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2022年5月广东省粮食产销形势分析

  一、生产供应:早稻长势良好,病虫害发生程度加重

  5月,全省天气晴雨相间、气温升高,水稻整体长势良好,据省农业信息监测体系数据,粤西、珠三角地区基点县水稻已进入拔节孕穗期,粤北、粤东地区尚处于分蘖、拔节期。

  5月末基点县常规稻、杂交稻所处生长时期表

区域

县区

常规稻

杂交稻

珠三角

四会市

拔节期

拔节期

珠三角

增城区

拔节期-孕穗期

拔节期-孕穗期

珠三角

高明区

孕穗期

孕穗期

珠三角

台山市

孕穗期

孕穗期

珠三角

惠阳区

拔节期

拔节期

珠三角

博罗县

孕穗期

孕穗期

粤西

遂溪县

拔节期

拔节期

粤西

电白区

孕穗期

孕穗期

粤西

徐闻县

孕穗期

孕穗期

粤西

阳西县

拔节期

拔节期

粤东

普宁市

拔节期

拔节期

粤北

曲江区

分蘗期-拔节期

分蘖期-拔节期

粤北

新兴县

拔节期

拔节期

粤北

梅县区

分蘖期

分蘖期

粤北

平远县

拔节期

拔节期

粤北

连平县

拨节期

拨节期

粤北

清新区

拔节期

分蘖期

  规模基地总体处于孕穗期。据省农业信息监测体系数据,上半月规模基地整体处于拔节孕穗期,其中杂交稻主要处于孕穗期,常规稻主要处于拔节期,下半月主要处于孕穗期,少量进入抽穗扬花期。

  5月上半月规模基地早稻所处生长时期占比表


分蘖期占比(%)

拔节期占比(%)

孕穗期占比(%)

抽穗期占比(%)

扬花期占比(%)

杂交稻

5.6

28.5

57.3

3.5

5.1

常规稻

28.5

61.8

8.8

0.9

0.0

  5月下半月规模基地早稻所处生长时期占比表


拔节期占比(%)

孕穗期占比(%)

抽穗期占比(%)

扬花期占比(%)

乳熟期

占比(%)

杂交稻

0.0

68.9

23.9

2.2

4.9

常规稻

28.9

67.3

3.8

0.0

0.0

  病虫害等灾害发生程度加重。据省农业信息监测体系数据,基点县早稻虫害、病害的发生程度加重,稻飞虱、纹枯病害等发生面积较大,纹枯病、稻纵卷叶螟呈现增加趋势,规模基地也显现病虫害、自然灾害发生面积扩大现象,但经防治后尚未有较大损害,局部早稻受灾后大部分恢复长势。具体见下表:

  5月基点县早稻病虫害及自然灾害发生面积占比表



发生面积占比(%)

较上月增减(%)

主要发生区域(前5区域)

虫害

稻飞虱

9.0

5.8

曲江区、清新区、阳西县、高明区、惠阳区

稻纵卷叶螟

7.5

6.5

曲江区、高明区、电白区、增城区、徐闻县

钻蛀性螟虫

7.3

3.8

曲江区、清新区、梅县区、连平县、
电白区

病害

纹枯病

11.5

11.1

曲江区、连平县、电白区、新兴县、高明区

稻瘟病

1.0

1.0

曲江区、遂溪县、连平县、电白区、高明区

白叶枯病

0.1

0.1

遂溪县、普宁市

细菌性条斑病

0.0

0.0

——

南方水稻黑条矮缩病

0.7

0.4

曲江区、遂溪县、电白区、普宁市

自然灾害

干旱受灾

0.0

0.0

——

洪涝受灾

0.8

0.8

阳西县、四会市、博罗县、平远县、新兴县

台风受灾

0.0

0.0

——

  5月规模基地早稻病虫害及自然灾害发生面积占比表



发生面积占比(%)

较上月增减(%)

主要发生区域(前5区域)

