一、本月龙眼收尾，总产量提升

　　本月龙眼上市收尾，上市进度超98%，本季广东龙眼种植面积略降，产量提升。据省农业信息监测体系数据，全省龙眼种植面积约166.7万亩，较2019年下降2.9%；产量约99.8万吨，较2019年增长10.5%。2021年1-7月，广东龙眼出口量430.9吨，同比增长67.1%，出口额92.6万美元，同比增长151.8%。

表2 广东省龙眼主产区种植面积及产量情况表

*2019年数据来源于《广东农村统计年鉴·2020》

　　柚子本季产量增加，品质良好。受年初霜冻和干旱影响，局部产区减产，但随着新植株开始生产，总产量仍增加，据省农业信息监测体系数据，预计总产量121.2万吨，同比提高15.3%，其中梅州产区预计产量114.7万吨，韶关产区预计产量4.2万吨，清远产区预计产量2.3万吨，肇庆产区0.88万吨。随着产业发展，对柚子生长期管理愈发精细，核心产区梅州统一执行“不熟不采”的倡议，保证柚子品质。

　　香蕉持续上市，目前正值粤西珠三角香蕉上市高峰期，香蕉供应量增加，主产区遂溪地区上市进度放缓，目前上市量约40%，同比下降约50%。

　　二、水果入场量、成交量均增加

　　批发市场水果总入场量增加，供应稳定。据省农业信息监测体系数据，本月省内批发市场主要监测品种水果入场量环比增加7.0%，其中龙眼入场量环比下降9.5%，香蕉入场量环比下降0.6%，省内入场量环比下降4.9%，省外入场量环比增加37.5%。

　　批发市场水果成交量增加。8月份水果处于季节性供给高峰，交易量增加。据省农业信息监测体系数据，批发市场水果总成交量环比增加6.4%，省内主要批发市场成交量占比前三的水果是西瓜、葡萄和苹果，占比分别为23.3%、19.2%和12.1%。柚子迎来上市季，成交量增幅较大；龙眼和香蕉的成交量环比分别下降9.6%和0.4%。

各水果种类成交量占比与环比

　　三、龙眼价格下降，香蕉规模化基地价格上涨

　　龙眼上市周期缩短，行情下降。据省农业信息监测体系数据，本季龙眼规模化生产基地于6月下旬开园采收，石硖和储良上市周期持续约50天，较2020年缩短7-10天。本季龙眼田头均价为8.6元/公斤，其中储良田头均价为9.6元/公斤，同比下降13.5%，石硖田头均价为6.0元/公斤，同比下降26.8%。

　　规模化生产基地龙眼田头行情走势图

　　香蕉规模化示范基地田头价格上涨。受新冠肺炎疫情及应季瓜果大量上市影响，香蕉田头行情整体下降，但规模化示范基地产品优质优价，价格上涨。据省农业信息监测体系数据，本月规模化示范基地香蕉均价4.4元/公斤，环比上涨16%，其中香芽蕉、粉蕉田头均价分别为4.2元/公斤、5.4元/公斤，湛江等地散户香芽蕉价格受供应增加和市场需求偏低影响，价格下降，普通果品仅有1.5元/公斤，环比下降10%以上。

　　广东香蕉规模化基地田头价走势图

　　四、水果整体批发行情上涨，龙眼、香蕉行情下降

　　水果批发行情上涨。据省农业信息监测体系数据，8月主要监测水果品类整体行情环比增加4.0%。

2021年8月水果主要监测品种批发价

　　龙眼批发行情下降。从全国批发市场行情来看，广东龙眼上市季行情呈下降趋势，本季省内市场龙眼批发均价8.1元/公斤，其中储良批发均价9.8元/公斤，石硖批发均价6.4元/公斤。8月龙眼批发均价6.3元/公斤，同比下降50.2%，省外市场龙眼批发均价为14.9元/公斤。

　　省内外批发市场龙眼价格走势图

　　香蕉批发行情下降。据省农业信息监测体系数据，省内主要批发市场香芽蕉、粉蕉均价分别为4.1元/公斤、5.0元/公斤，环比分别下降0.5%和6.1%。全国主要批发市场香蕉均价为4.8元/公斤，环比下降2.0%。

　　省内主要批发市场香蕉价格行情走势图

　　五、龙眼和香蕉零售行情下降

　　龙眼零售行情下降。据省农业信息监测体系数据，8月商超和社区门店等零售平台储良销售均价为30.2元/公斤，环比下降22.4%；石硖销售均价为17.6元/公斤，环比下降30.5%；进口龙眼销售均价为26.7元/公斤，环比下降10.8%。

　　本季商超和社区门店等零售平台龙眼行情下降，主要社区零售及商超等平台龙眼销售均价为27.8元/公斤。

　　主要零售平台龙眼销售均价走势图

　　香蕉零售行情下降。8月我省香蕉持续上市，零售行情下降。据省农业信息监测体系数据，主要零售平台香芽蕉、粉蕉、大蕉和进口蕉零售均价分别为6.6元/公斤、16.6元/公斤、5.0元/公斤和16.9元/公斤，环比分别下降3.8%、3.1%、8.3%和1.1%。

　　主要零售平台8月香蕉零售均价走势图