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2021年9月广东省水果产销形势分析

  一、蜜柚上市收尾,香蕉持续上市

  本月广东蜜柚上市收尾,上市进度超95%。2021年广东蜜柚产量增加,8月开始采摘供应海外市场,9月3日大量上市供应国内市场,上市期持续到中秋后。沙田柚长势良好,预计11月可上市。据省农业信息监测体系数据,全省柚子种植面积约65万亩,产量约114.2万吨,其中蜜柚产量约65.5万吨;沙田柚产量约48.7万吨。出口方面,据海关总署数据,2021年1-8月广东柚子出口量为2064.3吨,同比增长38.8%,出口额为201.6万美元,同比增长21.9%。

2021年广东柚主产县区预计产量

  本月香蕉持续上市。目前正值粤西、珠三角香蕉上市高峰期,香蕉供应充足。省内香蕉主要种植品种为香芽蕉,面积占比80%,其次为粉蕉,面积占比10%,优稀品种发展空间较大。据海关总署数据,2021年1-8月广东香蕉出口额80.4万美元,同比下降40.5%。

  多元营销推动水果区域公用品牌开拓市场。大埔蜜柚总产量约34万吨,上市进度超95%,主要核心企业田头均价2.7元/公斤。目前采摘已结束,但销售期会持续到国庆前后,受福建蜜柚上市影响,供应富余,尾果价格仍会受到一定影响,价格可能会下降。德庆贡柑9月12日开始启动"12221"市场营销行动,以“1+2+10”总体目标任务,严抓贡柑种植环节,确保品质,同时积极开展贡柑果树认养、贡柑夏令营、大数据平台建设等活动,初步成效显著,第一期推出“我在德庆有棵贡柑树”果树认养活动,1111棵贡柑果树,已认养一空。仁化贡柑结合第六届电商峰会、仁化丹霞贡柑销售大会、“3+N”省外贡柑品牌推介以及全国的采购商邀约等活动,积极引入采购商开展产销对接,助力仁化贡柑市场开拓。

  二、水果入场量、成交量均增加

  批发市场水果总入场量增加,供应稳定。据省农业信息监测体系数据,本月省内批发市场主要监测品种水果总入场量环比增加9.9%,省内入场量环比增加33.5%,省外入场量环比下降2.0%。其中香蕉入场量环比下降0.8%,省内入场量环比增加0.4%,省外入场量环比下降9.2%;柚入场量环比增加170.0%,省内入场量环比增加176.7%,省外入场量环比增加150.4%。

  批发市场水果成交量增加。9月份水果处于季节性供给高峰,恰逢中秋佳节,批发市场成交量增加。据省农业信息监测体系数据,批发市场水果总成交量环比增加9.3%,省内主要批发市场成交量占比前三的水果是葡萄、西瓜和苹果,占比分别为23.3%、17.8%和13.6%。柚和桔的成交量增幅较大,其中云南和江西蜜桔上市,带动桔类成交量环比增加269.5%;广东蜜柚迎来上市季节,柚类成交量环比增加172.6%;龙眼和三华李的成交量降幅较大,环比分别下降81.0%和30.0%;香蕉的成交量环比下降6.0%。

9月各水果种类成交量占比与环比

  三、蜜柚、香蕉田头行情下降

  蜜柚上市收尾,行情同比下降。据省农业信息监测体系数据,9月蜜柚田头均价为3.2元/公斤,其中红肉蜜柚田头均价为3.3元/公斤,同比下降17.5%;白肉蜜柚田头均价为2.4元/公斤,同比下降14.3%。

规模化生产基地蜜柚田头行情走势图

  香蕉田头整体行情下降。因广东、广西、海南三产区香蕉同时上市,导致香蕉田头行情下降。据省农业信息监测体系数据,本月规模化示范基地香蕉均价为4.3元/公斤,环比基本持平,其中香芽蕉田头均价为3.9元/公斤,环比下降6.6%,粉蕉田头均价为5.8元/公斤,环比上升8.8%。

  各香蕉主产县中雷州香芽蕉大宗收购价1.0-1.4元/公斤,遂溪香芽蕉大宗收购价1.4元/公斤,南沙香芽蕉大宗收购价1.4-1.6元/公斤,高州香芽蕉大宗收购价0.8-1.0元/公斤。

广东香蕉主产县示范基地田头价走势图

  四、水果批发行情总体上涨

  水果批发行情上涨。据省农业信息监测体系数据,9月主要监测水果品类整体行情环比增加1.0%,其中涨幅前三的水果是桃、柚和菠萝,环比分别上涨37.7%、20.4%和13.5%;降幅前三的水果是桔、梨和苹果,环比分别下降9.1%、5.3%和5.2%。

2021年9月水果主要监测品种批发价

品类

(元/公斤)

环比品类

(元/公斤)

环比
7.937.70%葡萄10.4-3.00%
4.120.40%香蕉4-3.90%
菠萝413.50%火龙果5.6-3.90%
龙眼6.42.10%苹果6.3-5.20%
西瓜3.41.50%5.9-5.30%
三华李8.30.40%4-9.10%
芒果6.8-1.70%枇杷8/
4.2-2.50%


  蜜柚批发行情同比下降。据省农业信息监测体系数据,9月省内主要批发市场蜜柚批发均价为4.1元/公斤,同比下降13.7%,其中红肉蜜柚批发均价为4.5元/公斤,白肉蜜柚批发均价为3.4元/公斤。省外批发市场蜜柚批发均价为4.4元/公斤。

省内批发市场蜜柚价格走势图

  香蕉批发行情下降。据省农业信息监测体系数据,省内主要批发市场香芽蕉、粉蕉均价分别为3.9元/公斤、4.6元/公斤,环比分别下降5.6%和6.7%。全国主要批发市场香蕉均价为4.7元/公斤,环比下降3.3%。

省内主要批发市场香蕉价格行情走势图

  五、蜜柚零售行情下降,香蕉零售行情上涨

  蜜柚零售行情下降。据省农业信息监测体系数据,9月商超和社区门店等零售平台蜜柚销售均价为9.1元/公斤,环比下降21.6%,其中红肉蜜柚销售均价为10.1元/公斤,环比下降23.3%,白肉蜜柚销售均价为7.2元/公斤,环比下降3.1%。

主要零售平台9月蜜柚零售均价走势图

  香蕉零售行情上涨。9月恰逢中秋且临近国庆,香蕉零售行情上升。据省农业信息监测体系数据,主要零售平台香芽蕉、粉蕉和进口蕉零售均价分别为6.9元/公斤、19.4元/公斤和18.7元/公斤,环比分别上升4.7%、15.5%和9.6%。

  主要零售平台9月香蕉零售均价走势图