

  一、荔枝上市收尾,龙眼进入上市高峰

  荔枝上市收尾。2021年广东荔枝持续发力,大年之后继续迎来大丰年,种植面积394.93万亩,截止至7月23日全省荔枝售罄,依托广东荔枝“12221”市场营销体系的强大助力,广东荔枝销售顺畅,全省荔枝销售量147.31万吨。

  龙眼进入上市高峰。7月广东龙眼进入上市高峰期,供应量持续增加,据省农业信息监测体系数据,截止至7月23日,粤西产区龙眼上市进度约50%,其中高州、电白上市进度约60%,化州上市进度约50%;珠三角产区龙眼上市进度约20%,以石硖为主,储良开始上市。7月19日至22日,粤西及珠三角龙眼产区受台风“查帕卡”影响,降雨频繁,龙眼采收进度放缓。

2021年10个龙眼产区龙眼产量预计情况

  香蕉7月开始上市,主产区湛江、茂名、广州等地香蕉持续上市,供应量增加,主要供应品种为香芽蕉和粉蕉。

  二、水果入场量、成交量均增加

  批发市场水果入场量增加。据省农业信息监测体系数据,本月省内批发市场主要监测品种水果入场量环比增加108.7%,其中省内入场量环比增加69.6%,省外入场量环比增加138%。

  批发市场水果成交量增加。7月份水果进入季节性供给高峰,处于当季水果供给峰值的品种多,且葡萄、龙眼也大量上市,据省农业信息监测体系数据,批发市场水果成交量环比增加108.4%,省内主要批发市场成交量占比前三的水果是西瓜、葡萄和香蕉,占比分别为36.7%、17.6%和13.7%。龙眼、葡萄、三华李的成交量增幅较大,环比分别增加727.0%、375.8%和208.7%,火龙果、荔枝和桔的成交量降幅较大,环比分别下降49.0%、46.0%和4.2%。

各水果种类成交量占比与环比

  批发市场荔枝入场量下降。据省农业信息监测体系数据,荔枝入场量环比下降46%,其中省内入场量环比下降56.3%,省外入场量环比增加38.1%。

  批发市场龙眼入场量增加,省内龙眼占比提升。据省农业信息监测体系数据,龙眼入场量环比增加735.3%,其中省内入场量环比增加1757.5%,省外入场量环比增加344.3%。7月17至7月22日期间,受台风降雨影响,粤西产区龙眼供应减少,当周省内批发市场龙眼省内入场量环比下降39.0%。

省内主要批发市场广东龙眼入场量占比

  批发市场香蕉入场量、成交量增加。据省农业信息监测体系数据,香蕉入场量环比上升125.5%,其中省内入场量环比上升143.5%,省外入场量环比增加13.4%。总交易量环比上升123.4%。

  三、水果批发行情下降,荔枝收尾价格稳定

  荔枝收尾价格稳定。广东荔枝上市收尾,据省农业信息监测体系数据,本季规模化示范基地妃子笑、白糖罂、桂味、黑叶、糯米糍和怀枝田头均价分别为7.7元/公斤、11.6元/公斤、12.0元/公斤、4.3元/公斤、24.0元/公斤和4.4元/公斤。7月初粤西产区荔枝基本收尾,市场供应以珠三角和粤东产区为主,总体上市进度达94%,整体供应量下降,上市品种为桂味、糯米糍和怀枝;至7月中旬广东荔枝上市结束,荔枝整体行情稳定,收尾价分别为12.2元/公斤、25.7元/公斤、4.0元/公斤。

  广东荔枝主产县示范基地田头价走势

  龙眼田头行情下行。据省农业信息监测体系数据,截至7月23日,本月规模化示范基地储良、石硖田头均价分别为11.1元/公斤、6.5元/公斤。6月下旬至7月初,粤西产区龙眼开始上市,价格处于高位,随着粤西茂名、阳江等主产区龙眼大量上市,以及7月19-22日期间台风“查帕卡”登陆导致大风降雨影响,采收保鲜贮藏难度加大,田头行情整体受抑制,龙眼行情下降至较低水平。

  广东龙眼主产县示范基地田头价走势

  香蕉持续上市,粉蕉田头价格略涨。据省农业信息监测体系数据,截止至7月23日,本月规模化示范基地香牙蕉(香蕉)、粉蕉田头均价分别为3.7元/公斤,3.6元/公斤。

  广东香蕉主产县示范基地田头价走势

  水果批发行情下降。据省农业信息监测体系数据,7月其他主要监测水果整体行情下降,其中杨梅、橙和火龙果价格上涨,环比分别上涨27.0%、5.7%和4.5%,龙眼、芒果和荔枝价格下降,环比分别下降63.3%、30.4%和26.7%。

2021年7月水果主要监测品种批发价

品类均价环比品类均价环比
(元/公斤)(元/公斤)
杨梅14.727.00%2.7-1.90%
4.65.70%葡萄10.8-9.60%
火龙果6.34.50%西瓜3.3-10.40%
菠萝3.13.40%三华李6.6-13.40%
4.62.30%荔枝7.1-26.70%
香蕉4.21.00%芒果6.5-30.40%
7.8-1.30%龙眼8.7-63.30%

  荔枝批发行情下降。7月广东荔枝上市接近尾声,整体行情下降。据省农业信息监测体系数据,本季省内主要批发市场荔枝批发均价10.8元/公斤,全国主要批发市场荔枝批发均价为12.5元/公斤。

  省内主要批发市场荔枝价格行情

省外主要批发市场荔枝价格行情

  龙眼批发行情稳定。据省农业信息监测体系数据,7月省内主要批发市场储良、石硖均价分别为10.1元/公斤、6.9元/公斤,保持平稳态势。全国主要批发市场龙眼均价为17.3元/公斤。7月17日至7月23日期间,龙眼供应减少,批发行情较上一周略有回升。

省内主要批发市场龙眼价格行情

  香蕉批发行情稳定。据省农业信息监测体系数据,省内主要批发市场香牙蕉(香蕉)、粉蕉均价分别为4.1元/公斤、5.3元/公斤。全国主要批发市场均价为4.9元/公斤。

省内主要批发市场香蕉价格行情走势

全国主要批发市场香蕉价格行情

  龙眼零售行情稳定。据省农业信息监测体系数据,各零售平台龙眼销售品种有所不同,平台定价波动较小,龙眼零售行情基本保持稳定。主要零售平台储良、石硖、进口龙眼零售均价分别为39.6元/公斤、28.8元/公斤、30.5元/公斤。

主要零售平台7月龙眼零售均价

  香蕉零售行情略降。7月香蕉主要产地由海南省变为广东省,价格同比下降,幅度较小。据省农业信息监测体系数据,本月各零售平台香牙蕉(香蕉)、粉蕉、大蕉和进口蕉零售价均呈下滑趋势,主要零售平台香芽蕉(香蕉)、粉蕉、大蕉和进口蕉零售均价分别为7.3元/公斤、18.1元/公斤、5.6元/公斤和16.5元/公斤。各主要零售平台香蕉均价在5.2-31.8元/公斤之间。

  主要零售平台7月香蕉零售均价走势

广州主要零售平台7月香蕉零售均价