虫害

稻飞虱

7.1

6.2

罗定市、龙门县、海丰县、潮阳区、龙川县

稻纵卷叶螟

4.4

4.0

龙门县、潮阳区、龙川县、罗定市、连山壮族瑶族自治县

钻蛀性螟虫

4.0

3.1

罗定市、连山壮族瑶族自治县、新兴县、龙川县、台山市

病害

纹枯病

1.2

1.0

龙川县、罗定市、连山壮族瑶族自治县、梅县区、罗定市

稻瘟病

1.7

1.6

海丰县、龙川县、梅县区、龙门县、罗定市

白叶枯病

1.4

1.1

龙川县、新兴县、梅县区、连山壮族瑶族自治县、罗定市

细菌性条斑病

1.4

1.1

连山壮族瑶族自治县、龙川县、梅县区、海丰县、罗定市

南方水稻黑条矮缩病

1.1

1.0

连山壮族瑶族自治县、罗定市、梅县区、龙川县、海丰县

自然灾害

干旱受灾

0.6

0.6

从化区、廉江市、罗定市、新兴县、罗定市

洪涝受灾

2.5

2.5

乳源瑶族自治县、潮阳区、罗定市、廉江市、乐昌市

台风受灾

0.1

0.1

乐昌市、罗定市、乳源瑶族自治县、潮阳区、廉江市

  二、流通交易:批发市场大米流通量小幅下降

  主要批发市场大米成交量小幅下降。据省农业信息监测体系数据,大米入场量环比下降1.8%,同比下降12.1%;大米成交量环比下降2.0%,同比下降12.5%。大米入场量定基指数为54.7,较上月下降1.0;大米成交量定基指数为54.7,较上月下降1.1。

  


  广东主要批发市场大米入场量定基指数走势图

  广东主要批发市场大米成交量定基指数走势图

  三、市场行情:主要肥料价格上涨,农民出售稻米价格下降,丝苗米销售均有盈利,市场大米批发价微涨

  主要肥料价格上涨。国产复合肥价格4267.0元/吨,环比上涨2.5%,国产氯化钾价格4503.5元/吨,环比上涨1.2%,国产尿素3221.7 元/吨,环比下降0.1%。

  农民出售晚籼稻和籼米价格下降。据省农业信息监测体系数据,5月农民出售的晚籼稻、米价格均有一定幅度下降,晚籼稻出售价格为160.5元/百斤,环比下降5.2%,晚籼米出售价格为6.06元/公斤,环比下降3.2%。

  丝苗米加工基地大米销售均有盈利。5月加工基地丝苗米稻谷收购价为197.7元/百斤,环比上涨3.7%,比普通籼米价格高46.7元/百斤,丝苗米出售均价8.38元/公斤,环比下降7.8%,有1.6元/公斤盈利。

  丝苗米加工基地稻谷收购价及大米出售价格表


稻谷收购价(元/百斤)

环比(%)

大米生产成本

(元/公斤)

环比(%)

大米出售价(元/公斤)

环比(%)

大米盈利(元/公斤)

环比(%)

丝苗米

197.7

3.7

6.04

-3.1

8.38

-7.8

1.60

-23.6

普通籼米

151.0

-10.9

6.78

2.6

6.05

-12.5

0.83

-54.5

  批发市场大米价格微涨。据省农业信息监测体系数据,大米批发均价为4.72元/公斤,环比上涨0.2%,同比上涨0.9%;其中籼米批发价格为4.70元/公斤,环比上涨0.2%,同比上涨0.9%;粳米批发价格为4.97元/公斤,环比上涨0.2%,同比上涨1.0%。


  

  广东主要批发市场大米价格走势图

  大米零售价格总体平稳。据地级市“米袋子”数据,大米零售价6.43元/公斤,环比上涨0.2%,其中丝苗米价格为6.83元/公斤,环比上涨0.1%,油粘米价格为6.75元/公斤,环比持平,珍珠米(东北米)价格为6.01元/公斤,环比持平。

  

  广东主要地市大米零售价格走势图